Las Enchiladas Desayunos & Brunch
Las Enchiladas Desayunos & Brunch es un acogedor restaurante ubicado en C. 27 648C, Cd Caucel, 97314 Mérida, Yuc., México. Especializado en la deliciosa cocina mexicana, ofrece una variedad de enchiladas que deleitan el paladar, además de un extenso menú de desayunos y brunch que incluye opciones tradicionales y contemporáneas. El ambiente es cálido y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos
Menú
Enchiladas
Enchiladas de Mole Poblano
Rellenas de pollo, bañadas en delicioso mole poblano, crema, queso, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Encremadas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa cremosa de chile xcatic y gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Enchiladas de Florentinas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa cremosa de espinacas y gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Enchiladas Poblanas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa poblana, con rajas poblanas y gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Enchiladas Campiranas
Rellenas de pollo, bañadas en crema de champiñones y gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Encremadas.
Rellenas de pollo, bañadas en salsa cremosa de chile xcatic y gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Enchiladas Suizas Rojas.
Rellenas de pollo, bañadas en salsa roja cremosa, gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Enchiladas Suizas Verdes.
Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde cremosa, gratinadas, 4 piezas, se sirven con frijol y totopos.

Chilaquiles
Chilaquiles Rojos
Pollo, crema y queso gratinado.

Chilaquiles Encremados
Salsa cremosa de chile xcatic, trocitos de pechuga empanizada y queso gratinado.

Chilaquiles Verdes
Pollo, crema y queso gratinado.

Chilaquiles Arracheros
Salsa roja con chile chipotle, arrachera y queso gratinado.

Torta de Chilaquiles Verdes
Rellena de frijoles, crujiente de milanesa de pollo, chilaquiles preparados al momento, crema y queso gratinado.
Chilaquiles Mole Poblano
Pechuga a la plancha, crema y queso gratinado.

Chilaquiles Norteños
Salsa de guajillo, carne asada y queso gratinado.

Torta de Chilaquiles Rojos
Rellena de frijoles, crujiente de milanesa de pollo, chilaquiles preparados al momento, crema y queso gratinado.
Molletes
Molletes Especiales
Frijol, chorizo y queso gratinado, acompañados con pico de gallo.

Molletes de la Casa
Frijol, tiras de tocino, dos huevos estrellados y queso gratinado, acompañados con pico de gallo.

Molletes Naturales
Frijol y queso gratinado, acompañados con pico de gallo.

Postres
Pan de Plátano
Waffle con Miel
Delicioso waffle recien hecho con miel