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TORTAS
Cochitorta tradicional
MEDIO PAN FRANCÉS (BARRA) AL HORNO DE LEÑA CON GENEROSA PORCIÓN DE COCHINITA PIBIL, C/S HÍGADO. INCLUYE CEBOLLA ENCURTIDA Y SALSA HABANERO DE LA CASA
Cochitorta surtida especial
MEDIO PAN FRANCÉS (BARRA) AL HORNO DE LEÑA. INCLUYE GRAN PORCIÓN DE COCHINITA PIBIL, PATITA, OREJA, C/S HÍGADO. INCLUYE CEBOLLA ENCURTIDA Y SALSA HABANERO DE LA CASA
Cochitorta Pura Carne Especial
Medio barra al horno de leña con pura carne de cochinita
TACOS
Cochitaco individual
SERVIDO CON TORTILLA DE HARINA NIXTAMALIZADA. INCLUYE CEBOLLA ENCURTIDA Y SALSA HABANERO DE LA CASA
Orden 3 cochitacos
3 TACOS DE 1 Y MEDIA TORTILLA DE MAÍZ NIXTAMALIZADO, CON SU GENEROSA PORCIÓN DE CARNE
MENUDEO
Cochiorden (3/4 Kg con tortillas)
INCLUYE TORTILLA, CEBOLLA ENCURTIDA CON NARANJA, CHILE MOLIDO Y SALSA HABANERO DE LA CASA

Cochikilo (orden 1 Kg con tortillas)
INCLUYE TORTILLA, CEBOLLA ENCURTIDA CON NARANJA, CHILE MOLIDO Y SALSA HABANERO DE LA CASA

Cochimedio (orden 1/2 Kg con tortillas)
INCLUYE TORTILLA, CEBOLLA ENCURTIDA CON NARANJA, CHILE MOLIDO Y SALSA HABANERO DE LA CASA

Cochicuarto (orden 1/4 Kg con tortillas)
INCLUYE TORTILLA, CEBOLLA ENCURTIDA CON NARANJA, CHILE MOLIDO Y SALSA HABANERO DE LA CASA

Cochicuarto pura carne (1/4 kg con tortillas)
INCLUYE TORTILLA, CEBOLLA ENCURTIDA CON NARANJA, CHILE MOLIDO Y SALSA HABANERO DE LA CASA

COMPLEMENTOS
PAN FRANCÉS (BARRA)
HECHO EN HORNO DE LEÑA
