Chilaquilito (Merida Caucel)

Chilaquilito, ubicado en C. 62 656, Cd Caucel, 97314 Mérida, Yucatán, es un encantador restaurante que celebra la auténtica gastronomía mexicana. Con un ambiente acogedor y familiar, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos platillos tradicionales, desde tacos y enchiladas hasta su famoso chilaquiles, preparados con ingredientes frescos y de calidad. Su atención al cliente es excepcional, creando una experiencia memorable para cada visitante

Menú

CHILAQUILES

Torta de chilaquiles con pollo

MX$125.00

Riquísima torta de chilaquiles (150g) servida con pollo deshebrado (50g), crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla.

Chilaquiles con costilla

MX$180.00

400g de chilaquiles con costilla de res importada (70g), preparados al gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Chilaquiles con chorizo

MX$160.00

400g de chilaquiles con chorizo (60g), preparados a tu gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Torta de chilaquiles sencilla

MX$105.00

Riquísima torta de chilaquiles (150g), servida con queso artesanal de Chiapas, crema y cebolla.

Chilaquiles con huevo

MX$145.00

400g de deliciosos chilaquiles con huevo (1 pieza), preparados a tu gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Chilaquiles Con Cecina

MX$195.00

400g de chilaquiles con cecina (70g), preparados al gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Chilaquiles presidenciales

MX$215.00

Nuestra máxima creación, chilaquiles con costilla de res ó poc chuc, pollo deshebrado, chorizo, huevo, aguacate, crema, queso de Chiapas y cebolla.

Chilaquiles con chicharrón

MX$160.00

400g de chilaquiles con chicharrón (60g), preparados a tu gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Chilaquiles sencillos

MX$125.00

400g de deliciosos chilaquiles sencillos preparados a tu gusto con crema, queso artesanal de Chiapas y cebolla fresca.

Paquete chilaquilito

MX$190.00

Huevos revueltos con jamón, chorizo, estrellados, volteados o la mexicana, con media porción de chilaquiles, más agua de fruta ó refresco y café.

DESAYUNOS

Huevos estrellados

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

Huevos revueltos

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

Huevos a la mexicana

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g)

Huevos con jamón

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

Huevos con chorizo

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

Huevos rancheros

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

Huevos divorciados

MX$145.00

Acompañados con media porción de chilaquiles (200g) o frijoles (100g).

ENCHILADAS

Enchiladas con chilorio

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chilorio (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas con cochinita

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con cochinita (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas sencillas

MX$145.00

Orden de 4 piezas. Preparadas con pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas Con Cecina

MX$195.00

4 piezas. Preparadas con cecina (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas con poc chuc

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con poc chuc (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas con chicharrón

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chicharrón (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas con chorizo

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chorizo (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas suizas

MX$165.00

4 piezas. Preparadas con queso gouda derretido, pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enchiladas con costilla

MX$185.00

4 piezas. Preparadas con costilla de res importada (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

ENFRIJOLADAS DE POLLO

Enfrijoladas suizas

MX$165.00

4 piezas. Preparadas con queso gouda derretido, pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con pollo

MX$145.00

Orden de 4 piezas. Preparadas con pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con cochinita

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con cochinita (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con chorizo

MX$175.00

4 piezas. Con chorizo (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con poc chuc

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con poc chuc (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con chicharrón

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chicharrón (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con costilla

MX$185.00

4 piezas. Preparadas con costilla de res importada (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas con chilorio

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chilorio (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enfrijoladas De Pollo Con Cecina

MX$195.00

Orden de 4 piezas. Preparadas con pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

ENMOLADAS

Enmoladas con poc chuc

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con poc chuc (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas sencillas

MX$145.00

Orden de 4 piezas. Preparadas con pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas con cochinita

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con cochinita (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas Con Cecina

MX$195.00

4 piezas. Preparadas con cecina (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas con chicharrón

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chicharrón (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas con chilorio

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chilorio (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas con chorizo

MX$175.00

4 piezas. Preparadas con chorizo (60g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas con costilla

MX$185.00

4 piezas. Preparadas con costilla de res importada (70g), pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

Enmoladas suizas

MX$165.00

4 piezas. Preparadas con queso gouda derretido, pollo, crema, queso de la casa y cebolla.

ANTOJITOS

Chicharrón con Frijoles Refritos

MX$130.00

Chicharrón (70g), frijoles refritos (60g) Incluye tortillas (4 piezas).

BEBIDAS

AGUA CIEL 600ML

MX$45.00

COCA-COLA LATA 355ML

MX$45.00

CAFÉ AMERICANO

MX$55.00

COCA-COLA LIGHT LATA 355ML

MX$45.00

COCA-COLA LIGHT 600ML

MX$45.00

CAFÉ CON LECHE

MX$65.00

COCA-COLA SIN AZÚCAR LATA 355ML

MX$45.00

AGUA DE LIMÓN 500ML

MX$45.00

AGUA DE TAMARINDO 500ML

MX$45.00

AGUA DE HORCHATA 500ML

MX$45.00

POSTRES

Flan de la Casa

MX$90.00

Duraznos con Crema

MX$90.00

Fresas congeladas con Crema

MX$90.00

Preguntas frecuentes

En Chilaquilito, nuestra especialidad son los chilaquiles, un platillo tradicional mexicano que ofrecemos en diversas variantes. Desde chilaquiles verdes hasta rojos, con pollo, huevo o simplemente con crema y queso, cada opción está preparada con ingredientes frescos y de alta calidad. Además, complementamos nuestro menú con otros platillos típicos de la región, asegurando una experiencia gastronómica auténtica.

Chilaquilito abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un servicio continuo desde las 8:00 AM hasta las 10:00 PM. Esto permite a nuestros clientes disfrutar de un delicioso desayuno, un almuerzo sustancioso o una cena reconfortante en un ambiente acogedor. Siempre estamos listos para recibirte y ofrecerte lo mejor de nuestra cocina.

No es necesario hacer reservación en Chilaquilito, ya que contamos con un amplio espacio para recibir a nuestros clientes. Sin embargo, si planeas visitarnos en un día festivo o durante un evento especial, te recomendamos llamarnos con anticipación para asegurarte de tener un lugar. Queremos que tu experiencia sea lo más placentera posible.

Sí, en Chilaquilito entendemos la importancia de ofrecer opciones para todos los gustos y necesidades dietéticas. Por eso, contamos con una variedad de platillos vegetarianos que incluyen chilaquiles con salsa verde, ensaladas frescas y otros acompañamientos. Nuestro objetivo es que todos nuestros clientes disfruten de una comida deliciosa y satisfactoria.

Chilaquilito está ubicado en C. 62 656, Cd Caucel, 97314 Mérida, Yuc., México. Nuestra ubicación es accesible y fácil de encontrar, lo que permite a los visitantes disfrutar de una experiencia culinaria sin complicaciones. Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué somos un lugar favorito entre los amantes de la buena comida en la región.