La Karboneria

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Combo

Combo La Karbona

MX$313.00

PAPAS DEL FOGON*1+ LA KARBONA*1+ Coca Cola 600 Ml* (Imagen Ilustrativa, creada con IA)

ENTRE BRASAS

PAPAS CARBONERAS

MX$109.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, TROZOS DE PIERNA DE CERDO HORNEADA, DORADA Y QUESO CHIHUAHUA GRATINADO. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE, MAYONESA Y KÉTCHUP).

PAPAS FUNDIDAS

MX$79.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA CON QUESO DE CHIHUAHUA GRATINADO. (ACOMPAÑADAS DE KÉTCHUP)

SALCHI-HACHAS

MX$89.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, SALCHICHAS ROJAS ASADAS EN REBANADAS. (ACOMPAÑADAS DE ADEREZO ESPECIAL DE LA CASA).

SALCHICHAS FUNDIDAS

MX$84.00

SALCHICHAS ROJAS ASADAS AL CARBÓN EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y MAYONESA).

SALCHICHAS AL FOGÓN

MX$78.00

SALCHICHAS ROJAS FRITAS. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y MAYONESA).

SALCHI-HACHAS CARBONERAS

MX$109.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA, SALCHICHAS ROJAS ASADAS EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE. (ACOMPAÑADAS DE ADEREZO ESPECIAL DE LA CASA Y CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE).

PAPAS AL FOGÓN

MX$84.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA CON QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y TOPPING DE TOCINO CRUJIENTE ENCIMA. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE, KÉTCHUP Y MAYONESA).

SALCHICHAS RESCOLDO

MX$89.00

SALCHICHAS ROJAS ASADAS AL CARBÓN EN REBANADAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO Y CHAMPIÑONES SALTEADOS. (ACOMPAÑADAS DE CREMA DE LECHE Y CHILES JALAPEÑOS EN VINAGRE).

PAPAS DEL FOGON

MX$69.00

PAPAS NATURALES A LA FRANCESA ACOMPAÑADAS CON KETCHUP

TORTAS LA KARBONERÍA

LA KARBONA

MX$189.00

TORTA GRANDE ELABORADA CON PAN ARTESANAL DE 28 CMS., LAMINAS DE PIERNA HORNEADA Y DORADA, JAMÓN DE PAVO, QUESO MANCHEGO, QUESO CHIHUAHUA, QUESO AMERICANO, CREMA DE LECHE, MAYONESA, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE Y CEBOLLA.

LA BRASA VERDE

MX$128.00

TORTA GRANDE ELABORADA CON PAN ARTESANAL DE 28 CMS., JUGOSOS CHAMPIÑONES CON CEBOLLA SALTEADOS AL AJILLO, QUESO MANCHEGO, QUESO AMERICANO, QUESO CHIHUAHUA, CREMA DE LECHE, MAYONESA, ADEREZO ESPECIAL DE LA CASA, AGUACATE Y TOMATE DESHIDRATADO.

PIERNA DEL FOGÓN

MX$145.00

TORTA GRANDE ELABORADA CON PAN ARTESANAL DE 28 CMS., JAMÓN DE PAVO, QUESO AMÉRICANO, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO, CREMA DE LECHE, MAYONESA, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE Y CEBOLLA.

LA FUNDIDA

MX$153.00

TORTA GRANDE ELABORADA CON PAN ARTESANAL DE 28 CMS., SALCHICHA ROJA AL CARBÓN EN TIRAS, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO, QUESO AMERICANO, CREMA DE LECHE, MAYONESA, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE Y CEBOLLA.

LA BRASADA

MX$99.00

TORTA GRANDE ELABORADA CON PAN ARTESANAL DE 28 CMS., JAMÓN DE PAVO, QUESO AMÉRICANO, QUESO CHIHUAHUA GRATINADO, CREMA DE LECHE, MAYONESA, LECHUGA, AGUACATE, TOMATE Y CEBOLLA.

ENSALADAS LA KARBONERÍA

ENSALADA EL FOGÓN

MX$159.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, TROZOS DE JAMÓN DE PAVO, TOCINO CRUJIENTE Y CUBOS DE QUESO AMERICANO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

LA FUNDICIÓN

MX$169.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, TOCINO DE CERDO, QUESO AMERICANO Y QUESO MANCHEGO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

LA ENCINA

MX$154.00

ENSALADA FRESCA 100% ORGÁNICA, PREPARADA AL MOMENTO A BASE DE LECHUGA, TOMATE, CEBOLLA, AGUACATE, CHAMPIÑONES, TIRAS DE JAMÓN DE PAVO Y QUESO MANCHEGO. INCLUYE ADEREZO RANCH, BBQ O ESPECIAL DE LA CASA.

MÁS BRASAS

CHAMPIÑONES

MX$35.00

PORCIÓN DE CHAMPIÑONES. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

CEBOLLA ASADA

MX$20.00

PORCIÓN DE CEBOLLA ASADA. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

PIÑA ASADA

MX$45.00

REBANADA DE DELICIOSA Y DULCE PIÑA ASADA AL GRILL. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

TOCINO DE CERDO

MX$30.00

PORCIÓN DE TOCINO DE CERDO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

JAMÓN DE PAVO

MX$35.00

REBANADA DE JAMÓN DE PAVO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

PIERNA DE CERDO

MX$60.00

LAMINAS DE PIERNA DE CERDO CORTADA EN LÁMINAS (HORNEADA Y DORADA). NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS

QUESO MANCHEGO

MX$35.00

PORCIÓN DE QUESO MANCHEGO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

SALCHICHA ROJA ASADA

MX$49.00

SALCHICHA ROJA ASADA A TU GUSTO (ENTERA, RODAJAS, A LA MITAD). ES UNA PIEZA ENTERA.

QUESO AMERICANO

MX$30.00

REBANADA DE QUESO AMERICANO. NO TE QUEDES CON EL ANTOJO... AGREGALE MÁS A TU PEDIDO.

BEBIDAS PARA APAGAR EL FUEGO

Coca Cola 600 Ml

MX$55.00

PRODUCTO DE LA FAMILIA COCA COLA