Healthy Center
Healthy Center es un restaurante innovador ubicado en Avenida Gral. Lauro Villar 94, en Heroica Matamoros, Tamps. Este acogedor espacio se especializa en ofrecer una variedad de platillos saludables y deliciosos, perfectos para quienes buscan cuidar su alimentación sin sacrificar el sabor. Con un menú que incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, cada plato está preparado con ingredientes frescos y de alta calidad. El ambiente es cálido y amigable, ideal
Menú
DESAYUNOS
ALMUERZO SALUDABLE
100GR DE SALMÓN SELLADO, 1 HUEVO COCIDO, ENSALADA DE ESPINACA, AGUACATE, MIX DE FRUTOSROJOS Y FRUTOS SECOS CON PORCIÓN DE QUESO COTTAGE Y PAN TOSTADO
WAFFLES
2 PZS CON RECETA DE LA CASA, ELABORADOS CON AVENA, FRUTOS DE TEMPORADA Y MIEL DE ABEJA
Hot Cakes
4PZS DE HOTCAKES TRADICIONALES CON FRUTAS, UN TOQUE DE CREMA BATIDA Y MIEL DE ABEJA
AMERICANO
El clásico desayuno americano, wafles de avena con fruta, omelette de queso, tocino y papas horneadas.
CHILAQUILES CON ARRACHERA
TOTOPOS DE TORTILLA DE NOPAL HORNEADOS SOBRE UNA CAMA DE FRIJOL ADOBADO, SALSEADOS EN SALSA DE CACAHUATE CON QUESO MANCHEGO, PICO DE GALLO, CREMA ÁCIDA Y AGUACATE.
CHILAQUILES CON HUEVO
TOTOPOS DE TORTILLA DE NOPAL HORNEADOS CON HUEVO ESTRELLADO ENCIMA SOBRE UNA CAMA DE FRIJOL ADOBADO, SALSEADOS EN SALSA DE CACAHUATE CON QUESO MANCHEGO, PICO DE GALLO, CREMA ÁCIDA Y AGUACATE.
HUEVOS AL GUSTO
ORDEN DE 2 HUEVOS CON PORCIÓN DE FRIJOLES Y ACOMPAÑADO DE ENSALADA O CHILAQUILES
MOLLETES
2PZ DE PAN TOSTADO DE GRANO INTEGRAL, HUEVO ESTRELLADO EN CAMA DE FRIJOLES, QUESO MANCHEGO GRATINADO, CON PICO DE GALLO, AGUACATE Y CEBOLLA CURTIDA.
Omelette Mexicano
Pico de gallo, jamón y queso manchego bañado en salsa de la casa, Acompañados de porción de frijoles y a elección chilaquiles o ensalada
Omelette Champiñon
Champiñones, espinaca, tomate Cherry en vinagreta balsámica Acompañados de porción de frijoles y a elección chilaquiles o ensalada
Toast
Toast de Aguacate
En base de crema de aguacate, aguacate natural, tomate Cherry y almendras laminadas.
Toast Frutos Rojos
Cama de queso cottage con un mix de frutos rojos y toppings de almendras con miel de abeja
Toast Manzana Canela
En base de crema de maní, manzana caramelizada con canela con un mix de frutos secos.
Toast Banana Avellana
Base de crema de avellanas con plátano y un mix de frutos secos.
Toast del Patrón
2 rebanadas de pan tostado con base de guacamole, con huevo estrellado encima, espinacas, champiñones, acompañado de porción de ensalada.
Toast Tomate Balsámico
En base de queso cotagge, tomate cherrys balsámicos salteados y topping de semillas.
Toast Hummus
Crema de hummus de la casa, calabazas salteadas y queso manchego.
Fresh Bowls
Avena
Toppings de fruta, granola y crema de maní
Cóctel de Fruta
Mezcla de frutas de temporada acompañada de granola y yogurt.
Yogurt griego
Yogurt griego con toppings de frutas y granola.
Poke Bowls
Mexicano
100gr carne arrachera, frijol negro, queso panela y pico de gallo
Chipotle
Pollo en crema de chipotle, base de arroz, papas sazonadas y salteado de verduras.
Ensaladas
Ensalada Frutos Rojos
100 gr de pechuga de pollo, mix frutos, cacahuate tostado, almendra, queso parmesano, crotones.
Ensalada Ragazza
100gr de salmón sellado, manzana, nueces tostadas, queso cotagge, aderezo balsámico y semillas
Ensalada Smash Protein
100gr de pechuga de pollo, 1 huevo cocido, aguacate, espinacas, tomate Cherry, semillas y queso manchego en vinagreta.
Ensalada Cesar
La clásica ensalada con el toque de la casa con 100 gr de pechuga de pollo, lechuga aderezada, 1 huevo cocido, tomate Cherry, crotones y queso parmesano.
Especialidades
Croque Madamme
Sándwich francés al estilo de la casa, capas de jamón ahumado, queso manchego, espinacas y champiñón al interior, encima un huevo estrellado con queso gratinado acompañado de papas camote a la air fryer.
Tilapia en Air Fryer
150 gr de tilapia empanizada a la air fryer en cama de arroz, guarnición de vegetales salteados y ensalada de espinaca.
Tuna Baby
Medallón de atún sellado en costra de ajonjolí sobre una cama de arroz con guarnición de vegetales salteados y ensalada de espinaca.
Pechuga a la Plancha
200gr de pechuga marinada en cama de arroz vegetales salteados y ensalada de espinaca.
Salmón Pistache
150gr de salmón en costra de pistache sobre cama de arroz, salteado de vegetales y ensalada de espinaca
Clásicos
Tampiqueña
200gr de arrachera marinada, porción de guacamole, 2 quesadillas, frijoles y arroz.
Entomatadas
Orden de 4 flautas rellenas de pechuga bañadas en salsa de tomate, queso fresco encima, porción de arroz, frijoles y ensalada.
Tacos
Orden de 4 tacos a la plancha pechuga de pollo o carne.
Enchipotladas
Orden de 4 flautas rellenas de pechuga bañadas en salsa de crema de chipotle con queso manchego, porción de arroz, frijoles y ensalada.
Sándwiches
Salmoni
100gr de salmón, crema de eneldo, espinacas, cebolla curtida y rodajas de pepino con papas camote
Cheddar Eggxpert
Sándwich de omelette con abundante queso cheddar sobre cama de espinacas y mayo chipotle acompañado de papas camote.
Tuna
Ensalada especial de atún, espinacas, guacamole y rodajas de pepino acompañado de papas camote.
Pollo Crujiente
100gr de pechuga empanizada a la air fryer en cama de lechuga, guacamole y mayo chipotle acompañado de papas camote.
Pescado Crujiente
150gr de filete empanizado en la air fryer, crema de eneldo, espinacas y rodajas de pepino con papas camote.
Club Sándwich
El tradicional con ensalada especial de pechuga, jamón ahumado, mix de quesos y lechuga y mayo chipotle, acompañado de papas sazonadas.
Extras
Papas Gajo Sazonadas
Papas Camote
Mix de Papas con Queso Manchego Gratinado
Café
Capuchino Caliente 16oz
Moka Frío 14oz
Caramelatte Caliente 12oz
Moka Caliente 16oz
Latte Frío 16oz
Latte 12oz
Capuchino Frío 14oz
Latte 16oz
Caramelatte Frío 16oz
Capuchino Caliente 12oz
Bebidas
Matcha Frío 16oz
Jugo Verde 16Oz
Jugo de Zanahoria 16oz
Jugo de Betabel 14oz
Moka Caliente 12oz
Matcha Caliente 12oz
Matcha Frío 14oz
Jugo de Zanahoria 14oz
Jugo Verde 14oz
Jugo de Betabel 16oz
Batidos de Proteína
Iced Coffee Protein 14oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, CAFÉ, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE VANILLA
Shake Cookies N Cream 16oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE VAINILLA CON GALLETA OREO
Shake Peanut Butter 16oz
PLÁTANO, MANTEQUILLA DE MANÍ, CAFÉ, COCOA, CANELA Y 1 SCOOP DE PROTEÍNA (A ELEGIR)
Shake de Fresa 16oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE FRESA
Shake Peanut Butter 14oz
PLÁTANO, MANTEQUILLA DE MANÍ, CAFÉ, COCOA, CANELA Y 1 SCOOP DE PROTEÍNA (A ELEGIR)
Iced Coffee Protein 16oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, CAFÉ, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE VANILLA
Shake de Vainilla 16Oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE VAINILLA
Shake de Chocolate 16Oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE CHOCOLATE
Shake de Plátano 14Oz
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, PLÁTANO, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE VAINILLA
Shake de Chocolate 14OZ
LECHE A ELEGIR, ENDULZANTE, AVENA, 1 SCOOP DE PROTEÍNA DE CHOCOLATE