Dirty Chicken
# Dirty Chicken 🍗 **Dirty Chicken** es el destino perfecto para los amantes del pollo crujiente y los sabores audaces en Mérida, Yucatán. Ubicado en Dzitya, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única donde cada platillo está preparado con ingredientes frescos y recetas llenas de carácter. Desde alitas ir
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ENTRADAS
QUESO CON CHISTORRA
Queso con Chistorra acompañado con tortillas de harina
ORDEN DE ELOTES
Elotes preparados a la parrilla
PAPAS GAJO
Papas gajo naturales con cobertura crujiente.
QUESO NATURAL
Queso fundido natural acompañado de tortillas de harina
PAPAS FRANCESAS
Papas a la francesa con el toque justo de sal.
GUACAMOLE
Preparado con tomate, cebolla y cilantros finamente picados. Acompañado con totopos.
ENSALADA
Combinación de lechuga, tomate, cebolla morada aderezada con limón y especias.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA JR .150GR
Carne jugosa, tocino, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, acompañado de papas a elegir.
HAMBURGUESA DOBLE
Doble carne, tocino, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, acompañado de papas a elegir, esta puede llevar vegetales (salamanca), solo piña (hawaiana) o solo guacamole (mexicana).
HAMBURGUESA .240GR
Jugosa carne, tocino, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos, acompañado de papas a elegir, esta puede llevar vegetales (salamanca), solo piña (hawaiana) o solo guacamole (mexicana).
PEPITOS
PEPITO DE ARRACHERA
Baguetina de 15cm, arrachera con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y papas a elegir.
PEPITO DE POC CHUC
Baguetina de 15cm, poc chuc con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y papas a elegir.
PEPITO DE PICAÑA Y CHORIZO
Bolillo crujiente con picaña y chorizo con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y papas a elegir.
BURRITOS
BURRO DE ARRACHERA
Tortillon de 15cm, arrachera con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y guarnición a elegir.
BURRO DE POC CHUC
Tortillon de 15cm, poc chuc con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y guarnicion a elegir.
BURRO DE PICAÑA Y CHORIZO
´Tortillon de 15cm, picaña y chorizo con queso manchego, pasta guacamole, frijol cebolla caramelizada y papas a elegir.
PLATILLOS
PLATILLO DE ARRACHERA
.250gr de arrachera acompañado con 2 complementos a elegir y tortillas.
PLATILLO DE SIRLOIN
.250gr de sirloin acompañado con 2 complementos a elegir y tortillas.
PLATILLO DE POC CHUC
.250gr de poc chuc acompañado con cebolla asada, salsa de tomate tatemado y tortillas.
PLATILLO DE PECHUGA DE POLLO
.250gr de pechuga de pollo acompañado arroz cubano y tortillas.
PLATILLO DE PICAÑA
.250gr de picaña acompañado con 2 complementos a elegir y tortillas.
CARNE POR KILOS
KILO DE ARRACHERA
Kilo de arrachera acompañado con 2 guarniciones a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
MEDIO KILO DE PICAÑA
500gr de picaña acompañado con 1 guarnición a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
MEDIO KILO DE POC CHUC
Medio kilo de poc chuc acompañado con 1 guarnición a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
KILO DE PICAÑA
Kilo de picaña acompañado con 2 guarniciones a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
MEDIO KILO DE ARRACHERA
Medio kilo de arrachera acompañado con 1 guarnición a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
KILO DE POC CHUC
Kilo de poc chuc acompañado con 2 guarniciones a elegir, tortillas, salsa de tomate y habanero.
GUARNICIONES
ELOTES TRUFADOS
Granos de elotes con aceite de trufa.
1/4 SALSA TOMATE
1/4 SALSA TOMATE
TORTILLAS 20PZS
TORTILLAS 20PZS
MAC AND CHEESE
MAC AND CHEESE
BEBIDAS
COCA COLA SIN AZUCAR
COCA COLA SIN AZUCAR
AVIA NARANJA 500 ML
AVIA NARANJA 500 ML
AVIA LIMON 500 ML
AVIA LIMON 500 ML
SPRITE
SPRITE
AVIA JAMAICA 500 ML
AVIA JAMAICA 500 ML
