PAM-PAM SUSHI
PAM-PAM SUSHI es un rincón gastronómico en la Zona Dorada II de Mérida, donde la tradición japonesa se fusiona con la frescura de los ingredientes locales. Ubicado en C. 50 133, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, destacando por su variada selección de sushi, sashimi y platillos innovadores que deleitan el paladar. El ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una comida en pareja, con amigos o
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Combos Pam Pam
Combo - 2 Banana Roll -
Banana*2
Combo - 2 Yakimeshi Mixto -
Yakimeshi Mixto*2
Combo - 2 California Roll -
California Roll*2
Entradas
Kushiagues
Deliciosas brochetas empanizadas, acompañadas de una salsa de la casa.
Verduras Capeadas
Tiras delgadas de Zanahoria, Calabacin y cebolla capeadas acompañado de una mermelada
Banana Pam
12 Rodajas de platano macho capeadas, bañadas en salsa de anguila y acompañado de mermelada de fresa
Edamames
Ricas vainas de frijol de soya salteado con soya y togarashi
Mangetsu
5 Bolas capeadas de arroz con phidadelphia, aguacate, pepino y una carne, bañado en salsa anguila, teriyaki, salsa spicy y espolvoreado con togarashi y ajonjoli.
Nigiri
Pequeña porción de arroz moldeado con un corte fino de un marisco
Onigiri
Onigiri
Tradicional onigiri de arroz en forma de tringulo y rellenas.
Temaki
Temaki
Cono de alga con poco arroz, pepino, phidadelphia y aguacate + una carne
Yakimeshi / Gohan
Yakimeshi Mixto
Arroz al vapor, salteado con verduras y huevo con carne (120g crudos)
Yakimeshi de Verduras
Arroz al vapor, salteado con verduras (zanahoria, cebolla, calabacin italiana) y huevo.
Gohan Pam
Arroz al vapor con camarón pacotilla (80gr crudo) tampico, cubierto de salsa anguila, salsa spicy, Salsa Pam, ajonjoli mixto, aguacate y phidadelphia.
Gohan Tampico Chipotle
Arroz al vapor, con una capa de tampico chipotle y rebanadas de aguacate.
Gohan Tampico
Arroz al vapor, con una capa de tampico, ajonjoli mixto y rebanadas de aguacate.
Yakimeshi Tierra
Arroz al vapor, salteado con verduras y huevo con carne (120g crudos)
Gohan Mixto
Arroz al vapor con una bola de tampico y 3 carnes a elegir (120g crudos en carnes)
Sopa
Miso Imperial Mixto
Harusamen (Fideos trasparentes), base de pasta miso, soya natura, dashinomoto (450ml); carnes a elegir (40gr por proteina)
Rollos Clasicos
Surimi Roll
PD: Surimi, phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Surimi
Ta ta Roll
PD: Surimi empanizado y aguacate - PF: Rollo Capeado y bañado en salsa anguila
Vegetariano Roll
PD: Pepino, zanahoria, aguacate y apio - PF: Phidadelphia con ajonjoli blanco
Furay Roll
PD: surimi, phidadelphia y aguacate - PF: Rollo empanizado
Suki Roll
PD: Pollo empanizado, phidadelphia y aguacate - PF: Rollo empanizado
California Roll
PD: Surimi, phidadelphia, pepino y aguacate - PF: Ajonjolí mixto
Philadelphia Roll
PD: Phidadelphia, surimi, aguacate y pepino - PF: Phidadelphia y ajonjolí negro
Yesai Roll
PD: Verduras capeadas y phidadelphia - PF: Alga nori
Tempura Roll
PD: Surimi, phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Rollo capeado
Chipotle Roll
PD: Surimi, pepino y aguacate - PF: Phidadelphia y chipotle dulce
Rollos Especiales
Pollito
PD: Pollo empanizado y aguacate - PF: Queso gratinado
Triple Roll
PD: Phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Pulpo, camarón y salmón
Yang
PD: Pulpo ó Camarón, phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Hoja de arroz bañado en salsa anguila (rollo frito) y ajonjoli negro
Kongo
PD: Spicy de Salmón, atún, aguacate y pepino - PF: Alga nori, phidadelphia y bañado en salsa anguila
Ranchero Roll
PD: Dedo de queso y aguacate - PF: Phidadelphia y arrachera, punteado con salsa de la casa
Sake
PD: phidadelphia, surimi, aguacate y pepino - PF: Cubierto de salmón
Tenshi
PD: Atun sellado, phidadelphia y verduras capeadas - PF: Alga nori, aguacate con salsa anguila y cabello de angel
Frezeer!
PD: Camarón empanizado, phidadelphia chipotle y pepino - PF: Cubierto de aguacate, ajonjolí mixto y salsa teriyaki
Stuna Roll
PD: Phidadelphia, aguacate y pepino - PF: phidadelphia y Atún
Romerito
PD: Phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Phidadelphia y pollo a la plachan en laminas
Rollos Frutales
Ichigo
PD: Camarón, phidadelphia, pepino y jicama - PF: Phidadelphia, fresa en laminas y mermelada de fresa
Banana
PD: Surimi, aguacate, phidadelphia y pepino - PF: Platano macho frito y bañado en salsa anguila y ajonjoli negro
Tu Crush
PD: Pulpo tempura, Aguacate y verduras tempura - PF: Mango con teriyaki y ajonjolí
kiwi
PD: Surimi, phidadelphia, zanahoria y pepino - PF: Phidadelphia y kiwi en laminas acompañado de mermelada de piña
Rollos Empanizados y Capeados
Mariposa
PD: Camarón capeado, phidadelphia y aguacate - PF: Rollo empanizado, bañado en salsas anguila y ajonjolí mixto
Loto
PD: Tampico, aguacate y pepino - PF: Rollo empanizado, camaron capeado en rodajas, punteado de tampico, salsa anguila y ajonjoli mixto
Yori
PD: Pollo a la plancha, aguacate y chiles toreados - PF: Cubierto de queso gratinado, rollo empanizado y punteado con salsa Pam
Loque Sea
PD: Pollo empanizado bañado con salsa buffalo y aguacate - PF: Phidadelphia empanizado de Doritos Nachos o Chettos Flaming hot y Salsa de la casa
No Sé
PD: Arrachera, chistorra, champiñon y aguacate - PF: Rollo empanizado
Soraka
PD: Pulpo, phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Rollo capeado, chiles toreados y bañado en salsa de anguila con ajonjoli mixto
Osaka
PD: Surimi, camarón, aguacate y pepino - PF: Phidadelphia, pulpo, rollo capeado, bañado en salsa anguila y ajonjolí mixto
Chito
PD: Pollo empanizado, aguacate y dedo de queso manchego - PF: Rollo empanizado y bañado en salsa teriyaki
Totoro
PD: Camarón tempura, aguacate y salsa spicy - PF: Phidadelphia y rollo empanizado
Futoi
PD: Arrachera, camarón, queso manchego y aguacate - PF: Rollo empanizado y phidadelphia
Rollos Flameado
Sake Kaen Roll
PD: Surimi, phidadelphia, aguacate y pepino - PF: Salmón flameado con aceite de ajonjolí y bañado en salsa anguila, punteado con mermelada de fresa
Chori Roll
PD: Arrachera, aguacate y queso machego - PF: Queso gratinado con chistorra flameado
Xkatick Roll
PD: Pollo empanizado, aguacate y chile xcatic - PF: Queso gratinado, rollo flameado, punteado con salsa spicy y cebollin
Eby Kaen Roll
PD: Tampico, aguacate y pepino - PF: Phidadelphia y camarón flameado con salsa anguila y punteado con mermerlada de chabacano
Chipotoru
PD: Arracherra o Camarón empanizado, phidadelphia y aguacate PF: Queso gratinado con chipotle, bañado en salsa anguila y flameado con ajonjoli mixto
Roll KID´S
KIDS Chiky
Rollo sin Alga - PD: Phidadelphia, aguacate - PF: Ajonjoli mixto y bolitas de pollo capeado (Salsa a elegir)
KIDS Hiyoko
Rollo sin Alga - PD: Phidadelphia, Pepino y pollo a la plancha - PF: Ajonjoli blanco (Salsa a elegir)
Extra
Wasabi
Wasabi, maximo uno por rollo
Ingrediente Extra Rollo
Cambio de ingrediente en un rollo a elegir, decir que rollo
Jengibre Curtido
Gengibre curtido, maximo 1 por rollo
Salsa Extra
Salsa de 2oz
Tampico
Bola de tampico extra de 2oz
Juego de Salsas (4 Salsas)
1oz Salsa anguila, 1oz Chiles toreados, 1oz Salsa Spicy y 1oz soya con limón.
Palillos Chinos Cerrado
Palillos de bambú