El Panuchito
El Panuchito es un encantador restaurante ubicado en Av. Alfredo Barrera Vázquez Num. 524, en Residencial Pensiones IV, Mérida, Yucatán. Este acogedor lugar se especializa en la deliciosa gastronomía yucateca, ofreciendo una variedad de platillos tradicionales que deleitan el paladar. Desde los emblemáticos panuchos y salbutes hasta los exquisitos cochinita pibil, cada bocado es una celebración de los sabores locales. El
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Combos Panuchito
Combo 10 Salbutes + 4 Aguas Naturales 500 Ml
Salbutes de Pavo*10 + Aguas Naturales 500 ml*4
Combo 10 Empanadas de Queso + 4 Aguas Nat 500 Ml
Empanada de Chaya con Queso Mozzarella*10 + Aguas Naturales 500 ml*4
Combo de 3 Salbutes de Pavo + Agua Fresca 500 Ml
Salbutes de Pavo*3 + Aguas Naturales 500 ml*1
Combos - 2 Salbutes Pavo + Agua Fresca
Salbutes de Pavo*2 + Aguas Naturales 500 ml*1
Combo de 2 Empanadas de Chaya + Agua Fresca
Empanada de Chaya con Queso Mozzarella*2 + Aguas Naturales 500 ml*1
Antojitos Regionales
Empanada de Chaya con Queso Mozzarella
Empanada con chaya, rellena de queso mozzarella.
Salbutes de Pavo
Tortilla hecha con maquina, sin relleno alguno, acompañada de pavo desmenuzado, lechuga, pavo, cebolla curtida, tomate y aguacate.
Tostada de Pavo
Tostada de maíz acompañada de romanita picada, pavo desmenuzado, tomate, cebolla curtida, queso sopero y crema de leche.
Tortas y Sándwiches
Torta de Jamon y Queso
Pan francés, acompañada de mayonesa, mostaza y cebolla roja curtida.
Sándwich de jamon y queso manchego
3 Panes de caja, acompañados de mayonesa, mostaza y cebolla roja curtida.
Sandwich de Pavo
Sandwiche con 3 pzas. de pan, acompañado de pavo desmenuzado y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Torta de Pavo
Pan Frances, acompañado de pavo desmenuzado y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Sandwich Mixto
Sandwiche con 3 pzas. de pan, acompañado de pavo desmenuzado, Jamon de pavo, Queso manchego y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Torta Mixta
Pan frances, acompañado de pavo desmenuzado, Jamon de pavo, Queso manchego y cebolla roja curtida y aderezado con mayonesa, mostaza y mantequilla
Ensaladas
Ensalada Cesar
Lechuga orejona picada, acompañada de pavo desmenuzado, gajos de tomate, crotones, queso parmesano y aderezo cesar.
Orden de Pavo
Pavo desmenuzado acompañado de ensalada (lechuga, tomate cebolla y aguacate).
Almuerzos
Longaniza de Valladolid
3 Tiras de longaniza, acompañada de ensalada verde, cebolla roja asada, chiltomate, naranja agria, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Filete de Res a la Mexicana
Carne de res picada, cocida en su jugo con tomate, cebolla y chile dulce, acompañada de arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pavo en Relleno Negro
Pavo en gajos y but negro, cubierto con recado negro acompañado de aguacate, chile habanero y tortillas.
Milanesa de Pechuga de Pollo
Filete de pechuga de pollo empanizado, acompañado de papas a la francesa, arroz, ensalada verde, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pollo en Mole
Piezas de pollo bañadas en salsa de mole, acompañado de arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.
Milanesa de Res
Filete de res empanizado, acompañado de papas fritas, ensalada verde, arroz, frijol, aguacate, chile habanero y tortillas.
Filete de Res a la Plancha
Filete de res, cocido a la plancha y acompañado de papas fritas, ensalada verde, arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Dzic de Res
Carne de res desmenuzada con rábano, cilantro, cebolla y naranja agria, acompañada de arroz, frijol colado, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pechugas Cordon Bleu
2 Pechugas rellenas de jamón y queso, acompañadas de ensalada verde, frijol colado, arroz, salsa de tomate, aguacate, chile habanero y tortillas.
Ensalada Cesar con Pavo
Hojas de lechuga orejona con pavo desmenuzado, acompañado de gajos de tomate, queso tipo parmesano y aderezo cesar.
Guisos del Día
Puchero de 3 Carnes
Caldo res, cerdo y pollo con fideos mas 9 verduras, acompañado de salpicón, arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.
Pollo Asado
1/4 Pollo adobado con recado rojo y asado al carbón, acompañado de sipa de verduras y pasta. Ensalada verde, aguacate, tortillas y chile habanero.
Pollo en Mole
Piezas de pollo bañadas en salsa de mole, acompañado de arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.
Potaje
Acompañado de arroz, aguacate, chile habanero y tortillas.
Frijol con Puerco
Acompañado de cebolla roja picada, chiltomate, arroz, aguacate, chile habanero y tortillas
Postres
Caballero Pobre
Dulce de Papaya
Queso Napolitano
1 rebanada
Galleta de Chispas con Nuez
Galleta crujiente de Chispas con Nuez
Chesee Cake de Frutos Rojos
Postre Cremoso e irresistible, hecho a base de crema de queso con base de galleta y mermelada de frutos rojos
Dulce de Arroz con Leche
Postre de Arroz dulce, hecho a base de 3 leches y canela, coronado con canela en polvo
Tarta de Limón
Base crujiente de vainilla con naranja, relleno de cremoso de limón con queso y terminado con una crema montada de vainilla
Polvorón de Cacahuate
Tradicional Polvorón de Cacahuate, coronado con cristales de azucar
Galleta de Brownie
Galleta Crujiente, hecha con chocolate tipo brownie y bañada con azucar Glass
