La Enchiladas de Doña Eva La Panuquene

Estrujadas con Carne Enchilada

Masa machacada con manteca de cerdo, carne enchilada y frijolitos.

Estrujadas con Huevo

Masa machacada con manteca de cerdo, huevo y frijolitos.

Enchiladas con Cecina

Orden de 6 enchiladas huastecas bañadas en salsa al gusto, un corte de cecina (res) y frijolitos. Salsas a elegir: Tomate, Pipian, Chile seco, Enchorizadas ó Verdes

Enchiladas con Huevo

Escoger Estrellado o Revuelto

Estrujadas sin Cecina

Masa machacada con manteca de cerdo, y frijolitos.

Enchiladas con Carne Enchilada

Escoger salsa de enchiladas (Puerco)

Estrujadas con Cecina

Masa machacada con manteca de cerdo, corte de cecina y frijolitos.

Migada

Tacos Rojos con Cecina

5 tacos con tortilla bañada en chile guajillo rellenas al gusto, acompañado de una orden de frijoles, verdura, papas fritas y cecina.

Tacos Rojos de QUESO FRESCO 5 Piezas

5 tacos con tortilla bañada en chile guajillo rellenas de queso, acompañado de verdura y papas fritas.

Picaditas con Guiso

Tradicionales picaditas Veracruzanas, escoge tu guisado

Tacos Rojos Especiales RELLENOS DE GUISO

5 Tacos con tortila bañada en chile guajillo rellenas al gusto, acompañado de una orden de frijol, verduras y papas fritas.

Picadas Sencillas (ROJAS O VERDES )

Tradicionales Picaditas Veracruzanas SALSA FRIJOL Y QUESO FRESCO

Platano Frito

Delicioso platano macho con Crema y queso, o Lechera

Orden de Bocoles 4 Piezas

Tortilla gruesa de masa de maiz combinada con manteca de res y cerdo, hecha al momento al comal rellena de guiso favorito con sazon huasteco

Orden de Guacamole

Orden de Frijol