Menú
Dumplings
Dumplings de Birria 6pz
Deliciosas empanadillas chinas al vapor, rellanas de jugosa carne de birria, acompañada de caldo, cilantro y cebolla (opcional)
Sushis
Birria Roll
rollo natural relleno de alga nori, pepino, aguacate, queso crema y carne de birria, con topping de birria y acompañado de 2oz de caldo de birria
Oniguiri Atun Spicy
bolas de arroz rellenas de atun spicy, alga nori por fuera y decorado con ajonjolí
Golden Maki Roll
Sushi natural con alga nori por fuera, relleno de salmon termino medio con notas de cacahuate y ajonjolí, pepino, queso crema y aguacate, con topping de salmón en salsa de mango y chile dulce (no picante), cebollín y decorado con láminas de oro comestible
Cangri Roll
Rollo natural con alga nori por fuera, relleno de surimi, pepino, queso crema y aguacate, con topping de tampico, cebollín y salsa de anguila
Salmón Roll
Rollo natural con alga nori por fuera, relleno de salmón, pepino, queso crema y aguacate
Tuna Roll
Rollo natural con alga nori por fuera, relleno de atún fresco, pepino, queso crema y aguacate, con topping de tampico, cebollín y salsa de anguila
Extras
Salsa Macha 1oz
salsa macha a base de chiles y granos (picor medio)
Tampico 7oz
Cremosa ensalada de surimi, queso crema, mayonesa, zanahoria y cebollín.
Salsa de soya 2oz
salsa de soya
Salsa Mayo Spicy 1oz
Base de mayonesa con un toque picante
Salsa de Anguila 1oz
Salsa de Anguila
7oz Caldo de Birria
Caldo de birria 7oz
Salsa Ponzu 2oz
A base de soya y cítricos
Salsa Sriracha 1oz
Elabora a partir de pasta de chiles rojos
Bebidas
Té Oolong-Jazmín 500ml
Té sabor Oolong con Jazmín 500ml
Combos
Combo Personal
6 Dumplings de Birria + Bebida a elegir
