Good Ramen - Suc. Caucel
Good Ramen - Suc. Caucel es un rincón gastronómico en la Carretera Mérida CAUCEL, tablaje 10113, donde la tradición japonesa se encuentra con la frescura de ingredientes locales. Este acogedor restaurante ofrece una variedad de ramen, desde el clásico tonkotsu hasta opciones vegetarianas, cada plato preparado con esmero y pasión. El ambiente es cálido y amigable, ideal para disfrutar en familia o con amigos. Además, su atención al
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Combo
COMBO
Careli Roll*1 + Paq Ramen de Good Kuro Ramen Soya*1
Tu Ramen (Gratis 1 refresco)
Ebi Sriracha Ramen
4 Camarones al mojo de ajo, cerdo, cebollín, poro, moyashi, huevo y furikake.
Ramen Brocheta de Camarón
Caldo shiro con mezcla de jalapeño, cilantro y pepita de papatzul, brocheta de camarón, cebollín, poro, germen de soya y huevo.
Veggie Curry Ramen
Vegetales mixtos al vapor, aguacate y moyashi.
Pork Belly Ramen
Caldo Kuro acompañado con un corte de pork belly sal y pimienta, huevo poche, cebollín, moyashi y poro.
Paq Ramen Tsurai Habanero Ramen Soya
Cerdo, cebollín, poro, moyashi y huevo.
Ebi Golden Chizu Ramen
Con 4 camarones empanizado, queso de bola flameado, tomate tatemado, cebollín, poro, moyashi y huevo.
Ebikuro Ramen Soya
Con 4 camarones tempura, cerdo, cebollín. Poro, moyahi y huevo.
Salmón Shio Ramen
Caldo shiro, salmón sellado, wakame, hojuelas de pescado y verduras mixtas.
Ramen Tsukemen Pork Belly
Caldo kuro acompañado con un corte de pork belly bañado con salsa teriyaki, cebollín, poro, germen de soya y huevo poche.
Yasai Udon
Caldo shiro, pasta udon, verduras mixtas al vapor, aguacate y moyashi.
Rollos Empanizados
Careli Roll
PD: camarón, aguacate y queso crema.
Ove Roll
PD: camarón, aguacate y queso crema. PF: tampico.
Ahome Roll
PD: manchego, arrachera y aguacate. PF: tampico chipotle.
Wero Roll
PD: arrachera, camarón, pollo, aguacate. PF: manchego flameado.
Sumi Roll
PD: surimi, queso crema y aguacate.
Odin Roll
PD: salmón, queso crema y aguacate.
Edamames y Tostadas
Edamame Mojo de Ajo, Mantequilla y Limón
Frijol de soya.
Edamame Tajín y Togarashi
Frijol de soya.
Tostada de Salmón Picante Salsa Anguila 3 pzas
Tostada de Atún Marinado 6 pzas
Aguacate, chile serrano, rábano y ajonjolí.
Edamame Sal
Frijol de soya.
Tostada de Camarón Tempura con Salsa Spicy 1 pza
Tostada de Salmón Picante Salsa Anguila 6 pzas
Tostada de Atún Marinado 3 pzas
Aguacate, chile serrano, rábano y ajonjolí.
Tostada de Atún Picante Salsa Anguila 6 pzas
Tostada de Atún Picante Salsa Anguila 3 pzas
Gyozas
Paquete Gyoza de Queso Crema y Manchego 4 pzas
Paquete Gyoza de Queso Crema y Manchego 8 pzas
Paquete Gyoza de Camarón y Queso Bola 8 pzas
Paquete Gyoza de Cerdo 8 pzas
Paquete Gyoza de Camarón y Queso Bola 4 pzas
Paquete Gyoza de Cerdo 4 pzas
Onigris
ONIGIRI
Tradicional Onigiri Japones ya sea empanizado o Natural, bañado con salsa de Anguila (dulce)
Kushiages
Paquete Kushiage de Queso Crema 3 pzas
Kushiage de Manchego, Queso Crema y Camarón 3 pzas
Paq Kushiage de Surimi y Queso Crema 3 pzas
Kushiage de Manchego 3 pzas
Frituras y Ensaladas
Camarones Roca
Camarones capeados, mezclados en salsa spicy y ponzu.
Ensalada de Atún Sellado
Atún sellado sobre lechuga, tomates cherrys, champiñones, aguacate, con aderezo de la casa.
Ensalada Jinsei
Pulpo y camarón al mojo de ajo sobre lechuga, tomates cherry, champiñón y aguacate.
Verduras Tempura
Tempura de verduras mixtas: zanahoria, calabaza italiana, brocolí, aguacate, aros de cebolla y camarón.
Sashimi y Sopas
Sashimi de Salmón
Cortes de salmón grueso servido con mojo de ajo y cebollín.
Sashimi de Atún
Cortes de atún grueso, servido con ponzu y pesto de la casa.
Sopa Ebi Tempura Udon
Pasta udon servido con caldo shiro, camarones tempura, wakame y cebollín.
Sopa Miso
Acompañada de cubos de tofu, wakame y cebollín.
Seafood Soup
Sopa de mariscos: pulpo, camarones, almejas, mejillones, kanikama, callo de hacha, champiñones y cilantro, con un toque de chile de árbol.
Gohan y Domburi
Domburi Maguro Don
Atún, aguacate, atún picante servido sobre arroz al vapor.
Gohan y Atún
Domburi Salmón Don
Salmón, aguacte, salmón picante servido sobre arroz al vapor.
Gohan y Aguacate
Gohan
Gohan y Tampico
Domburi Chirashi
Atún, salmón, pulpo, camarón tempura, aguacate, anguila horneada, atún picante y kanikama servido sobre arroz al vapor.
Gohan y Salmón
Ramen Seco
Saiko Soba Sin Caldo
Salteado de verduras, con camarones, pulpo, almeja y mejillones. Servido con cebollín y hanakatsuo.
Yaki Udon Arrachera Sin Caldo
Arrachera sobre pasta udon, salteado con verduras mixtas, cebollín y hanakatsuo.
Yaki Soba Sin Caldo
Salteado de pollo, camarón y verduras mixtas, sazonado con soya, cebollín y hanakatsuo.
Tepanyaki
Tepan Niku
Salteado de verduras y carnes cahmpiñones, pimiento verde, calabaza italiana, brócoli, cebolla blanca, germen de soya, pollo, camarón y arrachera.
Rollos Especiales
Norteño Roll
PD: queso crema, aguacate y pepino. PF: arrachera y guacamole.
California Roll
PD: pepino, aguacate y camarón. PF: masago y ajonjolí.
Zuzuki Roll
PD: queso crema, pepino y aguacate. PF: camarón al mojo de ajo.
Beckham Roll
PD: atún picante y aguacate. PF: atún y salmón.
Floki Roll
PD: queso crema, aguacate y arrachera. PF: manchego flameado.
Cheese and Bacon Roll
PD: pollo, aguacate, queso crema. PF: manchego flameado y tocino picado.
Lizmi Roll
PD: camarón tempura, queso crema y pepino. PF: aguacate y camarón.
Reta Roll
PD: pepino, salmón y aguacate. PF: alga entera y atún picante.
Simba Roll
PD: atún picante y aguacate. PF: Pulpo al mojo de ajo.
Atún Picante Roll
PD: atún picante y aguacate. PF: masago y ajonjolí.
Good Roll
Champsu Roll
PD: queso crema, aguacate y surimi. PF: champiñon al mojo de ajo y mantequilla.
Veggie Roll
PD: zanahoria, aguacate y pepino. PF: ajonjolí y pepino.
Kiro Roll
PD: plátano frito, pepino y aguacate. PF: queso crema y durazno.
Osvi Roll
PD: pollo, queso crema y aguacate. PF: queso crema.
Monkey Roll
PD: pollo, queso crema, aguacate y surimi. PF: plátano frito.
Rollos Tempura
Shrimp Tempura Roll
PD: camarón tempura, queso crema y aguacate.
Zuko Roll
PD: queso crema, agaucate y pepino. PF: camarón, tempura y salsa spicy.