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Entradas
Jalapeños Especiales
5 Jalapeños rellenos de 3 quesos queso crema, queso cheddar, queso chihuahua cubierto con trocitos de tocino.
Queso Fundido
Porción de queso fundido para 2 a 4 personas acompañado de tortillas.
Tuétanos al grill
2 Piezas de tuétano acompañadas de tortillas.
Guacamole con Chicharrón
Porción de aguacate para 2 a 4 personas acompañado de chicharrón de 100 gramos.
Mollejas
Mollejas de 300 gramos servidas en cama de aguacate acompañado de tortillas.
Nachos
Tostadas con frijoles de la casa, queso gratinado, fajita de res de 150 gramos y guacamole al centro.
Guacamole
Porción de aguacate para 2 a 4 personas acompañado de pico de gallo.
Salchicha Polaca
Porción de salchicha polaca para 2 personas.
Salchicha Roja
1 salchicha roja asada
Orden de elote asado
1 elote amarillo asado y condimentado
Cortes
Tacos de carne asada
cinco tacos de maiz con aguacate, cebolla y jalapeño
orden de costilla ribeye
3 piezas costilla ribeye con dos guarniciones
Taco Cuates XGrill
Dos tacos de harina con fajita de res, tocino, champiñones, salchicha polaca, jalapeño, cebolla, queso gratinado y aguacate.
Ribeye sin Fronteras
Rib eye de 300 gramos bañado en salsa de tuétano acompañado de dos guarniciones.
Fajita Ladrillo
Corte de 300gr acompañado de 2 guarniciones.
aguja norteña
aguja norteña , incluye 2 guarniciones
Papas
Papas con Costilla
Papa asada con mantequilla, queso chihuahua, queso cheddar y costilla de res.
Papa XGrill
Papa asada con mantequilla, queso chihuahua, queso cheddar, fajita de res, tocino, champiñones y salchicha polaca.
Papas con Queso
Papa asada con mantequilla, queso chihuahua y cheddar.
Papa alambre
papa con alambre con res
Papa Fajita
papa asada con mantequillas, quesos y fajita de res
Papa Don Miguel
Papa asada con fajita, polaca, jalapeño, queso amarillo y queso blanco
Parrilladas
Kilo de alambre de res
fajita de res, tocino,jalapeño, cebolla,
Kilo de fajita de res
Acompañados de tortillas, cebolla asada, chiles toreados, salsas, limones y pico de gallo.
Parrillada 3
500 gr. De fajita de res, 4 jalapeños rellenos de queso y orden de salchicha polaca, acompañada de tortillas, cebolla asada, chiles toreados, nopalitos, frijoles charros, salsas, limones y pico de gallo.
Cazuela de Fajita
300 gr. De fajita de res mezclada con tocino, champiñones, jalapeño, salchicha polaca, cebolla y aguacate.
kilo de costilla de res
1kg costilla de res
Tostadas
Tostadas de Chicharrón
Tostada con cama de aguacate cubierto por 50 gramos de chicharrón.
Bebidas
Duque de jamaica 500 ml
Duque de Mango 500 Ml
Duque de Tamarindo 500 Ml
Limonada Duque 500 Ml
