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Entradas 🌮
Consomé de Birria
1/2 Litro de caldito de birria, acompañado de cebolla, cilantro, limones y salsa de chile de arbol.
Orden de Frijoles
Con topping generoso de queso fundido. Incluidas tortillas de maíz calientitas. No hay mejor acompañante.
Tostada de Tinga (1pz)
¡Nueva receta! Deliciosa tostada crujiente con una base de crema, pollo guisado con tomate, cebolla y un toque de chile chipotle, decorada con lechuga, cebolla morada y aguacate.
Taco Gobernador de Marlin (1pz)
Taquito dorado a la plancha con queso chihuahua, relleno de marlin a la mexicana, acompañado de ensalada fresca, un rico consomé de camarón, una salsa verde picosa y una salsita de tomate aparte.
Guacamole
Riquisimo guacamole acompañado con totopos.
Taco Gobernador de Camaron (1pz)
Taquito dorado a la plancha con queso chihuahua, relleno de camaron a la mexicana, acompañado de ensalada fresca, un rico consomé de camarón, una salsa verde picosa y una salsita de tomate aparte.
Tostada de Pollo (1pz)
Crujiente tostada con una base de frijoles, pollo desmenuzado, lechuga, zanahoria, cebolla morada, bañada con crema y queso cotija, acompañada de caldito aparte.
Desayun🌞s
Huevos Revueltos
Dos huevos revueltos acompañados de frijoles refritos, tortillas de maiz y salsita de tomate aparte. Agrega un extra de proteina a tu eleccion.
Huevos Divorciados con Chilaquiles
Dos huevos estrellados, uno bañado con salsa roja y el otro con salsa verde. Divididos por una riquisima barrera de chilaquiles con tu salsa favorita acompañados de frijoles refritos, acompañados de tortillas calientitas. ¡Una delicia!
Chilaquiles Rojos
Deliciosos chilaquiles en salsa roja bañados con crema, queso cotija, cebolla y cilantro. Acompañados de frijoles refritos, ¡agrega el guisado de tu preferencia!
Huevos Estrellados
Dos huevos revueltos acompañados de frijoles refritos, tortillas de maiz y salsita de tomate aparte. Agrega un extra de proteina a tu eleccion.
Huevos Estrellados Con Chilaquiles
Dos huevos estrellados, con la proteina incluida de tu eleccion (jamon, salchicha, tocino, chorizo o con salsa ranchera +$10). Acompañados de chilaquiles con tu salsa favorita, frijoles refritos, tortillas de maiz y salsita de tomate aparte.
Huevos Revueltos con Chilaquiles
Dos huevos revueltos con la proteina incluida de tu eleccion (jamon, salchicha, tocino, chorizo o a la mexicana) y chilaquiles con tu salsa favorita a elegir, bañados en crema, queso cotija, cilantro y cebolla. Acompañados de frijoles refritos, tortillas de maiz y salsita de tomate aparte.
Huevos Motuleños Con Chilaquiles
Dos huevos estrellados montados sobre exquisito queso chihuahua, queso amarillo, dos rebanadas de jamón y una tortilla a medio dorar, bañados de salsa roja especial con un toque picante, chicharos y plátano macho. Acompañados de chilaquiles con tu salsa favorita a elegir y frijoles refritos
Chilaquiles Verdes
Deliciosos chilaquiles verdes bañados con crema, queso cotija, cebolla y cilantro. Acompañados de frijoles refritos, ¡agrega el guisado de tu preferencia!
Omelette con Chilaquiles
Tortilla de huevo con quesito fundido adentro, proteina incluida a elegir (jamon, salchicha, tocino, chorizo o con salsa ranchera +$13). Acompañados de chilaquiles con tu salsa favorita y frijolitos refritos.
Huevos Rancheros Con Chilaquiles
Dos huevos estrellados montados sobre una tortilla a medio dorar bañados con una salsa mexicana. Acompañados de chilaquiles con tu salsa favorita y frijoles refritos.
★ Platillos 🤩
Torta Ahogada
Bolillo tradicional con una embarradita de frijoles refritos, rellena de jugosa carne de birria de res, queso fundido y aguacate, ahogada en consomé (se sirve aparte). Acompañada de crema, cilantro, cebolla, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de arbol.
1/2 Orden de Birria
Deliciosa carne de res en caldo. Acompañada de tortillas de maíz, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Taco Ahogado de Birria
Doble tortilla de maíz con birria, ahogado en medio litro de consomé de birria (se sirve aparte), cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol tambien aparte.
Orden de Birria
La especialidad de la Casa, deliciosa carne de res en caldo. Acompañada de 5 tortillas de maíz, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Taco Dorado a la Plancha de Birria
Doble tortillas doradas a la plancha, rellenas de jugosa birria. Acompañado de consomé chico, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Taco Suave de Birria
El clásico de todos los tiempos. Doble tortillas rellenas de jugosa birria de res. Acompañado de consomé chico, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Nachos con Birria
Deliciosos totopos de maíz con frijoles refritos y jugosa carne de birria con topping de queso fundido. Acompañado de salsa verde picosa y rodajas de chile jalapeño, se sirven aparte.
Quesataco
Lo mejor de lo mejor. Doble tortilla de maíz con queso fundido y jugosa birria. Acompañado de cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Chorreada de Birria
Sabroso sope de maíz con asiento de puerco, queso fundido y jugosa birria. Acompañada de consomé chico, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol. Solo para paladares exigentes.
Quesabirria
La más pedida. Tortilla de harina rellena de queso fundido con birria. Acompañada de consomé chico, cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Acompañantes Despampanantes
Taco de Frijoles Suave
Doble tortilla de maíz, rellena de frijolitos refritos. Acompañado de cebolla, cilantro, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol.
Taco de Asiento Dorado
Doble tortilla de maíz doradas a la plancha, rellena de asientos de puerco. Acompañado de cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol
Quesadilla Sencilla de Maíz
Tortilla de maíz rellena de queso fundido, ¡agrega el guisado de tu preferencia!
Chorreada Sencilla
Sabroso sope de maíz con asiento de puerco y queso fundido, ¡agrega el guisado de tu preferencia!
Quesadilla Sencilla de Harina
Tortilla de harina rellena de queso fundido, ¡agrega el guisado de tu preferencia!
Taco de Frijoles Dorado
Doble tortilla de maíz, rellenas de asientos de puerco, acompañado de cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol.
Taco de Asiento Suave
Doble tortilla de maíz, rellenas de asientos de puerco, acompañado de cebolla, cilantro, limones, salsa verde picosa y salsa de chile de árbol.
🥑 Extras
Tortillas Extras
Tortillitas recién hechas.
Salsa Roja
¡Muy picante!
Salsa Verde
Picante
🥤 Bebidas🧋
Choco Milk Chico
Batido de leche a eleccion con polvo sabor a chocolate (500 ml), ¡sabroooso!
Café Americano
395 ml de cafe americano, acompañado de crema y azucar aparte.
Agua de Horchata 1 Litro
Especialidad de la Casa.
Agua de Jamaica 1 Litro
Agua fresca de jamaica, 100% refrescante.
Agua de Jamaica Chica
Agua fresca de jamaica, 100% refrescante (500 ml).
Botella de Agua Natural
bonafont de 500 ml
Agua Mineral Topo Chico
600 ml
Agua de Horchata Chica
Especialidad de la Casa (500 ml).
Limonada Chica
Bebida refrescante que se prepara mezclando jugo de limón, agua (natural o mineral) y azúcar (500 ml).
Limonada 1 Litro
Bebida refrescante que se prepara mezclando jugo de limón, agua (natural o mineral) y azúcar.
Postres 🍮
Pan Dulce
Pan dulce surtido, puedes pedir tu pieza favorita en las notas, sujeto a disponibilidad.
Flan Napolitano
Exquisito flan casero para cerrar con broche de oro.
Pay De Queso y Fresa
Esponjoso pastel de queso philadelphia con cubierta de chantilly y mermelada de fresa.
Pay De Guayaba
Base de galleta horneada con mantequilla, relleno con queso philadelphia helado con trozos de guayaba y nuez.
Carlota de Limon
Delicioso postre a base de finas capas de galleta Maria con una mezcla de leche condensada, leche evaporada y jugo de limon.
Chocoflan
No puedes decidir entre pastel de chocolate o flan? Porque no ambos por el precio de uno 😋
Pay de Queso
Esponjoso cheescake sobre una deliciosa base de galleta triturada con topping de betún.
Flan de Elote
Mismos ingredientes del tradicional flan con la diferencia de que a éste se le agrega el ingrediente principal: el elote
