La Cotufa

Huevos con Frijoles

Huevos con frijoles (3 huevos estrellados o revueltos con frijoles aparte o huevos revueltos y frijoles juntos acompañados con tortillas).

Huevos en Salsa Verde o Roja

Huevos en salsa ( roja o verde), 3 huevos revueltos bañados con salsa roja o verde acompañados con frijoles y tortilla.

Huevos Revueltos con Jamón

Huevos revueltos con jamón (3 huevos acompañados de jamón, frijoles y tortillas).

Huevos Divorciados

Huevos divorciados (2 tortillas y encima huevo estrellado bañados con salsa verde en un lado y del otro lado salsa roja separados de una franja de frijoles)

Huevos con Tocino

Huevos con tocino (3 huevos revueltos con tocino o estrellados y tocino acompañados con frijoles y tortilla) picante aparte opcional.

Huevos a La Mexicana

Huevos a la mexicana (3 huevos con jitomate, cebolla con o sin picante, acompañados de frijoles y tortillas).

Enchiladas Rojas

Enchiladas rojas (4 tortillas fritas dobladas con pollo deshebrado, a dentro bañadas de salsa verde o roja, acompañados con crema, queso, cebolla y frijoles) picante aparte opcional.

Enchiladas Verdes

Enchiladas verdes (4 tortillas fritas dobladas con pollo deshebrado, a dentro bañadas de salsa verde o roja acompañados con crema, queso, cebolla y frijoles) picante aparte opcional.

Chilaquiles Rojos.

Chilaquiles rojos (totopos hechos por nosotros, bañados de salsa roja o verde, acompañados con crema, queso, cebolla, 2 huevos estrellados o revueltos) picante aparte opcional.

Chilaquiles Verdes.

Chilaquiles verdes (totopos hechos por nosotros, bañados de salsa roja o verde, acompañados con crema, queso, cebolla, 2 huevos estrellados o revueltos) picante aparte opcional.

Torta de Milanesa

Torta de milanesa (tamaño doble de bolillo con mayonesa, jitomate, cebolla, frijoles, milanesa de puerco elaborada con nuestra receta de la casa) picante aparte opcional.

Torta de Salchicha

Torta de salchicha (tamaño doble de bolillo con mayonesa, jitomate, cebolla frijoles y salchicha frita) picante aparte opcional.

Club Sándwich

Club sándwich con papas francesas (3 rebanadas de pan blanco mayonesa, jitomate, cebolla en la primera plataforma, jamón, queso manchego y 2 salchichas, segunda plataforma, pechuga plancha y lechuga, porción papas a la francesa aparte) picante aparte opcional.

Milanesa Gigante

Puerco empanizado con la receta de la casa extra grande, acompañada de 2 guarniciones chilaquiles, papas y picante aparte opcional.

Milanesa Gigante Gratinada

Puerco empanizado con la receta de la casa extra grande, gratinada con queso manchego, acompañada de 2 guarniciones a elegir y picante aparte opcional.

Fettuccine Búfalo

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con salsa bufalo de la casa, acompañada de pechuga empanizada con nuestra receta cortada en tiras).

Fettuccine Chipotle

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con chipotle de la casa, acompañada de pechuga empanizada con nuestra receta, cortada en tiras).

Fettuccine Alfredo

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con nuestra crema de la casa, acompañada de pechuga empanizada, con nuestra receta cortada en tiras)

Hamburguesa de Carne

Con papas (200 g de exquisita carne sazonada con especias de la casa, con pan brioche, mayonesa, jitomate, cebolla, lechuga y porción de papa francesa) picante aparte opcional.

Hamburguesa de Pollo

Con papas (pechuga de pollo empanizada, con nuestra receta de la casa, con pan brioche, mayonesa, jitomate, cebolla, lechuga y porción de papa francesa) picante aparte opcional.

Salchipulpos

Salchichas cortadas en cruz aderezadas con mayonesa, cátsup y queso liquido.

Papas a La Francesa 110 gr

Papas francesa (300 g), aderezadas con mayonesa, cátsup y queso liquido.

Expreso Corto

Extracción de café 2 onzas (50 ml), con un grano del estado de Oaxaca.

Latte

Para los amantes de la leche y un toque de café, con un grano del estado de Puebla 12onzas.

Expreso Doble

Extracción de café de 2 onzas (56 ml), con un grano del estado de Oaxaca.

Cappuchino

El café con el balance perfecto entre el sabor de la leche y café, con un grano del estado de Puebla 10 onzas.

Chocolate

Chocolate caliente con leche cremada 70%cacao 30%azucar. 12 onzas

Expreso Sencillo

Extracción de café de una onza (28 ml), con un grano del estado de Oaxaca.

Expreso Machiato

Extracción de café de 2 onzas (56 ml), con un toque de leche.

Mocha

Combinación de café y chocolate con leche. 12 onzas

Café Americano

Café a base de espeso y agua caliente 12 onzas

Frappé Fresa

Hielo triturado con fresa, con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Frappé Mocha

Hielo triturado con la combinacion de café y chocolate con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Frappé Gansito

Hielo triturado con gansito, con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Frappé Oreo

Hielo triturado con galletas, con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Frappé Mazapan

Hielo triturado con mazapán con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Frappé Chocolate Abuelita

Hielo triturado con chocolate, con crema batida, chispas de chocolate y una oblea barquillo.

Coca Cola 450 ml

Agua Limón con Menta 500 ml

Agua preparada con limón y hiervas de menta.

Agua Limón con Chia 500 ml

Agua preparada con limón y semillas de chia.

Prensa Francesa 300 ml

Con un grano de especialidad del estado de guerrero, con notas sensoriales a fresa y sandia.

Hamburguesas + Papas

Hamburguesa de Carne*3 + Papas a La Francesa 110 gr*3

Fettuccini's + Aguas Frescas

Fettuccine Alfredo*1 + Fettuccine Búfalo*1 + Agua Limón con Chia 500 ml*2

Chilaquiles Rojos + Refresco

Chilaquiles Rojos.*1 + Coca Cola 450 ml*1