La Ke-Birria
# La Ke-Birria 🍲 **La Ke-Birria** es un auténtico restaurante mexicano ubicado en el corazón de Nueva Chichén, Mérida, Yucatán. Especializado en la tradicional **birria**, ofrece a sus comensales una experiencia gastronómica llena de sabor, tradición y calidez. Sus guisos son
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Tacos
Tripa Dorada
Deliciosa Tripa Dorada en Tortilla de Maiz acompañada de su Cebollita Asada Cambray

Taco de Birria Maiz
Tortilla de maiz como base, bañada de birria de res en su jugo servida con cebolla y cilantro

cilantro
Taco Campechano Maiz
Deliciosa combinación de suadero jugoso y chorizo doradito a la plancha, servido en tortilla de maíz caliente con cebolla, cilantro y limón. Un taco lleno de sabor en cada mordida." 🌮🔥

Tripa Dorada
Deliciosa Tripa Dorada en Tortilla de Harina acompañada de su Cebollita Asada Cambray

Taco de Birria de Harina
Tortilla de Harina como base, bañada de birria de res en su jugo servida con cebolla y cilantro

Taco Suadero de Res
Tortilla de maíz caliente , Carne de suadero de res, cocinada lentamente hasta quedar suave y jugosa con su Cebolla asada Cambray

Taco Suadero de Res
Tortilla de Harina caliente , Carne de suadero de res, cocinada lentamente hasta quedar suave y jugosa con su Cebolla asada Cambray

Taco Campechano Harina
Deliciosa combinación de suadero jugoso y chorizo doradito a la plancha, servido en tortilla de harina caliente con cebolla, cilantro y limón. Un taco lleno de sabor en cada mordida." 🌮🔥

Taco de carne asada con tortilla de maiz
Tortilla de maiz como base de carne de cerdo previamente sazonada con pimienrs sal y ajo . Se sirve con cebolla y cilantro delicioso

Birriamen
Barriamen chico
Delicioso Birriamen preparado con fideos ramen sumergidos en nuestro auténtico consomé de birria, acompañado de abundante carne de res, cebolla, cilantro y limón. Una explosión de sabor que combina lo mejor de México y Japón en un solo platillo." 🍜🌮🔥

Barriamen Grande
Delicioso Birriamen preparado con fideos ramen sumergidos en nuestro auténtico consomé de birria, acompañado de abundante carne de res, cebolla, cilantro y limón. Una explosión de sabor que combina lo mejor de México y Japón en un solo platillo." 🍜🌮🔥

Consomé con Carne
Consomé Con Carne chico
Delicioso consomé de birria elaborado con la receta tradicional de la casa, cocinado lentamente para obtener un sabor profundo y reconfortante. Servido con cebolla, cilantro y limón." 🥣

Consomé Con Carne Grande
Delicioso consomé de birria elaborado con la receta tradicional de la casa, cocinado lentamente para obtener un sabor profundo y reconfortante. Servido con cebolla, cilantro y limón." 🥣

Quesabirrias
cebolla
1 pz. de Quesabirria
Una Pieza de Quesabirria dorada y jugosa, rellena de: res, queso y caldo de consomé. ! Una explosión de sabor ¡

Combo Compartir - 6 Quesabirrias
Disfruta de 6 deliciosas quesabirrias preparadas con tortilla de maíz doradita, rellenas de jugosa carne de res y queso derretido. Acompañadas de 2 de 480ml de consome de birria, perfecto para remojar cada mordida y disfrutar todo su sabor.

Combo Clasico - 4 Quesabirrias
Disfruta de 4 deliciosas quesabirrias preparadas con tortilla de maíz, doradita, rellenas de jugosa carne de res y queso derretido. Acompañado de 480ml de consome de birria, perfecto para remojar cada mordida y disfrutar su sabor.

Combo de 3 Quesabirrias + Consomé
Disfruta de 3 deliciosas quesabirrias, preparadas con tortilla de maiz, carne de res y queso derretido, acompañadas de un consome de borria de 237ml calientito y lleno de sabor
