Los Huaraches de Don Juan
Los Huaraches de Don Juan es un acogedor restaurante ubicado en Calle 50 384, Francisco de Montejo, Mérida. Este lugar es un verdadero festín para los amantes de la cocina mexicana, especializado en huaraches, una deliciosa tradición que combina masa de maíz con una variedad de guisos y salsas. El ambiente es cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. Además, el menú incluye opciones vegetarianas y
Menú
Huaraches
Huarache Sencillo
La tradicional tortilla rellena de frijoles y encima salsa roja o verde, con cebollita picada y queso fresco.
Huarache Costilla en Chile Negro
Trozitos de carne de puerco guisado en chile pasilla.
Huarache Huitlacoche
Huitlacoche fresco, sazonado con cebollita picada, epazote y chile serrano.
Huarache Salchicha
Salchicha para asar frita.
Huarache Huevo
2 Huevos estrellados o revueltos.
Huarache Picadillo
Carne de res molida y guisada con papas y jitomate.
Huarache Papa con Chorizo
Papa frita revuelta con chorizo.
Huarache Champiñones
Champiñones frescos sazonados con cebollita picada y epazote.
Huarache Chorizo
Chorizo frito.
Huarache Costilla de Res
Costilla de res fresca.
Quesadillas
Quesadilla Huitlacoche con Queso
Huitlacoche con queso oaxaca.
Quesadillas de Papas con Chorizo y Queso
Papas con chorizo y queso oaxaca.
Quesadilla Costilla en Chile Negro y Queso
Costilla en chile negro y queso oaxaca.
Quesadilla Tinga de Res Queso
Tinga de res y queso oaxaca.
Quesadilla Champiñón con Queso
Champiñones y queso oaxaca.
Quesadilla Papas con Queso
Papas y queso oaxaca.
Quesadilla Chorizo con Queso
Chorizo con queso oaxaca.
Quesadilla con Queso
Queso oaxaca.
Quesadilla Chicharrón con Queso
Chicharrón con queso oaxaca.
Quesadilla Picadillo con Queso
Picadillo con queso oaxaca.
Antojitos
Tostada de Picadillo
Tostada de maíz acompañada de picadillo con frijoles, lechuga, crema y queso.
Tostada de Pata
Tostada de maíz acompañada de deliciosa pata de res picada preparada a la vinagreta con frijoles, lechuga, crema y queso.
Tostada Tinga de Res
Tostada de maíz acompañada de tinga de res con frijoles, lechuga, crema y queso.
Flautas de Pollo
4 Tacos dorados largos rellenos de pollo deshebrado con lechuga, crema y queso fresco.
Chilaquiles con Chuleta de Puerco
Chilaquiles con chuleta de puerco fresca.
Chilaquiles con Bistec
Chilaquiles con bistec de diezmillo.
Chilaquiles con Costilla De Res
Chilaquiles con costilla de res.
Pambazo
Pan de pambazo mojado en salsa de chile guajillo, relleno de papas con chorizo, lechuga, crema y queso fresco.
Chilaquiles Verdes o Rojos
Chilaquiles elaborados con la original receta de las abuelitas, caldosos y sazonados con su epazote (no son totopos remojados) acompañados de 2 panecillos .
Chilaquiles con Huevo
Chilaquiles con 2 huevos estrellados o revueltos.
Bebidas
Agua Natural
Botella de 1000 ml.
Postres
Flan Napolitano
El clasico flan napolitano hecho en casa.
Pan de Elote
Delicioso pan de elote real. Con el sabor inigualable del elote
Pay de Queso
Exquisito pay de queso con chocolate en trozitos, nuez picada y un toque de cajeta.
Pay de Limón
El famoso pay de limon con orilla de merengue.
