Menú
Entradas y Snacks
Boneless BBQ o Búfalo
Acompañado con papas fritas y aderezo ranch.

Chimichangas de Camarón
Molotes drellenos de camarones con queso crema, chile chipotle, salsa de tomate.

Alitas BBQ o Búfalo
Con bastones de apio, zanahoria, aderezo ranch.

Dedos de Queso
Tiras de queso gouda (150 gr) empanizadas con nuestra receta secreta, acompañadas de papas a la francesa y aderezo de la casa

Papas a La Francesa
PAPAS BEASTIE FRIES
Papas a la francesa (300 gr) aderezadas con queso cheddar liquido, trocitos de tocino y chile jalapeño.

PAPAS POLLO MONCHIS
Tenders de pollo (100 gr) montados sobre papas a la francesa (300 gr) y gratinados con salsa pomodoro y queso gouda.

PALITOS DE QUESO EN PIZZA
Elaborados con nuestra masa artesanal (200 gr) con base de salsa pomodoro, mix de quesos (mozzarella, cheddar, blanco-amarillo y parmesano)con un toque de parmesano y ajo.

CHICKEN TENDERS
Tiras de pechuga de pollo (200 gr) empanizadas con nuestra receta secreta y acompañadas de papas a la francesa.

Ceviches
Ceviche de Camarón
Ceviche de camarón crudo con limón, pepino, tomate, chile serrano, cilantro cebolla.

Aguachile de Atún
Láminas de atún salpimentadas, bañadas con salsa de aguachile verde, montadas sobre pepino, con aguacate, cebolla morada y cilantro fresco.

Ceviche Sweet Jane
Camarón fresco 90 gr. y camarón cocido 50 gr., marinados en jugo de limón, salsas negras y un toque de clamato, mezclado con cubos de mango, coco pepino y cebolla, coronado con cilantro frito y hojuelas de chile quebrado.

Ceviche Rolling Stone
Camarones crudos (75 gr) mariposeados, trozos de atún (75 gr) bañados en salsa elaborada a base de chiles frescos y secos, montados sobre pepino y mezclado con cebolla y aguacate.
Aguachile de Camarón
¡El tradicional de nuestro puerto! Camarón (150 gr) mariposeado, salpimentado, bañado con salsa de aguachile verde, montado sobre una cama de pepino, coronado con cebolla y aguacate.

Ensaladas
Ensalada Cesar con pollo o camarón
Lechuga troceada, parmesano, crutones de pan, aderezo cesar, almendras rebanadas. A elegir proteina pollo o camarón.

Ensalada Mirage
Lechugas y espinacas laqueadas en vinagre de mostaza y miel, camote horneado, nuez, queso de cabra, reducción vinagreta.

Pastas
Fetuccini Alfredo con Pollo o Camarón
Pasta gruesa con mozzarella, parmesano y ajo, pechuga de pollo rostizada o camarones.

Spaguetti a la Bolognesa
Pasta salteada en sala de carne, hojas de albahaca, parmesano.

SPAGUETTI AL BURRO
Spaguetti salteado en mantequilla de ajo, coronado con queso parmesano fresco y hojas de albahaca, acompañado de pan en mantequilla de ajo.

Pizzas
Pizza Pepperoni
Pepperoni y mozzarella.

Pizza Meat Lover
Mozzarella, pepperoni, tocino, jamón, salchicha italiana.

Pizza Elvis
Trozos de piña asada, lomo canadiense, morrón, queso regional.

Pizza Rolling Stones
Tocino, salchicha italiana, morrones, cebolla, ate de membrillo, chistorra, queso feta, peras.

Pizza Camarón Hendrix
Salsa pomodoro, pesto de albahaca, camarones salteados en aceite de humo, tocino, tomate cherry, piña y espinacas.

Pizza Quattro Formagi

Pizza Santana
Queso chihuahua, chorizo, jalapeño, cebolla, tocino, frijoles, cubos de queso seco.

Pizza de Jamón
Gianino's Pizza
Mozzarella, uvas rostizadas espinacas, cebolla, queso de cabra y aceitunas negras.

Pizza Jamón con Champiñones
Postres
Flan Casero
Flan casero, cubierto con dulce de leche y topping de crema batida y fresa fileteada.

Bebidas
Coca- Cola original 350 ml
Smash Burgers
PRESLEY´S BURGER
Elaborada con bollo de papa, jugosa carne de res (100 gr) a la plancha estilo smash, con queso americano, aderezada con mermelada de tocino ¡Una explosión de sabor! Acompañada de papas a la francesa.

CHEESE BURGER
Elaboradas con bollo de papa, jugosa carne de res (100 gr) a la plancha estilo smash, con queso americano, acompañada de papas a la francesa.

CHEESE BURGER DOBLE
Elaboradas con bollo de papa, 2 jugosas carnes de res (100 gr)c/u a la plancha estilo smash, con queso americano, acompañada de papas a la francesa.

Cheese Burger
Elaboradas con bollo de papa, jugosa carne de res 100 gr. a la plancha estilo smash, con queso americano, acompañada de papas a la francesa.

JOHNNY´S BURGER DOBLE
Elaborada con bollo de papa, 2 jugosas carnes de res (100 gr)c/u a la plancha estilo smash, con queso americano y el inigualable aderezo IN-N-OUT, acompañado de papas a la francesa.

CLASSIC BURGER DOBLE
Elaborada con bollo de papa, 2 jugosas carnes de res (100 gr) c/u a la plancha estilo smash, con queso americano, tomate, cebolla, lechuga, cebolla y pepinillos, acompañada de papas a la francesa.

CLASSIC BURGER
Elaborada con bollo de papa, jugosa carne de res (100 gr) a la plancha estilo smash, con queso americano, tomate, cebolla, lechuga, cebolla y pepinillos, acompañada de papas a la francesa.

JOHNNY´S BURGER
Elaborada con bollo de papa, jugosa carne de res (100 gr) a la plancha estilo smash, con queso americano y el inigualable aderezo IN-N-OUT, acompañado de papas a la francesa.

PRESLEY´S BURGER DOBLE
Elaborada con bollo de papa, 2 jugosas carnes de res (100 gr)c/u a la plancha estilo smash, con queso americano, aderezada con mermelada de tocino ¡Una explosión de sabor! Acompañada de papas a la francesa.

