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Pal antojo 🤩
Quesadilla de Top Sirloin
A la mantequilla, de top sirloin al carbón (40 g) con queso gratinado.
Sándwich Bagel
Relleno de huevo revuelto con jamón y queso.
Burro Especial
Relleno con carnes de puerco a las brasas (90 g), queso gratinado, chile anaheim, cebolla salteada, tocino y aguacate.
Mollete
En pan baguette, con frijol, queso gratinado y tocino.
Ensalada Spring Mix
Fresca ensalada con lechugas crujientes, cubos de pollo (90 g), brócoli, pepino, zanahorias y tomate.
Crunchy Torta
De pollo crujiente (80 g) con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo chipotle.
Quesadilla Al Pastor
De carne al pastor (40 g), con cebolla, chile guero y piña.
Pellizcada Monchosa
De top sirloin al carbón (120 g) con asientos, queso gratinado y rajas
Combos 🤭
Combo Coca cola - Chilaquiles
Elige tus chilaquiles favoritos + un refresco en lata.
Combo Coca-Cola - crujiflautas
Flautas (8) rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañadas de guacamole y salsa verde picosita + un refresco en lata.
Combo pal chisme
Huevo (2 pzas.) con machaca (60 g), frijoles, salsa tatemada y tamal de elote con crema y rajas + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml)
Combo Nestlé - Sopa de tortilla
Sopa de tortilla 500ml + Rebanada pay de guayaba + Bebida de sabor a elegir
Combo del patrón
Hamburguesa especial con carne (120 g), queso, jamón, tocino y papas a la francesa + agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo pa amarrar
2 quesadillas de cochinita (harina o maíz), con ensalada o frijol guisado y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml) + rebanada de pastel.
Combo Dulces días
2 hot cakes mini, acompañados con tocino y papa rallada con mantequilla + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Alivianate
Yogur con fruta (350 ml) con granola y un suave bisquet + jugo de naranja (250 ml) o café de olla o americano (350 ml).
Combo Nestlé-Caldo Tlalpeño
Caldo tlalpeño 500ml + Rebanada pay de guayaba
Combo pa chambear
2 tostadas de res + agua de sabor a elegir (450 ml).
De temporada 👑
BBQ & Chicken Star
Suaves costillitas BBQ (200 g) con pechuga de pollo crispy (120 g) en gratín de salsa de queso con chile morita, elote amarillo y ensalada de papa.
Tamarinjín
Frapé de tamarindo y Tajín.
Chilaquiles y Enchiladas 🧡
Enchiladas
(3 pzas) Con pollo.
Chilaquiles
Con pollo.
Chilaquiles Divorciados
Rico platillo compuesto de chilaquiles rojos al chipotle y chilaquiles verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g) y frijolitos.
Enchiladas del cielo (2).
Rellenas de papa, queso y machaca de chicharrón, acompañadas de top sirloin a las brasas, frijolitos caldudos y caldillo de tomate.
Chilaquiles Patrios
Rojos al chipotle y verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g), huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
Combinaciones 🥰
Del Maizal
Un tamal de elote frito con rajas y crema, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Pío Pío
Fajitas de pollo (120 g), chilaquiles suizos, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
Combinación Panameñito
Dos panquekis junior, (2) papita campesina, huevito revuelto o estrellado y tarrito de mermelada de fresa.
El Norteño
Puntas de top Sirloin (120 g), huevo revuelto o estrellado, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
EL Poblano
Machaca de res (120 g), tamal de elote con rajas y crema, huevo revuelto o estrellado y frijoles.
El Sinaloense
Chicharrones (120 g), en salsa ranchera, chilaquiles rojos, huevo revuelto o estrellado y frijoles.
Desayunos Dulces🥞
Quekis Cinnamon
Abundante desayuno de hot cakes con espirales de canela, nueces tostadas y mantequilla, huevos revueltos o estrellados, gajos de manzana salteados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡Toda una sorpresa!
Hot Cakes
(2 pzas).
Panquekis Enrollados
(3 pzas). Con miel
Panquekis Mon Cheri
Nuestros panquekis rellenos con fresa (2) y plátano en salsa de naranja a la mantequilla y queso, huevos revueltos o estrellados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡No te los pierdas!
Bisquet Pieza
Un bisquet esponjoso y dorado, ideal para disfrutar solo o con mantequilla y mermelada.
Orden de Bisquet
Dos bisquets doraditos por fuera y esponjosos por dentro, perfectos para acompañar con mantequilla y mermelada.
Desayunos Ligeros 🍇🍎
Licuado de Fruta con Leche 650ml
Jugo Verde
Jugo de Betabel
Yogurt con Fruta 350ml
De papaya y melón chino
Jugo de Naranja con Zanahoria
Jugo de Naranja con Betabel
Jugo de Naranja
Huevo y Omeleth 🍳
Frenchie Roll (De Croissant)
Con suave rol de croissant, relleno de huevo con tocino y quesos, acompañado de champiñones salteados al guajillo y papas Hash Brown.
Huevos al gusto
Huevos (2) con ingrediente a elegir con incluyen frijoles y pan blanco o tortillas.
Huevos Naturales con Frijolitos
Servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Omelet Azteca
De machaca asada (50 g), queso, rajas y papa, sobre chilaquiles verdes a la crema y bañado en salsa norteña, con frijolitos caldudos y cotija.
Huevos Bravos
Huevos estrellados o revueltos montados sobre rol de croissant con pierna de primera (120 g) salteada con cebolla, chilorio, aguacate y bañados en salsa a la crema de morita, acompañados con frijolitos.
Huevos Rancheros
Incluyen frijolitos y son servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Bagel Ibérico con Huevo
Relleno de huevo revuelto con trozos de chorizo español, queso gratinado, aguacate y crema de queso phiiladelfia con jalapeño, acompañado de papa hash brown y ensaladita griega.
Hamburguesas y tortas🍔
Deditos de Queso Menonita (8)
Empanizados al estilo Panamá, con salsa italiana y aderezo especial, papas a la francesa, varitas de apio y zanahoria.
la Poderosa Del Norte
Hamburguesa con pan brioche suave y carne molida de rib eye (150 g) perfectamente sazonada.
Deditos Chicky- Chicky
Tiernos dedos de pollo (100g) con papitas a la francesa y tarrito de catsup.
Hamburguesa Brava
Hamburguesa de rib eye molido (150 g) al carbón, con queso chihuahua, cebolla crispy, tocino y champiñones salteados, servida en pan gourmet.
Crunchy Lover Burger
Hamburguesa con pan brioche artesanal, carne de primera al grill (120 g) y pechuga crispy (50 g).
Sándwich Especial Panamá
Con cochinita de pierna, jamón, pechuga a la parrilla (80 g), queso y papas a la francesa.
Kansas Prime Burguer
Hamburguesa con pan brioche, 150 g de carne al carbón, costillita desmenuzada BBQ, queso gratinado y cebolla caramelizada.
Torta de Pechuga Crispy
De pollo (80 g) crujiente con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo de chipotle, acompañada de elote amarillo con crema, papas fritas caseras y caldillo tortero.
Torta Sonorense ¡Nuevo!
De telera artesanal, rellena con top sirloin (120 g) al carbón, guacamole, cebollita asada, queso gratinado con caldito tortero y papas caseras.
Hamburguesa Clasica
Hamburguesa especial (120 g) con queso derretido, jamón y tocino crujiente
Sopas y Caldos 🥣
Chile de Queso (350 ml)
¡Inolvidable!
Consome de pollo con arroz (350 ml)
Caldo Tlalpeño (350 ml)
Con pollo.
Pochole Panamá
Pozole con carnes de primera y grano, repollo, cilantro, cebollita y tostadas de maíz. (500 ml)
Consomé Oriental Mixto
Con pollo (35 g) y camarón (35 g), vegetales y fideo de arroz.
Sopa de tortilla (500 ml)
¡Una tradición!
Sopita de Pollo con Fideo
Acompañada de galletas saladas (350 ml)
Sopa Mestiza de Camarón
Deliciosa sopa con caldo especial, aguacate, panela y julianas de tortilla frita. (350 ml / 500 ml).
Consome de pollo con arroz (500 ml)
Sopa de tortilla (350 ml)
¡Una tradición!
Especialidades de la casa👨🏽🍳
Pellizcada Sinaloense ¡Nuevo!
De top sirloin al carbón(120 g) con asientos, queso gratinado y rajas, acompañada de papa loca con chorizo, ensalada y frijolitos de la olla.
Pechuga Crispy
Jugosa y crujiente (150 g), con ensalada de papa, elote amarillo asado y mix de verduras.
Carne Asada al Carbón "Estilo Habal" ¡Nuevo!
(200 g). A las brasas con panela, salsa del molcajete, rodajas de papa y frijolitos caldudos.
Arrachera a la Panameña
Al grill (180 g), con chilaquiles en salsa roja, guacamole, molcajetito de queso y frijolitos.
Volcán de Pierna al Carbón
Cubos de pierna premium (120 g) con chicharrón de queso sobre pellizcada de maíz, acompañado de frijolitos de la olla, papa loca con chorizo y ensaladita verde.
Milanesa de Santa Ana
Hecha de top sirloin (150 g), gratinada en salsa verde con rajas, elotito y cebolla salteada, acompañada de frijolitos de la olla con birria y papas fritas.
Pechuga Victoria
Adobada (180 g), con copete de champiñones, pimientos, cebolla y queso, guacamole, ensalada de papa y frijolitos.
Papa Loca de Top Sirloin ¡Nuevo!
Gratinada con cubos de top sirloin (120 g) al carbón y trozos de tocino, acompañada de frijoles de la olla con rajas de chile anaheim y cebolla.
Ensalada Teriyaki-san ¡Nuevo!
Fresca mezcla de lechugas con tiernos trozos de pechuga de pollo marinado (180 g), salteado con vegetales, frutas, almendras y cacahuates. Acompañado de 3 novedosos aderezos y pan de la casa.
Fettuccine Alfredo
En salsa Alfredo, pechuga de pollo marinada (180 g) a la plancha con parmesano.
Pana - Guisos🍛
Spaguetti Suizo
(500 ml)
Carne en su Jugo de Top Sirloin Con papa
Pasta verde
Suave y cremosa pasta bañada en una deliciosa salsa verde a base de crema, que mezcla sabores frescos y ligeramente acidulados.
Pasta Alfredo
Carne al pastor
Jugosa carne marinada en una mezcla de chiles, achiote y especias, cocinada al estilo tradicional al pastor.
Frijoles Puercos
Frijoles cocidos lentamente y mezclados con chorizo y especias, creando un platillo espeso, lleno de sabor
Alambre de pollo
Trozos de pechuga de pollo a la parrilla mezclados con pimientos y cebolla
Sopa Azteca
Sopa Azteca de tortilla con queso y aguacate, en dos presentaciones; medio litro y litro
Cebada Litro
Tortillas Recién Hechas Kilo
Tacos y Tostadas 🌮
Super Trío Panamá ¡Nuevo!
Tacos a la mantequilla de top sirloin al carbón, de camarones al guajillo y de carne al pastor, gratinados, acompañados de guacamole y frijolitos.
Tacos Dorados
De res o pollo con papa y frijolitos al lado.
Tacos Encostrados Gobernador
De masa de maíz al guajillo (2), con camarón y queso a la parrilla, acompañados de frijoles y guacamole.
Cruji Flautas Panamá
(8 pzas). Rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañados de guacamole y salsa verde picosita.
Tostadas
3 unidades.
Tostada de pata
(1 pza). Con aguacate y crema.
Taquitos Contra Mar ¡Nuevo!
De masa de maíz con toque de guajillo; 2 rellenos de camarones salteados con queso y 2 de marlin ahumado con queso, acompañados de guacamole y salsa tártara de la casa.
Taquitos Contra Mar De Puro Camarón
(4 pzas). De masa de maíz al guajillo, acompañados de guacamole y salsa tártara.
Tacos Encostrados de Top Sirloin
Lo nuevo de la casa. Con chile anaheim y queso doradito, guacamole, cebolla, con chile güero y frijolitos de la olla. 2 unidades.
Taquitos sabochos
Singular platillo con taquitos dorados rellenos de papa, cubos salteados de carne de asado (100 g), verdura, caldito especial y frijol refrito.
Menú Kids
Canica de carnita rellenas de queso
Brocheta de bolitas de res (60 g) empanizadas sobre tazón de pasta a la mantequilla, tarrito de mil islas y arbolitos de brócoli con zanahoria
Cookifetti
Malteada de chocolate con topping de galleta Chokis y chantilly, chorretes de chocolate y divertido confeti. (350 ml).
Pollitos Pack
1 orden deditos chicky-chicky: tiernos dedos de pollo (5 pzas. / 100 g) con papitas a la francesa y tarrito de cátsup, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Pizza Pack
1 pizza-ron. mini pizza con queso, estrellitas de jamón virginia y salchicha, espagueti suizo y tarrito de frutas, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Burger Pack
1 hamburguesa clásica: con carne de primera (120 g de res y cerdo), queso y papas a la francesa, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Bebidas ☕
Coca-cola Light 355Ml
Coca-cola Light 355Ml
Chocolate caliente
Chai Late
(400 ml)
Chabela
Jamaica y fruta picada (500 ml).
Chocomilk
Cocochata
Horchata con coco (500ml).
Cool Coffee
Delicioso café helado con leche, decorado con crema batida y chocolate Abuelita. (500 ml).
Agua de Sabor
Fresada
¡Refrescante! (650 ml)
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Para Regalar🎁
Panabox para Consentir Desayuno
Frenchie roll de croissant, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox de Festejo Desayuno
Combinación El poblano, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pay de guayaba.
Panabox para Celebrar Comida
Kansas prime burger, bebida fresada y rebanada de suizo de queso.
Panabox para Celebrar Desayuno
Combinación Panquekis. Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pastel suizo.
Panabox de Festejo Comida
Pechuga cordon blue, Bebida Limonjito y Rebanada de pay de guayaba.
Panabox para Consentir Comida
Platillo del arriero, Bebida Mango mambo y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox Graduados Comida
Hamburguesa brava (150 g), limonada berry (500 ml) y rebanada de pastel matilda.
Panabox Dia Del Padre Desayuno
Bistec capitán ranchero con camarones. fajitas asadas de top sirloin y camarones salteados (160 g), rodajas de papa gratinada con chilorio y frijoles con elote, vaso de fruta, café americano (350 ml) y rebanada de pastel suizo de queso.
Panabox Kids Graduados Comida
Hamburguesa con queso (120 g), ohana berry (350 ml) y rebanada de pastel matilda.
Panabox Dia Del Padre Comida
Bbq & chicken star. suaves costillitas bbq (200 g) con pechuga de pollo crispy (120 g) en gratín de salsa de queso con chile morita, elote amarillo y ensalada de papa, tamarinjín. frapé de tamarindo y tajín. (500 ml) y rebanada de pastel suizo de queso.
Postres🍰
Flan Panamá Rebanada
Pay de Guayaba Rebanada
Suizo de Queso Rebanada
Tres Leches Rebanda
Tiramisú individual
Postre italiano con extrato de café y deliciosa crema de queso mascarpone y philadelphia.
Torta de Elote Rebanada
Torta de Elote Rebanada
Matilda Rebanada
Matilda Rebanada
Nube de Queso Rebanada
Nube de Queso Rebanada
