La Cotufa

Huevos con Frijoles

Huevos con frijoles (3 huevos estrellados o revueltos con frijoles aparte o huevos revueltos y frijoles juntos acompañados con tortillas).

Huevos en Salsa Verde o Roja

Huevos en salsa ( roja o verde), 3 huevos revueltos bañados con salsa roja o verde acompañados con frijoles y tortilla.

Huevos Revueltos con Jamón

Huevos revueltos con jamón (3 huevos acompañados de jamón, frijoles y tortillas).

Huevos Divorciados

Huevos divorciados (2 tortillas y encima huevo estrellado bañados con salsa verde en un lado y del otro lado salsa roja separados de una franja de frijoles)

Huevos con Tocino

Huevos con tocino (3 huevos revueltos con tocino o estrellados y tocino acompañados con frijoles y tortilla) picante aparte opcional.

Huevos a La Mexicana

Huevos a la mexicana (3 huevos con jitomate, cebolla con o sin picante, acompañados de frijoles y tortillas).

Huevos revueltos con salchicha

3 Huevos revueltos con salchicha acompañado con frijoles retritos

Enchiladas Rojas

Enchiladas rojas (4 tortillas fritas dobladas con pollo deshebrado, a dentro bañadas de salsa verde o roja, acompañados con crema, queso, cebolla y frijoles) picante aparte opcional.

Enchiladas Verdes

Enchiladas verdes (4 tortillas fritas dobladas con pollo deshebrado, a dentro bañadas de salsa verde o roja acompañados con crema, queso, cebolla y frijoles) picante aparte opcional.

Chilaquiles Rojos.

Chilaquiles rojos (totopos hechos por nosotros, bañados de salsa roja o verde, acompañados con crema, queso, cebolla, 2 huevos estrellados o revueltos) picante aparte opcional.

Chilaquiles Verdes.

Chilaquiles verdes (totopos hechos por nosotros, bañados de salsa roja o verde, acompañados con crema, queso, cebolla, 2 huevos estrellados o revueltos) picante aparte opcional.

Club Sándwich

Club sándwich con papas francesas (3 rebanadas de pan blanco mayonesa, jitomate, cebolla en la primera plataforma, jamón, queso manchego y 2 salchichas, segunda plataforma, pechuga plancha y lechuga, porción papas a la francesa aparte) picante aparte opcional.

Huarache Sencillo

Huarache sencillo (base de masa de maíz cocida de aproximadamente 45 cm, con frijoles, bañada de salsa roja o verde, queso rayado, cebolla) picante aparte opcional.

Milanesa Gigante

Puerco empanizado con la receta de la casa extra grande, acompañada de 2 guarniciones chilaquiles, papas y picante aparte opcional.

Milanesa Gigante Gratinada

Puerco empanizado con la receta de la casa extra grande, gratinada con queso manchego, acompañada de 2 guarniciones a elegir y picante aparte opcional.

Fettuccine Búfalo

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con salsa bufalo de la casa, acompañada de pechuga empanizada con nuestra receta cortada en tiras).

Fettuccine Chipotle

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con chipotle de la casa, acompañada de pechuga empanizada con nuestra receta, cortada en tiras).

Fettuccine Alfredo

Con milanesa (pasta fettuccine preparada con nuestra crema de la casa, acompañada de pechuga empanizada, con nuestra receta cortada en tiras)

Hamburguesa de Pollo

Con papas (pechuga de pollo empanizada, con nuestra receta de la casa, con pan brioche, mayonesa, jitomate, cebolla, lechuga y porción de papa francesa) picante aparte opcional.

Salchipulpos

Salchichas cortadas en cruz aderezadas con mayonesa, cátsup y queso liquido.

Expreso Machiato

Extracción de café de 2 onzas (56 ml), con un toque de leche.

Coca Cola 450 ml

Agua Limón con Menta 500 ml

Agua preparada con limón y hiervas de menta.

Agua Limón con Chia 500 ml

Agua preparada con limón y semillas de chia.

Chilaquiles Rojos + Refresco

Chilaquiles Rojos.*1 + Coca Cola 450 ml*1