Menú
Desayunos
Hot Cakes de Avena Integral
Hotcakes de harina integral de avena con miel de abeja y topping de fruta, nueces y toque de azúcar glass.
Chilaquiles Bowl
Huevos revueltos, porción de chilaquiles rojos y verdes con cebolla morada, queso panela y crema, frijol negro entero, aguacate en cubos. Complemento: Salsa tatemada
Omelette Protein
Omelette 3 huevos, relleno de pechuga de pavo, roast beef, queso manchego y espinaca. Topping de ensalada de aguacate y tomate cherry
Deli Carnes Frias
Pan ciabatta, roast beef, jamón y pechuga de pavo, manchego y mix de lechugas con tomate, espinaca, pepino y pimiento. Aceite de oliva.
Burrote Breakfast
Huevos revueltos con jamón, tocino, pimiento, cebolla salteados, queso manchego envuelto en tortilla de harina con tomate, aguacate y espinaca.
Breakfast Burger
Deliciosa mezcla de pan brioche con mantequilla, huevo revuelto con pechuga de pavo, tiras de tocino, aguacate, queso americano, y aderezo chipotle.
Huevos Mexicanos con Nopales
Nopales a la mexicana revueltos con huevo. Guarnición: Frijoles y tortillas de nopal.
Bowl Desayuno
Huevos revueltos, tocino, jamón de pavo, cubos de papa salteada, aguacate en cubos. Complemento: Salsa tatemada.
Quesadilla Italiana
Quesadilla con tortilla panina, queso manchego y fajitas de roast beef, pechuga de pavo, cebolla y pimiento. Topping: ensalada de tomate cherry y hojas de espinaca con aceite de oliva. Guarnición: fruta.
Omelette Poblano
Omelette 3 huevos, relleno queso manchego bañado en crema poblana, topping de panela. Guarnición: Calabacitas salteadas.
Pollo
Gyro Griego
Pollo marinado en yogurt griego, tomate, cebolla morada, elotitos rostizados, pepino y perejil. Hummus de garbanzo, salsa tzatziki y aceite de oliva en tortilla integral tipo pita.
Carne
Burrote de Asada
Carne de res, frijol negro, arroz, salsa pico de gallo, salsa tatemada, envuelto en tortilla de harina grande. Complemento: crema de aguacate
