Menú
mariscos
Tostada de Atun con Mango
atun, cebolla, pepino, limon, mango y hierbabuena
Aguachile Diablo
camaron curtido en limon, ahogado en salsa roja picante con pepino y cebolla morada
fajitas
Fajitas de Camaron
camaron salteado con pimiento, cebolla, tomate, baño de queso gouda acompañado de tortillas y salsa de molcajete
tortas
Torta de Carne de Res
cama de frijol refrito carne de res, queso gouda, cebolla frita aguacate y aderezo chipotle o jalapeño
Torta de Pollo
cama de frijol refrito, pechuga de pollo a la plancha, aguacate
enchiladas
Enhiladas del Suelo
tortilla frita con salsa roja relleno de chorizo, calabaza, lechuga, queso y crema acompañads de frijoles refritos
Enchiladas Poblanas
rellenas de pollo, bañadas de salsas ´poblana acompañadas con frijoles
quesadillas
Quesadilla de Marlin
tortilla echa a mano rellena de queso y marlin a la mexicana
ensaladas
Ensalada de Nopal
Mix de nopal cocido. tomate fresco, cebolla morada, cilantro fresco, garbanzo aderezado con vinagreta de aceite de olivo
Ensalada de la Casa
pimiento y nopal asado, tomate fresco, champiñon y queso fresco, aderesado con aceite de olivo y ajo
