El Tejano BBQ
El Tejano BBQ es un rincón culinario en Mérida que deleita a los amantes de la parrilla. Ubicado en Calle 35 239 c 10, Sta Maria Chuburná, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con su auténtica barbacoa al estilo texano. Su menú incluye jugosas costillas, brisket ahumado y sabrosas salchichas, acompañadas de guarniciones tradicionales y salsas caseras.
Menú
Ahumados
Salchicha Jalapeño y Cheddar
Salchichas caseras con jalapeño y cheddar ahumadas por 3 horas.

Chop
Puerco importado, ahumado por 6 horas, deshebrado y cocinado con una salsa agridulce.

Spare Ribs
Costilla de puerco importado, ahumadas por 5 horas y barnizadas en una salsa agridulce de la casa.

Salchicha Ajo y Pimienta
Salchicha ahumada a base de ajo y pimientas

Sides
Frijol BBQ
Frijoles bayos cocinados con salsa BBQ de la casa y brisket, dulces y picosos.

Cole Slaw
Ensalada de col y zanahoria bañada en un aderezo cremoso y dulce.

Cream Corn
Deliciosa crema de elote amarillo, dulce y cremosa..

Beans and Chop
Deliciosos frijoles BBQ acompañados de nuestro chop ahumado.

Texas Twinkies
Jalapeño relleno de queso crema y brisket picado, enrollado en tocino y ahumado.

Puré de papa
Puré de papa natural, con queso parmesano y mantequilla.

Smoke Sandwiches
Sandwich Chop
Pan brioche con una cama de puré de papa, acompañado de nuestro delicioso Chop
Paquetes Tejano Sucursal
Paquete 8
Incluye 2 opciones de 1KG., 1L. de side a elección y 500 ml. de frijol BBQ.

Paquete 4
Incluye 2 opciones de 500g. de ahumados a elegir y 2 opciones de 500g. de sides a elegir

Duo Tejano
Incluye dos opciones de ahumados 250 g. a elegir y 1 opción de 500 ml. a elegir

Postres
Cheesecake Frambuesa
Delicioso cheesecake de fresa, servido con un betún casero.

Bebidas
Mirinda
Refresco Mirinda de 355ML.

Fresca
Refresco Fresca de 355ML.

Coca Cola
Refresco Coca Cola de 355ML.

Coca Cola Sin Azucar
Refresco Coca Cola Sin Azucar de 355ML.
