La Katana by Chef Mantilla
La Katana by Chef Mantilla es un exclusivo restaurante ubicado en Blvd. Miguel de la Madrid 1254A, Salagua Centro, Manzanillo. Este encantador espacio ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la cocina tradicional mexicana con toques contemporáneos. El chef Mantilla, reconocido por su creatividad y pasión por los sabores, presenta un menú que destaca ingredientes frescos y locales. La atmósfera es acogedora y elegante, ideal para disfrutar de una cena romántica
Menú
Combos
Combo Panda
Mini Yakimeshi*1 + Medio Rollo de California Empanizado*1
Kushiages
Kushiage de Pollo
Salsas y Aderezos
Salsa Tamarindo
2oz.
Aderezo Aurora
2oz.
Aderezo de Chipotle
2oz.
Salsa de Anguila
2oz.
Salsa Teriyaki
2oz.
Salsa Búfalo
2oz.
Esferas del Dragón
Esfera de Camarón
Esfera de arroz empanizada con crema, queso, aguacate y camarón.
Esfera de Queso con Hongos
Esfera de arroz empanizada con crema, queso, aguacate, mezcla de hongos y queso manchego.
Esferas de Res
Esfera de arroz empanizada con queso, crema y res.
Esfera de Pastor
Esfera de arroz empanizada con crema, queso, aguacate y carne al pastor.
Esfera de Mixta
Esfera de arroz empanizada con crema, queso, aguacate y pollo, res y camarón.
Esfera de Pollo
Esfera de arroz empanizada con queso, crema y pollo.
Esfera de Tampico
Esfera de arroz empanizada con crema, queso, aguacate y tampico.
Yakimeshi
Yakimeshi Especial de Camarón Empanizado
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con camarones empanizados. Coronado con queso crema, aguacate y tampico.
Yakimeshi Especial de Camarón
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con camarón. Coronado con queso crema, aguacate y tampico.
Yakimeshi Sencillo Mixto
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya. Con carne de res, pollo y camarón.
Yakimeshi Sencillo de Camarón
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con camarón.
Yakimeshi Especial Mixto
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya. Con res, pollo y camarón, coronado con queso crema, aguacate y tampico.
Yakimeshi Sencillo de Camarón Empanizado
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con camarones empanizados.
Yakimeshi Especial de Res
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con res. Coronado con queso crema, aguacate y tampico.
Yakimeshi Especial de Pollo
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con pollo. Coronado con queso crema, aguacate y tampico.
Yakimeshi Sencillo de Pollo
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con pollo.
Yakimeshi Sencillo de Res
Arroz salteado con vegetales y salsa de soya, con carne de res.
Gohan
Gohan Especial de Res
Arroz al vapor, queso crema, aguacate y tampico.
Gohan Sencillo de Camarón
Arroz al vapor.
Gohan Especial de Pollo
Arroz al vapor, queso crema, aguacate y tampico.
Gohan de Camarón Empanizado
Arroz al vapor.
Gohan Especial de Camarón
Arroz al vapor, queso crema, aguacate y tampico.
Gohan Especial de Mixto
Arroz al vapor, queso crema, aguacate y tampico.
Gohan Sencillo Mixto
Arroz al vapor.
Gohan Especial de Camarón Empanizado
Arroz al vapor, queso crema, aguacate y tampico.
Gohan Sencillo de Pollo
Arroz al vapor.
Gohan Sencillo de Res
Arroz al vapor.
Teppa-Fusión
Teppa-Fusión de Mixto
Mezcla de verduras a la plancha con salsa de soya.
Teppa-Fusión de Vegetariano
Mezcla de verduras a la plancha con salsa de soya.
Teppa-Fusión de Res
Mezcla de verduras a la plancha con salsa de soya.
Teppa-Fusión de Camarón
Mezcla de verduras a la plancha con salsa de soya.
Teppa-Fusión de Pollo
Mezcla de verduras a la plancha con salsa de soya.
Ramen
Naruto Ramen
Ramen de la casa con fideos udon, rebanadas de cerdo, camarón tempura, huevo cocido y hongos. Servido en caldo oscuro perfumado con jengibre.
Ramen de Mariscos
Picante! Sopa de mariscos con camarón, pulpo, salmón y cangrejo, con fideos, hongos y alga marina.
Rollos
California Roll
Por dentro pepino, aguacate, queso crema y surimi; por fuera ajonjolí tostado.
Gasparín Roll
¡Especial para niños! Sin alga, con queso crema por dentro y por fuera.
Ebi Maki
Camarón y queso crema por fuera; con pepino y aguacate por dentro.
Mar y Tierra Roll
Por dentro aguacate, queso crema, res y camarón; por fuera empanizado.
Nevado Roll
Por dentro pepino, aguacate, queso crema y surimi; por fuera queso crema y ajonjolí tostado.
Hulk Roll
Por dentro de camarón empanizado, queso crema y tocino crujiente; por fuera aguacate y salsa de anguila con massago.
Tuna Maki
Alga por fuera, relleno de atún y pepino fresco, con topping spicy de atpun ahumado con massago.
Express Roll
Por dentro pepino, aguacate, queso crema y surimi; por fuera empanizado con topping de tampico y salsa de anguila.
Monkey Roll
Por dentro pepino, queso crema y zanahoria; por fuera plátano frito y salsa de anguila.
Draco Roll
Por dentro camarón empanizado, chipotle y chile verde; por fuera queso crema, massago y aguacate.
Bebidas
Té Helado
1 litro.
