Menú
Combos Panuchito
Combo de 3 Salbutes de Pavo + Agua Fresca 500 Ml
Salbutes de Pavo*3 + Aguas Naturales 500 ml*1
Combos - 2 Salbutes Pavo + Agua Fresca
Salbutes de Pavo*2 + Aguas Naturales 500 ml*1
Combo de 2 Empanadas de Chaya + Agua Fresca
Empanada de Chaya con Queso Mozzarella*2 + Aguas Naturales 500 ml*1
Antojitos Regionales
Empanada de Chaya con Queso Mozzarella
Empanada con chaya, rellena de queso mozzarella.
Salbutes de Pavo
Tortilla hecha con maquina, sin relleno alguno, acompañada de pavo desmenuzado, lechuga, pavo, cebolla curtida, tomate y aguacate.
Caldo de Pavo SENCILLO
Bote de 1/2 litro, sin pavo y sin carne, acompañada de cebolla roja curtida, tostadas y limón.
Tostada de Pavo
Tostada de maíz acompañada de romanita picada, pavo desmenuzado, tomate, cebolla curtida, queso sopero y crema de leche.
Empanada de Picadillo
Empanada, rellena de carne molida.
Caldo de Pavo Doble (2 Porciones de Pavo)
500 ml de caldo de pavo con 1 porción de pavo y cebolla roja curtida, acompañado de 2 tostadas y 1 pedazo de limón
Caldo de Pavo Especial (1 Porción de Pavo)
500 ml de caldo de pavo con 1 porción de pavo y cebolla roja curtida, acompañado de 2 tostadas y 1 pedazo de limón
Salbute de Picadillo
Tortilla hecha con maquina, sin relleno alguno, de carne molida a la yucateca, lechuga, pavo, cebolla curtida, tomate y aguacate.

Salbute de Huevo Duro
Tortilla hecha con maquina, sin relleno alguno, acompañada de Huevo cocido, lechuga, pavo, cebolla curtida, tomate y aguacate.

Tortas y Sándwiches
Torta de Jamon y Queso
Pan francés, acompañada de mayonesa, mostaza y cebolla roja curtida.
Sándwich de jamon y queso manchego
3 Panes de caja, acompañados de mayonesa, mostaza y cebolla roja curtida.
Sandwich de Pavo
Sandwiche con 3 pzas. de pan, acompañado de pavo desmenuzado y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Torta de Pavo
Pan Frances, acompañado de pavo desmenuzado y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Sandwich Mixto
Sandwiche con 3 pzas. de pan, acompañado de pavo desmenuzado, Jamon de pavo, Queso manchego y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Torta Mixta
Pan frances, acompañado de pavo desmenuzado, Jamon de pavo, Queso manchego y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Ensaladas
Ensalada Cesar con Pavo
Lechuga orejona picada, acompañada de pavo desmenuzado, gajos de tomate, crotones, queso parmesano y aderezo cesar.

Orden de Pavo
Pavo desmenuzado acompañado de ensalada (lechuga, tomate cebolla y aguacate).
Almuerzos
Longaniza de Valladolid
3 Tiras de longaniza, acompañada de ensalada verde, cebolla roja asada, chiltomate, naranja agria, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.

Filete de Res a la Mexicana
Carne de res picada, cocida en su jugo con tomate, cebolla y chile dulce, acompañada de arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pavo en Relleno Negro
Pavo en gajos y but negro, cubierto con recado negro acompañado de aguacate, chile habanero y tortillas.

Milanesa de Pechuga de Pollo
Filete de pechuga de pollo empanizado, acompañado de papas a la francesa, arroz, ensalada verde, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pollo en Mole
Piezas de pollo bañadas en salsa de mole, acompañado de arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.

Milanesa de Res
Filete de res empanizado, acompañado de papas fritas, ensalada verde, arroz, frijol, aguacate, chile habanero y tortillas.
Filete de Res a la Plancha
Filete de res, cocido a la plancha y acompañado de papas fritas, ensalada verde, arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Dzic de Res
Carne de res desmenuzada con rábano, cilantro, cebolla y naranja agria, acompañada de arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.

Pechugas Cordon Bleu
2 Pechugas rellenas de jamón y queso, acompañadas de ensalada verde, frijol colado, arroz, salsa de tomate, aguacate, chile habanero y tortillas.

Ensalada Cesar con Pavo
Hojas de lechuga orejona con pavo desmenuzado, acompañado de gajos de tomate, queso tipo parmesano y aderezo cesar.

Guisos del Día
Puchero de 3 Carnes (Viernes)
Caldo res, cerdo y pollo con fideos mas 9 verduras, acompañado de salpicón, arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.

Pollo Asado (Jueves)
1/4 Pollo adobado con recado rojo y asado al carbón, acompañado de sipa de verduras y pasta. Ensalada verde, aguacate, tortillas y chile habanero.

Potaje (Miércoles)
Acompañado de arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.

Frijol con Puerco (Lunes)
Acompañado de cebolla roja picada, chiltomate, arroz, aguacate, chile habanero y tortillas

Pan de Cazón (Sábado)
3 tortillas de maíz, bañadas en frijol colado, rellenas de cazón entomatada y acompañada de salsa de tomate y chile habanero Asado
Postres
Caballero Pobre
Dulce de Papaya

Queso Napolitano
1 rebanada
Chesee Cake de Frutos Rojos
Postre Cremoso e irresistible, hecho a base de crema de queso con base de galleta y mermelada de frutos rojos
