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Combinaciones
Combinación de 2
Arma tu combinación entre huevos al gusto, guisos recién hechos y chilaquiles. ¡Nuestra especialidad!
Combinación de 3
Arma tu combinación entre huevos al gusto, guisos recién hechos y chilaquiles. ¡Nuestra especialidad!
Entradas
Plato con Fruta
Fruta fresca de temporada; piña, fresa, melón chino, papaya y manzana verde.
Kekis Sencillos
3 Piezas de kekis; postre casero delgado hecho con harina de trigo, leche, huevo, mantequilla, azúcar, vainilla, miel y un topping a elegir.
Guacamole
Tradicional guacamole a la mexicana 100% hecho al momento.

Kekis con Fruta
3 Piezas de kekis; casero delgado hecho con harina de trigo, leche, huevo, mantequilla, azúcar, vainilla, fresa, plátano miel mas un topping a elegir.
Tamal de Elote Natural
Rico tamal de elote artesanal 100% casero.
Tamal de Elote con Rajas
Rico tamal de elote con rajas poblanas, queso gratinado y un toque de crema.

Yogurth con fruta
Yogurth natural con piña, fresa, melón chino, papaya y manzana verde. con topping de granola.
Pan francés
Delicioso pan frances encanelado, con plátano, fresa, miel y azucar glass.
Hot cake
Acompañados con miel de maple y mantequilla.
Chilaquiles
Chilaquiles Verdes
Sabrosos totopos horneados bañados en salsa verde de la casa, gratinados con queso y un toque de crema.
Chilaquiles Rojos
Sabrosos totopos horneados bañados en salsa roja de la casa, gratinados con queso y un toque de crema.

Chilaquiles de mole
Sabrosos totopos horneados bañados en nuestras salsas de la casa, 1/2 salsa verde y 1/2 salsa roja, gratinados con queso y un toque de crema.
Chilaquiles suizos
Ricos chilaquiles bañados en salsa suiza de la casa, gratinados con queso selecto y toque de crema.
Ordenes
Bistec Ranchero
Puntas de filete preparadas con tomate, cebolla y chile.
Marlín
Marlin preparado con tomate, cebolla y chile serrano.

Carne Asada
Carne 100% arrachera acompañada de dos chorreaditas con asiento, queso manchego y rebanada de aguacate.
Camarones Rancheros
Camarón fresco preparado a la mexicana con chile, tomate y cebolla.
Hígado Encebollado
Hígado de res guisado con la receta de la casa.
Machaca a la Mexicana
Carne 100% de res preparada con tomate, cebolla y chile serrano .

Chicharrón
Chicharrón de cerdo guisado con salsa a la mexicana.

Menudo
Plato de menudo 1lt

Nuevo
Enmoladas
3 enchiladas de pollo balladas con mole de la casa decorada con queso seco, crema y cebollita encurtida.
Pacha kids
Huevos al gusto, hot cakes de micky mouse, yogurt de fresa, jugo de frutas y un juguete sorpresa.
Grand slam
2 Huevos al gusto, 3 hot cakes con miel y fresas, papas campesinas y 2 tiras de tocino.

Molletes
2 piezas de deliciosos molletes de frijol, gratinados con queso selecto, y carne asadan acompañado de salsa pico de gallo, crema y con arrachera.
Avocado Toast
Pan hogaza de masa madre tostado con aguacate, queso fresco, tomatito cherry y un huevo estrellado, acompañado de tiras de tocino y papa campesina.

Enchiladas Suizas
3 Piezas de enchiladas de maíz, rellenas de pollo y bañadas con nuestra salsa suiza de la casa, gratinadas con queso selecto y un toque de crema.
Croque Madame
Sandwich tostado de jamon, bañado con salsa de queso y gratinado, un huevo estrellado montado y papitas cambray de la casa.
Birria
Acompañada de un taco dorado de frijol con queso y tortillas recién hechas.

Tacos dorados de birria al carbon
2 Tacos de birria y un taco de frijol.

Costillas en adobo

Omelettes
Omelette Higado
Omelette relleno con higado, acompañado con frijoles y tortillas recién hechas.

Omelette
Elige entre nuestra variedad de opciones acompañados con frijoles y tortillas recién hechas.
Omelette de machaca
Omelette relleno con machaca, acompañado con frijoles y tortillas recién hechas.

Omelette del Monte
Omelette de clara de huevo relleno de espinaca y champiñones coronado con requeson.
Omelette del Viento
Con pollo al grill y queso selecto, bañado en salsa poblana
Omelette de la Tierra
Con arrachera premium y queso selecto, bañado en salsa roja.
Omelette del Mar
Con camarones rancheros y queso selecto. bañado en salsa suiza
Huevos al Gusto
Huevos al Gusto
Orden individual de huevos con preparación a elegir.
Huevo con machaca
2 pzas de huevo revuelto con macha
Bebidas
Café de Olla
Café de olla de la casa, 255 ml.

Coca Cola
Botella de Agua bonafont
500ml Bonafont.

Agua Fresca
100% Natural. 470ml.
Coca Cola Light
Café Americano
Café de americano de la casa 255 ml.

Chocomilk
Delicioso chocomilk de la casa, 470 ml.

Jugo Verde (Grande) 500ml
Jugo natural con espinaca, nopal, apio y naranja, 470ml.
Cafe frio
Delicioso café frío.

Licuado de platano
Delicioso licuado 100% natural. 470ml.

Postres
Pan de Elote
Pan de elote casero, 1 pieza.
Flan Napolitano
Flan napolitano, 1 rebanada.
Pay de platano
Delicioso pay de platano

Cheesecake
Delicioso pastel de queso.

brownie
Delicioso brownie de chocolate con nuez.

Extras (Complementos)
Orden de Frijoles
Una porción personal.
Tortillas
Para llevar por pieza.
Tocino
2 Tiras de tocino.
Huevo
Una pieza.
Aguacate 1/2
Una porción.