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Tostadas
Tostada de Camarón
Ceviche de Camarón curtido con verdura fresca y aguacate.
Torre La Calaca
1/2 litro Especial de ceviche mixto, callo de lobina, camarón ahogado, pulpo, camarón cocido, aguacate y aguachile. Acompañado de salsa pirata y tostadas.
Tostada la Mitotera
Camarón cocido + pulpo + ceviche Mixto + aguacate + Clamato preparando.
Tostada Camarón Cocido
Rica tostada de ceviche camarón cocido con aguacate y salsa especial.
Tostada de Pescado
Ceviche de pescado curtido con verdura frescas, incluye tostada redonda, mayonesa, salsa catsup, galleta salada y salsa de la casa.
Tostada de Atún
Ceviche de medallón de atún (con mango solo por temporada) acompañado de claro preparado, salsa de la casa, tostada y galleta salada.
Perla Negra Aguachile
Tostada de camarónes ahogados preparada con salsa de la casa.
Tostada Callo de Lobina
Mezclada con salsa de la casa, cebolla juliana, pepino, aguacate tostada redonda y salsa de la casa.
Tostada Tesoro
Mixt de Ceviche con Camarón cocido, camarón curtido, medallón de atún en cubos con cebolla y pepino juliana, fritura de zanahoria, aguacate y salsa de la casa.
Tostada Ceviche de Sierra
Rica Sierra preparada con zanahoria, limón, cebolla y cilantro. acompañada con extracto del jugo de la sierra preparado,aguacate, tostadas redondas, chipotle, mayonesa y salsa de la casa.
Coctelería
Cóctel Marinero
1/2 litro de Rico cóctel con camarón cocido, callo de pescado, camarones ahogados, pepino, tomate, cebolla y aguacate. Ya incluye tostadas y salsa pirata.
Ceviche Morgan
1/2 litro de Delicioso ceviche mixto pescado, camarón cocido, crudo, pulpo, tostadas y salsa pirata.
Coctel Mata-lenguas
1/2 litro de Rico ceviche de camarón, callo lobina, camarón cocido, aguacate, pepino rodaja y polvo de Chile de árbol. Acompañado de tostadas y galletas.
Campechana Caribeña
1/2 litro de Camarón cocido, pulpo, callo de pescado, (callo de hacha por temporada) camarón aguachile, ostión, tostadas y salsa especial de la casa.
Ceviche de Pescado
1/2 orden de Rico ceviche con verdura fresca, aguacate, tostadas y salsa de la casa.
Campechana Topito
1/2 litro de camarón cocido en trozo, callos de lobina, ostión, ceviche de pescado, aguacate e Incluye tostadas, y salsa de la casa.
Ceviche Mixto
1/2 litro de ceviche mixto camarón y pescado curtidos acompañado de totopos y salsa de la casa.
Camarones Anclados Mixtos
Platillo para picar de Camarón cocido y camarón ahogado bañado con salsa de la casa, aguacate, pepino rodaja, cebolla juliana y acompañado con Aguachile pirata.
Ceviche de Camarón
1/2 Orden de rico camarón curtido en cubos con verdura fresca, acompañado de totopos y salsa de la casa.
Ceviche Camarón Cocido
1/2 orden Ceviche de Camaron cocido en cubos verdura fresca con clamato preparado, rodajas de aguacate acompañado de totopos y salsa de la casa.
Sushi
Shiidzu Horneado
Relleno de camarón, acompañado de tampico, queso crema, queso gratinado y spicy.
Navy Crab Horneado
Relleno de camarón. Acompañado de ensalada tampico, spicy y queso gratinado.
Roca Roll
Rollo de cangrejo, relleno de philadelphia, aguacate, pepino. Por fuera trositos de camarón empanizado, bañados con salsa spacy y ajonjolí.
Hot Roll
Relleno de camarón, philadelphia y aguacate. Por fuera chile jalapeño y láminas de aguacate
Philadelphia Roll
Rollo de Tampico y aguacate. Cubierto de Philadelphia y ajonjolí.
Mambotango
Sushi de camarón por fuera atún spacy, fritura de ensalada zanahoria con pepino bañada de salsa de anguila y ajonjolí.
Avocado Especial
Rollo natural de camarón cubierto de aguacate acompañado con topping de Tampico.
Chesee Roll
Rollo de cangrejo, cubierto de queso chihuahua, bolitas de queso crema.
California
Rollo natural con ingrediente a escoger bañado con ajonjolí tostado.
Bebidas
Botella de Té 500ml
Refrescante té de oolong
1litro de Té
Refrescante té de oolong.
Litro de Limonada Natural
Refrescante limonada preparada con zumo natural de limón y agua natural purificada.
Litro de Limonada Mineral
Refrescante limonada preparada con zumo natural de limón y agua mineralizada.
Litro de Uvola
Litro de refrescante uvola
Coca Cola 450 Ml
Refrescante y bien fría
Tacos
El Vip
Quesadilla sencilla con doble tortilla gratinada con camarón, pulpo y tampico. Incluye salsa pirata, spacy, pepino y ensalada.
Extras
Aderezo Chipotle 1oz
Cremoso aderezo chipotle
Salsa Soya 2oz
Pulpo Cocido 60gr
Pulpo Cocido picado en rodajas listo para botanerar
Cacahuates Japonés 4oz 60gr
Crujientes cacahuates Japonés para botanera
Camarón Cocido 60gr
Porción de camarón cocido ya pelados listo para botanerar.
Totopos 75 Gr
Crujiente tostada la buena botanera
Aguacate 2oz
Salsa de Anguila 1oz
Aderezo salsa de anguila oriental
Con palillos 🥢
¿Deseas cubiertos?
