CARNITAS EL PORTON NEGRO
CARNITAS EL PORTON NEGRO es un rincón gastronómico en Manzanillo que deleita a sus comensales con auténticas carnitas, preparadas con recetas tradicionales que resaltan los sabores de México. Ubicado en Manzanillo 7 D, Guadalupe Victoria, este acogedor restaurante ofrece un ambiente familiar y amigable, ideal para disfrutar de una comida deliciosa. Su menú incluye una variedad de platillos, desde tacos de carnitas hasta quesadillas y sals
Menú
Tacos
Taco de Carnitas (Chamorro)
Tortilla tamaño tradicional, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Taco de Carnitas (Surtido)
Tortilla tamaño tradicional, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Taco Dorado Ahogado (Surtido)
Taco dorado con frijoles, tortilla tamaño estándar, dorado en manteca de cerdo natural, ahogado con la original salsa para tortas ahogadas, acompañado de limón, cebolla morada, salsa picante y carne encima del taco.
Taco de Carnitas (Carne)
Tortilla tamaño tradicional, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Taco de Carnitas (Costilla)
Taco con doble tortilla, tortilla tamaño tuxpeño, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Taco Dorado Ahogado (Buche/Panza)
Taco dorado con frijoles, tortilla tamaño estándar, dorado en manteca de cerdo natural, ahogado con la original salsa para tortas ahogadas, acompañado de limón, cebolla morada, salsa picante y carne encima del taco.
Taco Dorado Ahogado (Costilla)
Taco dorado con frijoles, tortilla tamaño estándar, dorado en manteca de cerdo natural, ahogado con la original salsa para tortas ahogadas, acompañado de limón, cebolla morada, salsa picante y carne encima del taco.
Taco Dorado Ahogado (Chamorro)
Taco dorado con frijoles, tortilla tamaño estándar, dorado en manteca de cerdo natural, ahogado con la original salsa para tortas ahogadas, acompañado de limón, cebolla morada, salsa picante y carne encima del taco.
Taco de Carnitas (Cueritos)
Tortilla tamaño tradicional, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Taco de Carnitas (Buche/Panza)
Tortilla tamaño tradicional, acompañado de limón, salsa verde, salsa roja, cilantro, cebolla, frijoles de la olla y una exquisita tostada casera dorada en manteca de cerdo natural. (Tostada de cortesía, sujeto a disponibilidad).
Quesadillas
Quesadilla con Carnitas Surtido (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con carnitas surtido, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla con Carnitas Cueritos (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con cueritos, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla con Carnitas Carne ( Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con carnitas carne, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla con Carnitas Costilla (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con carnitas costilla, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla con Carnitas Buche (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con buche, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla con Carnitas Chamorro (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla con carnitas chamorro, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Quesadilla (Tortilla a Mano)
Deliciosa quesadilla, tortilla hecha a mano, tamaño mediana
Tortas Ahogadas
Birote Salado
Original birote salado, con frijoles en tapa inferior.
Torta Ahogada (Chamorro)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Torta Ahogada (Carne)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Torta Ahogada (Cueritos)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Torta Ahogada (Surtido)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Torta Ahogada (Buche/Panza)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Torta Ahogada (Costilla)
Tradicional y original torta ahogada estilo Guadalajara, Jalisco, birote salado original tapatío, bañada en salsa ahogada. (Picante aparte).
Kilos, Chamorros y Órdenes
Orden Grande de Carnitas (Carne)
Carnitas-Carne. 335Gms de carnitas, incluye 250gms de tortillas, 1 tostada, 1 limón entero, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostada de cortesia sujeta a disponibilidad)
Orden Chica de Carnitas (Surtido)
Surtido: Cachete, trompa, buche, cueritos, oreja y carne. 200 Gms de carnitas, incluye 8 tortillas, 1 tostada, 1/2 limón, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostada de cortesia, sujeta a disponibilidad)
Kilo de Carnitas (Surtido)
Surtido: Cachete, trompa, buche, cueritos, oreja y carne. Incluye: 1/2 kg de tortillas, 4 tostadas, 4 limones enteros, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostadas de cortesia, sujetas a disponibilidad)
Orden Chica de Carnitas (Carne)
Carnitas-Carne. 200 Gms de carnitas, incluye tortillas, 1 tostada, 1 limón entero, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostada de cortesia sujeta a disponibilidad)
1/2 Kilo de Carnitas (Surtido)
Surtido: Cachete, trompa, buche, cueritos, oreja y carne. Incluye 250gms de tortillas, 2 Tostadas, 2 Limones enteros, Salsa roja, Salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles. (Tostadas de cortesia sujetas a disponibilidad).
1/2 Kilo de Carnitas (Carne)
Carnitas-Carne . Incluye 250gms de tortillas, 2 Tostadas, 2 Limones enteros, Salsa roja, Salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles. (Tostadas de cortesia sujetas a disponibilidad).
Orden Grande de Carnitas (Surtido)
Surtido: Cachete, trompa, buche, cueritos, oreja y carne. 335Gms de carnitas, incluye 250gms de tortillas, 1 tostada, 1 limón entero, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostada de cortesia sujeta a disponibilidad)
Chamorro al Cazo
Pieza grande de chamorro, se recomienda para 2 personas; incluye: 250 gr de tortillas, 2 tostadas, 1 limón entero, salsa roja, salsa verde, cebolla morada, 100 ml de salsa ahogada, salsa picante de torta ahogada y frijoles (Tostada de cortesia, sujeta a disponibilidad).
Kilo de Carnitas (Carne)
Carnitas. Incluye: 1/2 kg de tortillas, 4 tostadas, 4 limones enteros, salsa roja, salsa verde, cilantro, cebolla y frijoles (Tostadas de cortesia, sujetas a disponibilidad)
Tortillas 1/2 Kg
Tortillas de maiz 1/2kg
Bebidas
Fanta 600ml
Fresca 600ml
Coca Cola Zero 600ml
Sprite 600 Ml
Coca Cola 600ml
Sidral 600 Ml
Coca Cola Light 600 Ml
Agua Natural 600ml
Agua natural embotellada.
Coca Cola 3 Litros
Agua Fresca Horchata 500ml
Agua fresca natural embotellada, bebida local, sabor inigualable.
Cocteleria (Con alcohol)
Azulito / Pitufo / Blue 1 Litro
Bebida con Vodka, refresco de toronja, gusanitos de dulce, panditas de dulce, chamoy y dulce en polvo
Mojito 1 Litro
Bebida refrescante, preparada con yerbabuena natural, endulzante y ron
Snacks (Pa botanear)
Orden de Chistorra
Deliciosa Chistorra Asada
Chelas y Micheladas
Michelada 1 Litro
Bebida preparada con cerveza, salsas, sal, limon y clamato
Miller HighLife 355ml
Cerveza Miller
Carta Blanca Caguamita 300ml
Cerveza Carta Blanca
Chelada 1 Litro
Bebida preparada con cerveza sal, limon y hielos
Michelada de Chamoy 1 Litro
Deliciosa michelada sabor chamoy, escarchada con dulce en polvo sabor chamoy