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Entradas
Kushiauge Philadelphia 2 Pzas
Empanado de queso philadelphia (2 piezas).
Kushiauge de Manchego 2 Pzas
Empanado de manchego (2 piezas).
Edamames
Vainas de soya con limón, salsa de soya y togarashi.
Eby Fry Especial 2 Pzas
Empanizado especial de camarón (2 piezas).
Kushiauge de Champiñón 2 Pzas
Empanado de champiñón (2 piezas).
Gyosas
Empanadas rellenas de carne molida, verduras y chile serrano.
Rollo Primavera
Empanadas de zanahoria, calabaza, philadelphia y pollo.
Rollos Tradicionales
Empanizado de Pollo
Queso philadelphia y pollo empanizado.
Empanizado Eby
Queso philadelphia y camarón.
Empanizado de Arrachera
Queso philadelphia y arrachera.
Hawaiano Maki
Aguacate, pepino, queso philadelphia, piña, camarón y alga, bañado en salsa de anguila.
California Kani
Aguacate, pepino, queso philadelphia y cangrejo.
Tampico Maki
Queso philadelphia, aderezo Tampico y alga por fuera.
California Maki
Aguacate, pepino, queso philadelphia y camarón.
Empanizado Maki
Aguacate, queso philadelphia y res.
Philadelphia Maki
Aguacate, pepino, cangrejo y queso philadelphia por fuera.
Tampico Roll
Aguacate, pepino, queso philadelphia, camarón y aderezo Tampico por fuera.
Rollos Especiales
Tempura Maki
Chipotle, aguacate y philadelphia y surimi. Por fuera camarones capeados y salsa de anguila.
Flaming Roll
Pollo empanizado, philadelphia y aguacate. Por fuera doritos flaming.
Chester Maki
Pollo empanizado y aguacate. Por fuera cheetos.
Kiuri Maki
Salmón, aguacate y philadelphia. Por fuera láminas de pepino, salsa de anguila y ajonjolí.
Eby Roll
Surimi, aguacate, pepino y philadelphia. Por fuera camarones, salsa de anguila y ajonjolí.
Lucky Roll
Camarón empanizado, aguacate, philadelphia. Por fuera mango y salsa de anguila.
Del Pacífico
Camarón empanizado, aguacate y chile toreado. Por fuera philadelphia y chipotle.
Coconut Maki
Camarón empanizado, philadelphia y aguacate. Por fuera coco dorado y salsa de tamarindo.
Chipo Maki
Arrachera, aguacate, manchego y chipotle, empanizado por fuera.
Rollos Premium
Philadelphia Especial
Surimi, aguacate y pepino. Por fuera: philadelphia, masago y tampico
Sake Hot
Camarón, aguacate y philadelphia. Por fuera: salmón flameado, chipotle y tamarindo
Unikko Roll
Camarón empanizado, aguacate y philadelphia. Por fuera: kani-kama frito y pasta tampico
Salmon Roll
Massago, philadelphia, aguacate y pepino. Por fuera salmón
Futo Maki
Camarón, salmón, pulpo, surimi, pepino y aguacate. Por fuera alga y salsa de anguila
Maki Bacon
Pollo empanizado, camarón, philadelphia, aguacate. Por fuera: queso y tocino
Paraíso Roll
Philadelphia y camarón empanizado. Por fuera mango, aguacate y nuez caramelizada
Eby Tampico Roll
Camarón empanizado, philadelphia y aguacate. Por fuera: tampico, aguacate y camarón
Serranito Roll
Pollo teriyaki, philadelphia y aguacate. Por fuera chile serrano y salsa de tamarindo
Manchego Hot
Pollo empanizado, aguacate y chiles. Por fuera: manchego gratinado y salsas
Arroz Gohan / Yakimeshi
Yakimeshi Eby
Arroz frito con vegetales y camarón.
Yakimeshi Arrachera
Arroz frito con vegetales y arrachera.
Yakimeshi Vegetariano
Arroz frito con calabaza, zanahoria y cebolla.
Gohan Arrachera
Arroz al vapor con carne y toque de togarachi.
Gohan Pollo
Arroz al vapor con pollo y toque de togarachi.
Gohan Mixto
Arroz al vapor con pollo, res y camarón.
Gohan Eby
Arroz al vapor con camarones y toque de togarachi.
Yakimeshi Pollo
Arroz frito con vegetales y pollo.
Gohan
Arroz blanco al vapor.
Gohan Especial
Arroz al vapor con pollo, res, camarón, aguacate, chiles, cebolla y tampico.
Ramen
Tempura Udon
Tallarines en caldo con 4 camarones tempura y kakiague.
Ramen Pollo
Pasta con elote, brócoli, zanahoria, huevo y sishimi.
Suimono
Sopa de espinaca, champiñón, camarón y harusame.
Ramen Cerdo
Igual anterior pero con cerdo.
Ramen Res
Igual anterior pero con res.
Ramen Camarón
Igual anterior pero con camarón.
