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TOSTADAS
TOSTADA PULPA DE JAIBA
Pulpa de jaiba fresca, con pepino y cebolla morada.
TOSTADA SIERRA NATURAL
Sierra Fresca con pepino y cebolla morada.
TOSTADA DE SIERRA CON ZANAHORIA
Deliciosa sierra fresca con zanahoria.
TOSTADA ALFREDO
Cama de jaiba con camarones cocidos, aguacate con unas rallas de aderezo spicy, salsa negra y un toque de piquín.
TOSTADA POLINES
Tostada Maguro
Cubos de atún rojo aderezado con mermelada de chile morita montado sobre una cama de pure de aguacate.
COCTELES FRIOS O CALIENTE
Cóctel Caliente de Camarón Cocido
Coctel de camaron con caldo caliente. Toda una tradicion!
Cóctel Caliente de Pulpo
Coctel de pulpo con caldo caliente.
Cóctel Caliente de Campechana
Coctel de mix de mariscos con caldo caliente. Toda una tradición!
Cóctel Frío Campechana
Coctel de mix de mariscos con clamato, toque de salsas negras y cátsup.
Cóctel Caliente de Camarón Cocido y Pulpo
Coctel de camarón y trozos de pulpo con caldo caliente. Toda una tradición!
Cóctel Frío de Pulpo
Coctel de pulpo con clamato, toque de salsas negras y cátsup.
Cóctel Frío de Camarón Cocido y Pulpo
Coctel de camarón cocido y pulpo con clamato, toque de salsas negras y cátsup.
Cóctel Frío de Camarón Cocido
Coctel de camaron cocido con clamato, toque de salsas negras y cátsup.
BARRA CALIENTE FILETES Y CAMARONES
Camarones Rellenos
Camarones rellenos de queso de chihuahua envueltos en tocino, acompañados de arroz , ensalada verde y aderezo tártara.
Camarón y Pulpo al Ajo
Deliciosos camarones U15 con pulpo en trozos salteados en mantequilla y ajo, acompañados con arroz y ensalada verde.
Camarones Empanizados
Camarones Empanizados U15 (6 pz), acompañados de arroz y ensalada fresca. Aderezo Mil islas.
Camarones al Coco
Camarones empanizados con coco (6 pz) acompañados de ensalada tropical y delicioso aderezo de mango.
Chicharrón de Pescado
Deliciosos cubos de pesca del día enharinados super crujientes, sobre una cama de ensalada verde y aderezo tártara.
Chicharrón de Atún
Deliciosos cubos de atún enharinados super crujientes, sobre una cama de ensalada verde y aderezo tártara.
Filete 3 Quesos
Filete de pesca del dia bañado con una cremosa salsa de 3 quesos, acompañado de arroz y ensalada verde.
Salmón Sellado
Corte de Salmon (250 gr) sellado acompañado de ensalada tropical.
Filete al Ajo
Filete de pesca del dia bañado con mantequilla y ajo finamente picado. Acompañado de arroz y ensalada verde.
Filete Empanizado
Filete de pesca del día super crujiente acompañado de arroz y ensalada verde
CEVICHES
Ceviche Especial
Mix de mariscos con la salsa especial de la casa.
Ceviche de Sierra Natural
Delicioso ceviche de sierra fresca, con un toque pepino y cebolla.
CEVICHE SALCEADO
Cubos de atún, callo de almeja con trozos de camarón crudo bañados en salsa negra de la casa.
Ceviche de Camarón
Ceviche de camarón cocido, crudo o mixto con pepino, cebolla morada y tomate.
Ceviche de Camarón con Mango
Ceviche de camarón cocido, crudo o mixto con pepino, cebolla morada, tomate y cubos de mango.
Ceviche de Sierra con Zanahoria
Delicioso ceviche de sierra fresca y zanahorita con un toque de pepino y cebolla morada. Toda una tradición mazatleca!
ESPECIALIDADES
Sashimi Salmón
Deliciosas laminas de salmon bañadas con salsa negra de la casa.
Copa de Tiernos
Copa de camarón tiernito con un toque de pepino, cebolla morada y chile serrano!
Copa de Crudos
Deliciosos camarones tiernos, ostion y callo de almeja con pepino, cebolla morada. Toda una frescura!
Sashimi Plus
Deliciosas laminas de atún , salmón, pulpo y camarón crudo bañados con salsa negra de la casa.
Sashimi Atún
Laminas de atún rojo, bañadas con salsa negra de la casa con julianas de cebolla morada y rodajas de chile serrano.
PARA PICAR
Pulpo Trozos
Delicioso pulpo en trozos con pepino y cebolla morada.
Plato Mixto
Camarón cocido y crudo, pulpo, callo de almeja, caracol con pepino, cebolla, limón y sal pimienta.
Pulpa de Jaiba
Pulpa de jaiba fresca, con pepino y cebolla morada.
Camarón Pelado
Camarones cocidos pelados con pepino, cebolla morada, limón y sal-pimienta.
Camarón para Pelar
Deliciosos camarones con cabeza (500 gr) perfectamente cocidos, acompañados de una salsa enchilocita!
Aguachile
Tradicional, Salsa Negra O Salsa Mango
Camarón y Pulpo
Camarones pelados y pulpo en trozo con pepino, cebolla morada, limón y sal pimienta.