Fonda La Chilanga es.

Molletes Naturales con Chorizo

2 piezas.

Molletes Naturales con Jamón

2 piezas.

Hot Cakes con Frutas

4 piezas, fruta de temporada y miel de maple.

Hot Cakes

3 piezas, acompañados con miel de maple, mermelada y mantequilla.

Chilaquiles Verdes

Servidos con frijoles.

Chilaquiles con huevo

2 piezas.

Chilaquiles con Pollo

100 g.

Enchiladas Suizas

4 piezas.

Enchiladas Verdes Rellenas de Queso

Chilaquiles Rojos

Servidos con frijoles.

Chilaquiles Con Arrachera

200 g.

Enchiladas Verdes Rellenas de Pollo

Chilaquiles Con Sirloin

Combinación Chilanga Sincronizada

Huevo a la mexicana, servido con una sincronizada acompañado de guacamole y frijoles.

Huevos Divorciados

2 piezas, huevos fritos servidos, sobre tortillas de maíz, doradas, bañados en salsa roja y verde con frijoles.

Huevos Naturales

2 piezas, con frijolitos.

Huevos al Gusto 2

Jamón, tocino, salchicha, longaniza o a la mexicana, servido con chilaquiles y frijolitos.

Sincronizadas

Servido con pico de gallo, aguacate y frijolitos.

Tostadas de Tinga de Res

Flautas Ahogadas de Res

3 piezas, bañadas con guacamole picante, crema y queso fresco.

Tostadas de Pata

1 pieza.

Tostadas de Picadillo

Pambazos

Torta adobada servida con papa con chorizo, lechuga crema y queso

Enchiladas de Mole Negro Oaxaqueño

4 piezas. de buen tamaño (Porción personal)

Huarache con Alambre de Res

Sirloin, tocino, morrón tricolor, cebolla y queso manchego.

Huarache con Carne Enchilada

200 g. acompañado con chile toreado, nopal y cebolla cambray.

Huarache con Sirloin

250 g. acompañado con chile toreado, nopal y cebolla cambray.

Huarache con Costilla

250 g. acompañado con chile toreado, nopal y cebollita cambray.

Huarache con Guiso y Quesillo

Base de maiz frijol, cebolla y queso

Huarache con Guiso

Base de maíz frijol cebolla y queso.

Huarache Sencillo

Base de maíz con frijoles, cebolla y queso cotija

Huarache Sirloin Nopal y Quesillo

Tortilla ovalada de maíz gruesa servida con frijoles, cebolla, Sirloin, asado con quesillo

Carne Enchilada

Servida con nopales, guacamole, cebolla cambray, sopecito de nopal, queso fresco y frijoles.

Pechuga a la Plancha

Servida con papas a la francesa y ensalada verde.

Pechuga de Pollo con Mole Negro

Pierna y Muslo con Mole Negro

Tlacoyo Sencillo

Servido con ensalada de nopal y queso cotija.

Tlacoyo Especial

Sirloin, quesillo y ensalada de nopal, servido con queso cotija.

Sope de Sirloin con Nopal y Quesillo

Sope con 1 Ingrediente

Sope sencillo y un guisado.

Sope con Crema

Pellizcada con frijoles, cebolla, lechuga, crema y queso.

Sope Sencillo

Pellizcada con frijoles, cebolla queso cotija.

Gordita de Chicharrón

Servida con cebolla, lechuga y queso.

Quesadillas Combinada

Tortilla doblada con queso y un guisado.

Quesadilla con Guiso

Tortilla doblada con un guiso

Quesadilla Sencilla con Queso

Tortilla doblada con queso.

Quesadillas Especial

Sirloin asado con nopal y quesillo.

Quesillo extra para Quesadilla

Quesillo extra para sope

Quesillo extra para huarache

Orden de Cebolla con Habanero

Orden de Crema