Restaurante Bar La Tiznada

Chicharrón de Rib Eye

Chicharron de rib eye, bañado en salsa inglesa con cubos de cebolla y serrano

Queso Fundido

Queso oaxaca derretido con su eleccion de chorizo, acompañado de tortillas.

Queso Panela Asado

Queso panela a la plancha, servidos con salsa tradicional con un sutil toque de habanero, acompañado de aguacate fresco y tortillas.

Boneless

Crujientes boneless bañados en la salsa de su eleccion, acompañado de aderezo ranch, bastones de apio y zanahoria.

Guacamole

Guacamole cremoso preparado al momento, acompañado de pico de gallo y cebolla morada encurtida.

Frijoles Charros Especiales

Frijoles charros tradicionales con tiras de fajita, cubos de queso y aguacate fresco.

Tuétanos al Grill

2 Tuetanos a la parrilla en una cama de cebolla asada, cubiertos con frijoles de la olla, queso gratinado y un toque de pico de gallo, acompañado de tortillas.

Molcajete Don Sergio

Fajita de res, pechuga de pollo, camarones, nopales y cebolla cambray con salsa de la casa y queso gouda. Acompañado de guacamole, chicharron de cerdo y tortillas.

Plato Tiznada

Empanda de deshebrada, acompañado con una orden de boneless con salsa al gusto , quesadillas de tortilla de harina con pechuga de pollopapas fritas acompañadas de ranch, catsup y chimichurri (Salsa Argentina con ligero sabor a humo).

Panchos

Totopos bañados en frijoles refritos y gratinados con queso gouda.

Sopa Azteca

Sopa de tortilla frita, acompañado de chile pasilla, queso panela en cubos, puedes elegir entre camarón o pollo.

Hamburguesa de Pollo

Jugoso pollo sazonado, servido con pan artesanal con complementos clásicos, acompañada de papas fritas.

Pizzeta

Pizza individual con salsa de tomate y queso gouda gratinado, acompañada con camarón o pollo a elección.

Fettuccini a la Crema

Pasta fettuccini acompañada de salsa alfredo o chiplote con un toque ahumado, con opciones de camaron o pollo.

Chalupa de Guisos

4 porciones de guiso al gusto: Mole, deshebrada, cochinita pibil, bistec ranchero o chicharron prensado, servidas con cebolla morada encurtida. Acompañado de tortilla de maíz o harina al gusto.

Volcan

Tortilla crujiente, con una mezcla perfecta de fajita jugosa y salchicha asada, coronadas con queso derretido y pico de gallo.

Ensalada Cesar

Ensalada de lechuga italiana, acompañada con aderezo cesar, espolvoreada con parmesano. Puedes elegir entre camarón o pollo.

Discada para 2

Mezcla de carnes al estilo norte, salteadas con cebolla, pimientos y especias, servida con papa cocida y queso gratinado. Acompañada con tortillas de maíz o harina.

Discada para 4

Mezcla de carnes al estilo norte, salteadas con cebolla, pimientos y especias, servida con papa cocida y queso gratinado. Acompañada con tortillas de maíz o harina.

Tacos Costilla Doble

Tacos de costilla doble de Rib Eye acompañados de frijoles enteros, guacamole, pico de gallo y cebolla asada. Tortilla de maíz o harina a elección.

Guisos de la Casa

Tacos de tu guiso favorito: Mole, deshebrada, bistec ranchero o chicharrón prensado, acompañados de cebolla morada encurtida. Con tortilla de maíz o harina a su elección.

Tacos de Rib Eye

Tacos de Rib Eye al carbón acompañados de guacamole, pico de gallo y cebolla asada, espolvoreado de queso panela. (Maíz o harina).

Tacos de Fajita

Tacos de fajita jugosa acompañados de guacamole, pico de gallo y cebolla asada, espolvoreado de queso panela. (Maíz o harina).

Rib Eye

Cada corte se prepara al gusto del comensal y se acompaña con la guarnición a elección.

Costilla Doble

Cada corte se prepara al gusto del comensal y se acompaña con la guarnición a elección.

Aguja Norteña

350 gramos con cama de cebolla y 1 guarnición

Fajita

Cada corte se prepara al gusto del comensal y se acompaña con la guarnición a elección.

Tomahawk

Corte 1.3kg, ideal para dos personas o para compartir. Cocinado al termino de su preferencia y acompañado de guarnición a elección.

Parrillada para 6

Selección de carnes premium, sobre una cama de cebolla, nuestras carnes: fajita, flecha, costilla,1 van acompañadas de chiles envueltos en tocino, salchicha roja, y salchicha americana elote, acompañado de frijoles charros.

Parrilla para 4

Selección de carnes premium, sobre una cama de cebolla, nuestras carnes: fajita, flecha, costilla,1 van acompañadas de chiles envueltos en tocino, salchicha roja, y salchicha americana elote, acompañado de frijoles charros.

Nuggets con papas

Pechuga de pollo empanizada, servidos con unas crujientes papas fritas

Hamburguesa de Res

Jugosa carne de res servida con pan suave, acompañada de unas crujientes papas fritas.

Elote Amarillo

Quesadillas

Verduras Mixtas

Papas al Horno

Esparragos

Pastel de Zanahoria

Esponjoso pastel de zanahoria fresca rallada con especias suaves y nueces tostadas. Cubierto con un betun de queso crema y un toque de canela.

Crème Brûlée

Clásica crema francesa, con una capa de caramelo crujiente flameado al momento. Coronada con una selección de frutos rojos.