Menú
Jugos
Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural
Jugo verde
Piña, naranja, apio y espinaca
Jugo Exótico
Naranja y fresa
Fruta
Ración de Fruta
Fruta fresca recién cortada: papaya, melón, sandía o combinada.
Bowl de frutas con yogurth
Yogurt natural con papaya, melón, manzana, fresa y granola
Especiales del Desayuno
Omelette Saludable
Preparado con claras, relleno con pimiento morrón, calabacitas, espinacas y queso panela.
Huevos Motuleños
Los tradicionales estrellados sobre tortilla dorada con frijoles cubiertos con salsa de tomate, jamón, queso, chícharos y plátanos fritos.
Omelette de Chilaquiles
El especial de la casa, relleno de chilaquiles y queso gratinado con la salsa de tu preferencia: roja, verde, guajillo o mole y se acompaña con frijoles refritos.
Huevos con Chaya
Nuestra versión de un exquisito desayuno campirano.
Croque Madame
Sandwich con jamón, queso y tocino bañado en salsa bechamel y coronado con un huevo estrellado. Se sirve con ensalada de lechuga y nuez
Cazuela Tarasca
Huevos estrellados bañados en salsa verde, con cubitos de queso panela y acompañados con papas y pan artesanal
Cazuela Española
Huevos estrellados con chorizo español en rebanadas gruesas, acompañado de papas y pan artesanal
Clásicos del Desayuno
Huevos Revueltos
Dos huevos revueltos sencillos con frijoles y salsa roja
Enchiladas
Escoge tu salsa: verde roja mole o guajillo .
Huevos a la Veracruzana
Enchiladas rellenas de huevo revuelto, en una salsa de frijol, espolvoreadas con chorizo, queso y crema
Huevos al albañil
Dos piezas de huevo revuelto, bañado en salsa roja o verde, acom pañado con frijoles
Huevos Estrellados
Dos huevos fritos con frijoles. Selecciona la opción que prefieras
Chilaquiles
Totopos bañados en la salsa de tu preferencia con queso, cremay cebolla
Chilaquiles + Agua
Chilaquiles*1 + Frías*1
Entradas
Papas a la Francesa
Doraditas con su ración de cátsup.
Sopecitos
Orden de 4 piezas con frijoles, lechuga, queso y crema.
Portobello Relleno de Espinacas
Champiñón portobello asado relleno de espinaca y queso crema.
Guacamole Tradicional
Fresco aguacate machacado acompañado de crocante chicharrón de cerdo y pico de gallo.
Sopas
Sopa o Crema del día.
De verdura o crema de cilantro.
Caldo Tlalpeño
Consomé con pollo deshebrado, verduras, arroz, queso y aguacate, acompañado de un chile chipotle.
Sopa de Tortilla
La tradicional con chile pasilla, aguacate, crema y queso.
Especiales de comidas
Fajitas de Pollo
Trocitos de carne a la plancha, combinada con tocino, pimiento y cebolla.
Sábana de Pollo en Finas Hierbas
Jugosa pechuga con un toque de finas hierbas, acompañada con ensalada y arroz.
Tampiqueña de Arrachera
Jugosa arrachera de res acompañada de salsa, guacamole y enchiladas de mole. Para los amantes de la comida mexicana.
Pasta Alfredo
Cremosa combinación de pasta en salsa bechamel con jamón, tocino y queso parmesano.
Milanesa Norteña
200 G. de suculenta milanesa empanizada de res, acompañada de chilaquiles y frijoles.
Taco delicia
Tacos de camarones en crema de chipotle ,frijoles y guacamole
Bistec Campirano
Bistec cocinado con mantequilla y finas hierbas, se acompaña de verduras asadas y puré de papa.
Arrachera A La Pimienta
Jugosa arrachera bañada en salsa cremosa de pimienta rosa, puré de papa y verduras salteadas.
Almuerzo Completo
Agua del Día + Milanesita Empanizada
Almuerzo Completo
Agua del Día + Fajitas
Entre panes
Torta de Chilaquiles
La Tradicional. Rellena de chilaquiles de tu elección: verdes, rojas, de mole o de gusanillo con pollo deshebrada o huevo, aderezada con frijoles, cebolla morada, queso fresco y crema.
Baguette Arrachera
Jugosa arrachera marinada con queso gratinado, aguacate, germinado, tomate, cebolla salteada y lechuga, aderezado con un toque de mayonesa y mostaza.
Hamburguesa Mar y Tierra
Carne magra y camarones gratinados, se acompaña con tomate cebolla, espinaca y lechuga.
Hamburguesa de Res
Carne magra molida.
Sandwich de pechuga de pollo
Elaborado con pan artesanal, queso, pechuga de pollo lechuga, tomate y aguacate. Se acompaña de papas a la francesa.
Hamburguesa de Portobello.
Champiñón portobello asado.
Sandwich de la Casa
Sandwich con jamon, queso, pollo y huevo, lechuga, aguacate, tomate y cebolla,, se acompaña de papas a la francesa.
Lo Dulce
Pieza de Pan Dulce
Nuestra especialidad. Todos los días una variedad diferente horneada en casa.
Pan Tostado
Pan de caja tostado, calientito con mantequilla y mermelada.
Hotcakes
Esponjosos y deliciosos.
Hotcakes Frutos Rojos
Los favoritos de la casa, rellenos con queso crema bañados con leche condensada, servidos en un espejo de salsa de frutos rojos .
Pan Francés
Tradicional tostada francesa con pan de caja artesanal acompañada de fresa y miel maple.
Ensaladas
Ensalada Cesar
Tiernas lechugas, queso parmesano y cremoso aderezo tradicional, con pechuga o camarones al gusto.
Ensalada de Espinacas con Mango
Espinacas, queso de cabra, mango en trocitos, arándanos con aderezo de frambuesa.
Ensalada de la Casa
Combinación de lechuga, espinaca, fresa, nuez, almendra chía, fresa y queso panela acompañado de aderezo de frutos rojos.
Mexicanísimo
Flautas de Papa
4 Piezas doraditas rellenas de papa con lechuga, crema, queso, cebolla morada y salsa verde.
Flautas de Pollo
4 Piezas doraditas rellenas de pollo deshebrado con lechuga, crema, queso, cebolla morada y salsa verde.
Enchiladas de Mole con Pollo
Las Flautas
Flautas de Papa*2 + Flautas de Pollo*2
Bebidas
Frías
Elige entre una variedad de bebidas frías.
Refrescos
Calientes
Elige entre una variedad de bebidas calientes.
