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Ceviches
Ceviche Mixto de Camarón
1/2 litro equivalente a una orden ceviche combinado de camarón crudo y camarón cosido curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino, cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Ceviche de Sierra
1/2 litro equivalente a una orden ceviche de sierra original estilo Topolobampo (seco y sin pepino) especiado y con zanahoria, acompañado de aderezos de cilantro y chipotle.
Ceviche Mitotero Seco
ceviche mitotero plato 8x8 combinado de camarón crudo, camarón cosido, pulpo y pescado curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino, cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Orden de Pescado
1/2 litro equivalente a una orden ceviche de loubina en callitos curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino, cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Orden de ceviche mixto
1/2 litro equivalente a una orden ceviche combinado de camaron crudo y callitos de lobina curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino, cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Orden de ceviche mitotero
1/2 litro equivalente a una orden ceviche combinado de camarón crudo, camarón cosido, pulpo y pescado curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino, cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Orden de ceviche de camaron
1/2 litro equivalente a una orden ceviche de camarón crudo curtido en limon y caldo de camarón salseado con pepino cebolla morada, tomate y cilantro (no incluye aguacate)
Tostadas
Tostada Especial
Ceviche de pescado y camarón, pulpo, callo de lobina, camarón cocido y jaiba.
Tostada de Mixto
Tostada de Pescado
acompañada con salsa
Tostada Mitotera
Tostada de Camarón Cocido
Tostada de Atún
Tostada de Camarón
Tostada de Sierra
Pa' Picar
Camarones con Pulpo
Camarones Ahogados
Callo de Lobina
Merequetengue
Camarón cocido, ahogado, pulpo, jaiba, ostiones y almejas.
Cocteles
Coctel de Camarón con Pulpo
Coctel Campechana
Camarón, pulpo, ostión, almeja y ceviche de pescado.
Coctel de Camarón