La Vaquita Maya Suc Aleman
La Vaquita Maya Suc Aleman es un encantador restaurante ubicado en Calle 27 #182, Miguel Alemán, 97148 Mérida, Yucatán. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la rica tradición de la cocina yucateca con un ambiente cálido y familiar. Su menú destaca por platillos auténticos como los tacos de cochinita pibil, panuchos y sopes, elaborados con ingredientes frescos y locales. Además
Menú
Las Tortas
Torta chetumal (3 quesos)
Quesillo, queso panela, queso americano, aguacate, mayonesa, tomate y frijol.

Torta Izamal
Pierna española, piña, quesillo, cebolla, mantequilla, aguacate, jitomate, frijol y mayonesa.

Torta Yuca
Milanesa de cerdo empanizada, salchicha de pavo, jamón de pavo, huevo, chorizo español, pierna ahumada, queso panela, queso Oaxaca, queso americano, queso panela, aguacate, tomate, frijol y mayonesa.
Torta Xcaret
Chorizo español, huevo, quesillo, aguacate, jitomate, frijol y mayonesa.
Torta Cholul
Chorizo español,milanesa de cerdo a la plancha, quesillo, aguacate y jitomate.
Torta Motul
Huevo, queso Oaxaca, mayonesa, frijol, aguacate y jitomate.

Torta Uman
Huevo, salchicha de pavo, jamon de pavo, queso oaxaca, queso manchego, aguacate, jitomate, mayonesa y frijol.

Torta Chochola
Milanesa de cerdo empanizada, quesillo, aguacate, jitomate, frijol y mayonesa.

Torta Chichen itza
Pechuga de pollo empanizada, jamon de pavo, quesillo, mayonesa, frijol, jitomate y aguacate.

Torta Progreso
Arrachera de res, chorizo argentino, queso manchego, quesillo, aguacate, jitomate, frijol y mayonesa.

Baguettes
Baguette Maya
Pechuga de pòllo asada, queso Oaxaca, queso panela, lechuga romana, lechuga italiana, pepino, zanahoria, aguacate, tomate y mayonesa.
Baguette Uxmal
Pierna ahumada gratinada con queso Oaxaca, queso panela, lechuga romana, lechuga italiana, pepino, zanahoria, aguacate, tomate y mayonesa.
Baguette Tulum
Chorizo español gratinado con queso Oaxaca, queso panela, lechuga romana, lechuga italiana, pepino, zanahoria, aguacate, tomate y mayonesa.
Baguette Tizimin
Queso panela, queso manchego, queso Oaxaca, lechuga romana, lechuga italiana, pepino, zanahoria, aguacate y jitomate.
Baguette Chelem
Pechuga de pollo empanizada, queso Oaxaca, queso panela, pepino, zanahoria, lechuga romana, lechuga italiana, aguacate, tomate y mayonesa.
Baguette tetiz
Roast beef, queso chihuahua, queso gouda, aguacate, jitomate y mayonesa
Baguette Temozon
Jamon Serrano, queso chihuahua, queso gouda, aguacate, jitomate y mayonesa.
Baguette kinchil
Chorizo pamplona, queso chihuahua, queso gouda, aguacate y mayonesa.
Baguette Coba
láminas de salami gratinado con queso Oaxaca, queso panela, lechuga, pepino, zanahoria, aguacate, tomate y mayonesa.
Baguette Ek-balam
Pechuga ahumada de pavo gratinado con queso Oaxaca, panela, lechuga , pepino, zanahoria, aguacate, tomate y mayonesa.
Huaraches
Huarache sencillo
Quesillo , queso panela, cama de frijol, cebolla cruda, cilantro y salsa.

Huarache Campechano
asado y chorizo de toluca, quesillo , queso panela, cama de frijol, cebolla cruda, cilantro y salsa.

Huarache de Chorizo
Chorizo, quesillo , queso panela, cama de frijol, cebolla cruda, cilantro y salsa.

Huarache de Asado
Asado de cerdo, quesillo , queso panela, cama de frijol, cebolla cruda, cilantro y salsa.

Huarache de costilla de res
Costilla de res, quesillo , queso panela, cama de frijol, cebolla cruda, cilantro y salsa.

Desayunos
Chilaquiles Rojos
Deliciosos chilaquiles rojos, acompañado de proteína a elegir, queso panela y crema.
Chilaquiles Verdes
Deliciosos chilaquiles verdes, acompañado de proteína a elegir, queso panela y crema.
Ensalada de Pollo a la Plancha
Ensalada de pollo a la plancha, lechuga, jitomate, aguacate, queso panela, zanahoria y queso panela.
Molletes con Queso.
cama de frijol, queso derretido y pico de gallo.

Coffee
Capuchinno
Cafe de coatepec veracruz con leche espumeada.

Café Americano
cafe de coatepec veracruz

Mokachinno
cafe de catepec veracruz con leche espumeada y chololate

Latte
crema de cafe con leche espumeada

Chocolate con Leche
leche con chocolate

Bebidas
Limonada
500 ml.
Tamarindo
500 ml.
Horchata
500 ml.
Jamaica
500 ml.
Coca Cola Sin Azúcar
600 ml
Sprite
600 ml
Coca Cola Original
600 ml
Coca Cola Light
600 ml
Jugo de Toronja

Sidral mundet
600 ml
Quesos Artesanales
Queso Criollo
250 grs.
Queso Cheddar
250 grs.

Yogurt Verde
Piña, nopal, apio y linaza de 500 grs.
Yogurt de Fresa
500 grs
Queso Provolone
250 grs.
Queso Parmesano
250 grs

Queso Mozzarella
Yogurt Cereales
Queso de cabra (untable)
200 grs

Queso feta
200 grs

Carnes Frías
Salchicha de Pavo San Antonio
250 grs.
Pepperoni
Salami
250 grs.

Chorizo de Toluca
250 grs

Chistorra
250 grs

Pierna ahumada rebanada
250 grs
Pastel pimiento Duby
250 grs

Pierna Española
250 grs

Jamon de pavo San Antonio
250 grs.

Chorizo argentino
250 grs
