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ENTRADAS
KoiKas
KoiKas Calamar relleno c/ pasta de cangrejo, bañado en anguila y ajonjolí.
Curricanes (6 Pzs)
Curricanes (6 pzs) Láminas de pescado fresco, rellenas de ensalada kanikama, pepino y aguacate; sobre un espejo de yuzu y bañadas en salsa serranito. Atún $200/ Salmón $225 / mixto $235.
Camarones Roca
Camarones capeados con salsa spicy dulce-picante
Sashimi
Atún/salmón en láminas, bañado en salsa de la casa
Edamame
Edamame Vaina de soya al vapor, toque de aceite c/ ajonjolí.
Kushiages (3 Pzs)
Kushiages (3 pzs) Brochetas empanizadas (Relleno: queso/camarón y queso crema/ plátano macho y queso crema).
ARROZ
Yakimeshi
Yakimeshi Arroz frito c/ verdura y ajonjolí. Proteína a elegir: Res/Pollo/Camarón
Yakimeshi Especial Mixto
Yakimeshi especial mixto Arroz frito c/ verdura, aguacate, tampico, queso crema y ajonjolí (res, pollo y camarón).
Gohan Supremo
Gohan supremo Arroz al vapor c/ camarón y cangrejo, láminas de aguacate, queso crema y ajonjolí.
Gohan
Gohan Arroz al vapor, aguacate, queso crema, tampico, camarón y ajonjolí c/ salsa de anguila.
ROLLOS NATURALES
Avocado
Avocado Por dentro: camarón, pepino y queso crema. Por fuera: aguacate.
Guamuchilito
Guamuchilito Por dentro: crangejo, pepino, queso crema. Por fuera: camarón y pulpo coronado con pasta tampico y láminas de aguacate c/ ajonjolí.
California Especial
California especial Por dentro: camarón, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera: Tampico y ajonjolí.
Philadelphia
Philadelphia Por dentro: camarón, pepino y aguacate. Por fuera: coronado de queso crema.
Tampico Especial
Tampico especial Por dentro: tampico. Por fuera: Láminas de atún, masago y ajonjolí.
ROLLOS EMPANIZADOS
Jane Especial
Jane especial Por dentro: pulpo, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera: spicy camarón empanizado c/ masago.
Tres Quesos
Tres quesos Por dentro: camarón, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera: Queso manchego, queso americano y queso crema.
Mar y Tierra
Mar y tierra Por dentro: res y camarón, pepino, aguacate y queso crema.
Favorito Especial
Por dentro: cangrejo, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera: Tampico, pasta de cangrejo, encima finas láminas de aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Cordon Blue
Por dentro: pollo, tocino, pepino, aguacate y queso crema. Por fuera: Queso manchego.
ROLLOS SIN ARROZ
Keto Roll
Keto roll Por dentro: pulpo y callo, pasta de cangrejo, aguacate, pepino, camarón y queso crema. Por fuera: Forrado en pepino.
No Name
No name Por dentro: callo y camarón, pasta de cangrejo, aguacate, pepino, camarón y queso crema. Por fuera: Forrado en atún.
ESPECIALES
Tokio
Por dentro: camarón capeado, aguacate, pepino. Por fuera: masago c/ topping de camarón y cangrejo.
Gusano
Gusano Por dentro: camarón empanizado, cangrejo, pepino, queso crema. Por fuera: pasta de cangrejo, láminas de aguacate y masago.
Antonio
Antonio Por dentro: camarón, pepino, queso crema y aguacate. Por fuera: láminas de salmón con un topping de spicy camarón capeado y ajonjolí.
Andrea
Andrea Por dentro: pepino, queso crema. Por fuera: rollo empanizado, forrado de aguacate, topping de spicy camarón y cangrejo bañado en salsa de anguila.
HORNEADOS
Ebi Crunch
Ebi crunch Por dentro: cangrejo, aguacate y queso crema. Por fuera: Spicy de camarón capeado y queso gratinado.
Beluma
Beluma Por dentro: camarón y pasta de cangrejo, pepino, queso crema. Por fuera: forrado c/ láminas de salmón con spicy de masago.
Evie
Evie Por dentro: Res, aguacate y philadelphia. Por fuera: Empanizado, topping horneado de queso manchego, tocino y jalapeño.
Leopardo
Leopardo Por dentro: pepino, aguacate, camarón y queso crema. Por fuera: forrado en pasta de cangrejo, láminas de aguacate y ajonjolí, topping de pulpo, camarón y cangrejo bañado en salsa de anguila.
TOSTADAS
Mazatleca
Camarón, pepino, tomate, cebolla morada y cilantro.
Tostada de Atún (2 Pzs)
Tostada de atún (2 pzs) Cubos de atún marinados en salsa especial de la casa. Montado en tostada wonton crujiente y aderezo de cilantro.
Bahía
Bahía Camarón crudo y pulpo, pepino y cebolla morada en julianas, shot de salsa roja picante.
Petrolera
Petrolera Láminas de callo, pulpo y camarón crudo, bañados c/ salsa especial de la casa. Montado en tostada c/ aderezo de chile morita.
Tostada Kappo
Tostada Kappo Camarón mariposa, pulpo y láminas de atún c/ cebolla morada, pepino, aguacate y un shot de salsa especial de la casa.