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Combos
Combo Quesadilla de Harina con Refresco
Tortilla de harina dorada y rellena de queso fundido, junto con un refresco para disfrutar una comida completa y deliciosa.
Combo Chorreada de Maíz con Refresco
Tortilla de maíz hecha a mano y dorada, cubierta con queso fundido y carne al gusto, junto con un refresco para disfrutar una experiencia completa y llena de sabor.
Combo Taco de Carne Asada con Refresco
Taco de tortilla de maíz con carne asada jugosa y recién preparada, acompañado con un refresco para disfrutar una comida completa y llena de sabor.
Combo Vampiro de Maíz con Refresco
Tortilla de maíz dorada y crujiente con queso fundido y carne al gusto, servida en combo con refresco para disfrutar una comida completa y llena de sabor.
Combo Papa Loca con Refresco
Papa suave y cargada con queso, crema y carne al gusto, servida en combo con refresco para disfrutar una opción completa, deliciosa y bien llena.
Tacos
Taco de Tripa Asada
Tortilla de maíz caliente rellena de tripa de res previamente limpiada y asada a la parrilla hasta quedar dorada y crujiente, acompañada de cebolla picada, cilantro fresco, jugo de limón recién exprimido y salsa picante a base de chiles secos y jitomate, con un toque de sal, orégano y comino para intensificar su sabor.
Taco de Adobada
Tortilla de maíz suave con carne de cerdo marinada en adobo tradicional preparado con chile guajillo, chile ancho, ajo, vinagre, piña natural, cebolla morada, especias mexicanas como orégano y laurel, acompañada con limón fresco y salsas artesanales que realzan su aroma ahumado y ligeramente dulce.
Taco de Carne Asada
Tortilla de maíz recién hecha que envuelve carne de res asada al carbón, jugosa y llena de sabor, acompañada de cebolla blanca finamente picada, cilantro fresco, rodajas de limón verde, salsa de jitomate o salsa picante de chile serrano, con notas de ajo, sal de grano y un toque de pimienta negra, una combinación tradicional que resalta sabores auténticos de la cocina mexicana.
Especialidades
Vampiro de Maíz
Tortilla de maíz dorada hasta quedar crujiente, cubierta con una capa de queso fundido y carne al gusto, asada, adobada o mixta, se sirve con cebolla picada, cilantro fresco, limón, salsas de chile verde o chile rojo, combinando texturas crocantes con sabores intensos y aromáticos.
Chorreada de Maíz
Tortilla de maíz hecha a mano, ligeramente gruesa, cubierta con queso derretido y carne de elección, asada, adobada o tripa, bañada con salsas tradicionales, cebolla fresca, cilantro, limón y especias típicas mexicanas que crean una explosión de sabor en cada bocado.
Quesadilla de Harina
Tortilla de harina de trigo dorada a la plancha, rellena con abundante queso derretido, acompañada de vegetales frescos como lechuga crujiente, jitomate rojo en cubos y aguacate cremoso, complementada con crema, una pizca de sal y la opción de agregar carne para darle más carácter y sabor.
Papa Loca
Papa cocida hasta quedar suave, mezclada con mantequilla cremosa, crema fresca y queso fundido, acompañada con carne al gusto, granos de elote dulce, cebolla finamente picada, cilantro fresco, aguacate en cubos, salsa de chile y un toque ligero de especias que realzan su sabor hogareño y reconfortante.
Platos Fuertes
Torta
Pan de telera suave y ligeramente tostado, relleno con carne a elegir, mantequilla, crema y queso derretido, acompañada de jitomate rebanado, lechuga fresca, aguacate cremoso, cebolla, chile jalapeño, mayonesa y salsa mexicana, creando un equilibrio perfecto entre frescura, cremosidad y sabor intenso.
Orden de Carne
Porción generosa de carne a elegir, asada, tripa, adobada o combinación, preparada a la parrilla para lograr un término jugoso, acompañada con cebolla asada, nopales, frijoles de la olla, limón fresco, salsa roja de chile de árbol o salsa verde de tomatillo, cilantro y especias mexicanas tradicionales.
Bebidas
Refresco
Selección de bebidas embotelladas y gasificadas para acompañar los alimentos, con sabores como naranja, limón, cola o frutas tropicales, ideales para complementar los platillos y refrescar el paladar.
Agua Fresca 1 L
Bebida refrescante preparada diariamente con frutas naturales como jamaica, horchata de arroz con canela, limón, melón, tamarindo o frutas de temporada, endulzada ligeramente para conservar el sabor auténtico de la fruta fresca.
Agua Fresca 1/2 L
Presentación personal de agua fresca elaborada con fruta natural, agua purificada y azúcar al gusto, disponible en sabores como jamaica flor seca, horchata con canela, limón con hierbabuena o frutas tropicales según temporada.