La Vaquita Maya Suc Aleman

Chilaquiles Rojos

Tortillas fritas con salsa roja. Elige tu proteína: pollo, carne asada, huevo o arrachera, preparados con cebolla, crema, queso panela y aguacate.

Chilaquiles Verdes

Tortillas fritas con salsa verde. Elige tu proteína: pollo, carne asada, huevo o arrachera, preparados con cebolla, crema, queso panela y aguacate.

Ensalada de Pollo a la Plancha

Ensalada de pollo a la plancha, lechuga, jitomate, aguacate, queso panela, zanahoria y queso panela.

Molletes con Queso.

cama de frijol, queso derretido y pico de gallo.

Chilaquiles de Mole

Tortillas fritas con salsa de mole. Elige tu proteína: pollo, carne asada, huevo o arrachera, preparados con cebolla, crema, queso panela y aguacate.

Molletes Especiales

Orden de 4 piezas de pan, con una capa de frijol y queso oaxaca gratinado. Elige un ingrediente: chorizo, tocino o huevo. Acompañados con pico de gallo.

Omelette

Deliciosa tortilla de huevo gratrinada con queso gouda, acompañado de frijol, panela y el ingrediente de su elección: champiñon, jamon o espinaca.

Huevos con Chistorra

Huevitos revueltos con chistorra, acompañados con queso panela asada, frijolitos refritos, aguacate y totopos.

Molletes con Queso

Orden de 4 piezas de pan, con una capa de frijol y queso manchego gratinado. Acompañados con pico de gallo.

Huevos Al Gusto

Acompañados con queso panela asada, frijolitos refritos, aguacate y totopos. Elige entre: salchicha, jamón, tocino o a la mexicana.

Torta chetumal (3 quesos)

Telera doble de queso panela, queso americano, queso oaxaca, frijol, aguacate, mayonesa y jitomate.

Torta Izamal

Telera doble de pierna española, piña asada, queso oaxaca, cebolla asada, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Yuca

Telera doble de chorizo, milanesa de cerdo empanizada, pierna, huevo, jamón, salchicha, salami, queso panela, queso americano, quesillo, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Xcaret

Telera doble de huevo, chorizo, queso oaxaca, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Pastora

Telera doble de carne al pastor, piña asada, queso oaxaca, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Motul

Telera doble de huevo, quesillo, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Chocholá

Telera doble de milanesa de cerdo empanizada, queso oaxaca, mayonesa, frijol, jitomate y aguacate.

Torta Chichen-itzá

Telera doble de pechuga de pollo empanizada, jamón de pavo, queso oaxaca, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate

Torta Progreso

Telera doble de arrachera de res, chorizo argentino, pierna ahumada, quesillo, queso manchego, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Yucatán

Telera doble de huevo, jamón de pavo, quesillo, queso manchego, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Baguette Maya

Baguette gourmet con parmesano de pechuga de pollo, queso oaxaca, queso panela, lechuga, zanahoria, pepino, aguacate, jitomate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas.

Baguette Uxmal

Baguette gourmet con parmesano de pierna ahumada, queso panela, queso oaxaca, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas.

Baguette Tulúm

Baguette gourmet con parmesano de chorizo español, queso oaxaca, queso panela, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas

Baguette Tizimín

Baguette gourmet con parmesano. Solo quesos: panela, gouda holandés, queso daysi, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas.

Baguette Chelem

Baguette gourmet con parmesano de deliciosa pechuga empanizada con queso oaxaca, queso panela, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas .

Baguette Tetiz

Roast beef de res gratinado con queso gouda holandés y base de mantequilla con ajo.

Baguette Temozon

Delicioso jamón serrano gratinado con queso gouda holandés y base de mantequilla con ajo.

Baguette Kinchil

Deliciosas lamina de chorizo pamplona, gratinado con queso gouda holandés y base de mantequilla con ajo.

Baguette Cobá

Laminas de salami italiano, queso manchego, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla con ajo.

Baguette Ek-balam

Baguette gourmet con parmesano de jamón de pechuga de pavo, queso oaxaca, queso panela, lechuga, zanahoria, pepino, jitomate, aguacate y aderezo de mantequilla a las finas hierbas.

Huarache de Pollo

Proteína de pollo, quesillo, cama de frijol, cebolla, queso panela y cilantro.

Huarache Campechano

Combinado de asado de cerdo y chorizo rojo, con cama de frijol, quesillo, cilantro, cebolla y queso panela rayado.

Huarache de Chorizo

Chorizo de toluca, cama de frijol, quesillo, cilantro, cebolla y queso panela rayado.

Huarache de Asado

Asado de cerdo, cama de frijol, quesillo, cebolla, cilantro y queso panela.

Huarache de Arrachera

Proteína de arrachera, quesillo, cama de frijol, cebolla, queso panela y cilantro.

Huarache de Huevo

Dos huevos estrellados, cama de frijol, cilantro, cebolla y queso panela rayado.

Megaburro Combinado

Deliciosa milanesa de cerdo cocinada a la leña y chorizo toluqueño, gratinado con queso manchego y quesillo. Envuelta en tortilla de harina, con cebolla caramelizada y ensalada como guarnición.

Megaburro de Pastor

Jugosa carne al pastor, gratinada con queso manchego y quesillo. Envuelta en tortilla de harina, con cebolla caramelizada y ensalada como guarnición.

Megaburro de Arrachera

Suave arrachera de res gratinada con queso manchego y quesillo. Envuelta en tortilla de harina, con cebolla caramelizada y ensalada como guarnición.

MegaBurro de Asado

Deliciosa milanesa de cerdo cocinada a la leña, gratinada con queso manchego y quesillo. Envuelta en tortilla de harina, con cebolla caramelizada y ensalada como guarnición.

Hawaiana

Deliciosa carne de res y cerdo, piña asada, jamón de pavo, gratinado con queso gouda holandés, queso manchego, queso americano con lechuga, jitomate, rodajas de cebolla y tocino ahumado. Incluye papas a la francesa y catsup.

Burger Pig

Deliciosa carne res y cerdo, chistorra asada, tocino ahumado y gratinado con queso gouda holandés, manchego, queso americano, lechuga, jitomate y rodajas de cebolla caramelizada. Incluye papas a la francesa y catsup.

Chicken Burger

Hamburguesa de pollo perfectamente empanizada, gratinada con queso gouda holandés, queso manchego, con lechuga, jitomate y rodajas de cebolla. Incluye papas a la francesa y catsup.

Cheese Burger

Deliciosa carne de res y cerdo, jamón de pavo, gratinado con queso gouda holandés, queso manchego, queso americano , lechuga, jitomate y rodajas de cebolla. Incluye papas a la francesa y catsup.

Frappé de Queso con Coco

Batido de queso panela, coco, leche y crema batida.

Frappé de Horchata

Batido de horchata, leche, hielo y crema batida.

Frappé de Queso con Blue Berry

Batido de queso panela, leche, blue berry y crema batida.

Frappé de Coco

Batido de base de coco con leche y crema batida.

Frappé de Queso con Fresas

Batido de queso panela, fresas naturales, leche y crema batida.

Frappé de Chocoretas

Batido de hielo con base de chocoretas, leche y crema batida.

Frappé de Queso con Frutos Rojos

Batido de queso panela, frutos rojos naturales, leche y crema batida.

Frappé de Queso con Zarzamora

Batido de queso panela, zarzamoras naturales, leche y crema batida.

Frappé de Mango

Batido con base de mango, leche y crema batida.

Frappé de Piña Colada

Batido de leche, piña, crema de coco y crema batida.

Horchata Latte

Horchata con dos shots de café espresso.

Mokachino

Café con Chocolate

Café Americano

Café de Máquina proveniente de Coatepec, Veracruz.

Leche con Chocolate

Leche deslactosada con chocolate

Café Latte

Café a base de expresso, leche deslactosada al vapor y una fina capa de espuma de leche.

Capucchino

Café de Coatepec, Veracruz con leche espumeada.

Limonada

500 ml.

Tamarindo

500 ml.

Horchata

500 ml.

Jamaica

500 ml.

Coca Cola Sin Azúcar

600 ml

Sprite

600 ml

Coca Cola Original

600 ml

Coca Cola Light

600 ml

Jugo de Toronja

500ml

Sidral mundet

600 ml

Queso Criollo

250 grs.

Queso Cheddar

250 grs.

Yogurt Verde 450gr

Yoghurt verde de 450 gramos, una combinación refrescante de piña, apio, nopal y linaza, perfecta para un snack saludable.

Yogurt de Fresa 450gr

Yoghurt de fresa, leche pasteurizada, sin conservadores.

Queso Provolone

250 grs.

Queso Parmesano

250 grs

Queso Mozzarella

Yogurt Cereales 450gr

Yoghurt de durazno, uva, cebada, nuez, pasas y nuez.

Queso Feta por Pieza

200 grs

Queso Botanero

250 grs

Salchicha de Pavo San Antonio

250 grs.

Pepperoni

Salami Bafar

250 grs.

Chorizo de Toluca

250 grs

Chistorra

250 grs

Pierna Ahumada

250 grs

Pastel pimiento

Pastel de pimiento, una mezcla jugosa y suave, presentado en rebanadas de 250 gramos, ideal para acompañar tus platillos.

Pierna Española

250 grs

Jamon de Pavo

250 grs.

Chorizo Argentino por Pieza

250 grs