Menú
De La Granja-Horario de venta 8:30 a 14:30
Huevos Tradicionales
Huevos revueltos servidos con fruta de temporada y papas de la casa con un ingrediente a elegir.
Especial Mantilla
Chilaquiles rojos con cecina, dos huevos estrellados bañados con salsa ranchera sobre una cama de tortilla y queso, acompañado de frijoles y pan.
Huevos Motuleños
Huevos montados en tortilla frita bañados con salsa de tomate, jamón, chícharos y rodajas de plátano frito.
Huevos Tirados
Huevos revueltos con frijol, acompañados de queso panela y rodaja de plátano frito.
Omelette Texano
Tocino, cebolla, chile verde y salsa BBQ.
Omelette de Salmón
Tortilla de huevo con queso crema, alcaparras, salmón ahumado y cebolla morada.
Be Fit
Omelette de claras, relleno de queso manchego sobre una base de pan artesanal y aguacate con fruta de temporada.
Omelette Mitla
omelette conpollo y mole poblano con su guarnicion
Omelete Al Pesto
rico omelete con queso de cabra, cherry bañado con salsa al pesto
Motuleños
Ricos hevos motueños con la receta original
Revolucionarios-Horario de venta 8:30 a 14:30
Taco Carranza
Suculento taco con tortilla recién hecha, costra de queso doradito, jugosa carne asada y suave guacamole.
Gordas Divorciadas
Dos gordas, una blanca y una negra con dos huevos estrellados montados con salsa roja y verde, acompañadas con tocino y frijoles negros.
Toast de Salmón
Rebanada de pan tostado con salmón ahumado, aguaate, acompañado con papas de la casa y ensalada.
Burro de Desayuno
Tortilla de harina rellena de huevo, aguacate, queso, acompañadao de papas de la casa y ensalada.
Burrito Madero
Tortilla jumbo con frijol, queso, aguacate y arrachera con aderezo de chipotle.
Cocina de Maíz-Horario de venta de 8:30 a 14:30
Enchiladas Rojas
4 pzs. de pollo o picadillo.
Enfrijoladas
Suaves enfrijoladas rellenos de huevo revuelto con chorizo, cubiertas de frijoles preparados al mero estilo jarocho.
Empanada Especial
Queso asadero y un ingrediente a elegir.
Enchiladas de Mole Poblano
4 pzs. de pollo o picadillo.
Gorda Especial
Montada con un ingrediente a elegir.
Gorda Sencilla
Negra, dulce, blanca
Enchiladas Suizas
4 pzs. de pollo o picadillo.
Picada Especial
Montada con un ingrediente a elegir.
Empanada Sencilla
De queso, carne o guisado, cubiertas de lechuga, crema y queso.
Picada Sencilla
Roja, verde, chipotle o mole, con queso y cebolla.
Del Corral Horario de venta de 8:30 a 14:30
Chilaquiles de Mole
Chilaquiles Verdes
Club Sándwich Clásico
Sándwich de 3 panes relleno de pollo, jamón, queso gratinado y tocino, acompañado con papas de la casa y ensalada.
Chilaquiles Rojos
Sándwich Mañanero
Pan de caja artesanal, relleno de huevo, queso, tocino, aguacate y aderezo chipotle, acompañado de papa y fruta del día
Aporreadillo Guerrerense
Fresca cecina de Yecapixtla guisada con una salsa roja de cajete y huevo revuelto.
Chilaquiles Bandera
Deliciosos chilaquiles rojos y verdes, acompañados de guisado y panela fresca.
Machaca Norteña
Carne seca de res y huevo al estilo clásico con jitomate, cebolla, chile serrano y acompañado de frijoles.
Platillos Kids Horario de venta de 8:30 a 14:30
El Nido
Huevito revuelto o estrellado, acompañado de salchicha y jamón con papa de la casa.
J.R. Grill Cheese
Un sándwich a la parrilla de queso gratinado y tocino acompañado de papas de la casa.
Hot Cakes Kids
Deliciosos mini hotcakes con chocolate acompañados de frutas de temporada.
Chocomilk Kids
Dulce Pecado Horario de Venta de 8:30 a 14:30
Concha con Nata
Plátano Frito
Concha con Crema de Avellana
Hotcakes Tradicionales
Los tradicionales hotcakes acompañados de fruta de temporada.
Pan Francés Rosmere
Crujiente pan francés coronado con selección de frutos rojos de temporada.
Waffle de Frutos Rojos
Combinación de frutos rojos de temporada y crema de avellana.
Waffle Fresa Plátano
Fresa, plátano y crema de avellana.
Roles de Canela con Toping
(Ferrero, lotus, frutos rojos, oreo, kinder delice)
Roles de Canela Sencillo
Sencillo sin toping
Fuente de Sodas Horario de venta de 8:30 a 14:30
Licuado de Plátano
Licuado de Frutos Rojos
Licuado de Chocomilk
Jugo de Naranja Grande
Naranjada
La Guali
Fresco jugo de naranja, guayaaba y mango.
La Metódica
Fresco jugo de naranja, mango y fresa.
Licuado de Fresa
Refrescos
Botella de Agua
Del Cafetal Horario de venta de 8:30 a 14:30
Capuchino de Rompope
Capuchino BAYLES
Latte de Rompope
Frappuccino Baileys
Café Americano
Chocolate Caliente Italiano
Carajillo Clásico
Capuchino Vainilla Francesa
Chai Latte
Café Espresso
Los Extras Horario de venta de 8:30 a 14:30
Queso Fresco Rallado
Aguacate
Pieza de huevo Extra
Crema
Frijoles
Pan de Máquina
Tortilla de Máquina
Tortillas de Comal
3 pzs recién hechas.