Daam Roll
Daam Roll es un restaurante innovador ubicado en la Plaza Morelos, en Los Mochis, Sinaloa. Con una propuesta gastronómica única, se especializa en rolls de sushi frescos y creativos, elaborados con ingredientes de alta calidad. Su ambiente moderno y acogedor invita a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional, ya sea en una comida familiar, una cena romántica o una salida con amigos. Además, el menú incluye opciones vegetarianas y platillos inspirados en la
Menú
Entradas
Sashimi de Salmón
Láminas de salmón fresco, bañadas en salsa de la casa coronado con una flor de aguacate y chile serrano.
Kushiage de Queso 3 PZAS
Queso gouda capeado y empanizado, acompañado de aderezo chipotle.
Toritos Tempura 3 PZAS
Chiles caribes rellenos de tampico más tres quesos, empanizado y bañados en salsa de anguila.
Sashimi de Atún
Láminas de atún fresco, bañadas en salsa de la casa coronado con una flor de aguacate y chile serrano.
Tostadas de Atún 2 PZAS
Cubos de atún y aguacate, marinados en salsa rayu coronados con ajonjolí y fritura de poro.
Especiales
Midori Roll
Aguacate philadelphia y pepino por dentro, forrado de salmón y coronado con un ensalada spacy de salmón, bañado en anguila y ajonjolí.
Tuna Roll
Aguacate, philadelphia y pepino por dentro, forrado de atún, coronado con spacy de atún y tempura frito, anguila más ajonjolí.
Tokio Roll
Aguacate, philadelphia, pepino y camarones tempura por dentro forrado en ajonjolí con un spacy de camarón y pulpo al horno, anguila más ajonjolí.
Ebi Crunch Roll
Aguacate, philadelphia y pepino por dentro, forrado de camarón coronado con spacy de camarón y tempura frito, anguila más ajonjolí.
Gastritis Roll.
Rollo empanizado o natural, relleno de camarón 34 g, empanizado, pepino, aguacate y filadelfia por fuera ensalada de camarón 100 g, empanizado chile toreado y aderezo spicy, gratinado con salsa de anguila y cilantro.
Mechudo Roll.
Sushi natural con aguacate, philadelphia y pepino por dentro, forrado de aguacate con un spacy de kanikama y pepino por fuera, coronado con tiras de camarón empanizado, anguila y ajonjolí.
Blue Hornie Roll.
Aprox. 8-10 Por dentro: 1/4 de Aguacate, Una tira de manga pastelera de philadelphia, 2 tiras de pepino. Empanizado. Por fuera: con ensalada tampico, queso, tocino y proteina a elegir: camarón, res o pollo, al horno bañado con anguila y ajonjolí. (personal)
Empanizados
Res Blue Roll
Aguacate, philadelphia, queso gouda, tocino y res.
Takemi Roll
Aguacate, philadelphia y camarón.
Cordon Blue Roll
Aguacate, philadelphia, queso gouda, tocino y pollo.
Super Cheese Roll
Aguacate, philadelphia y camarón por dentro, philadelphia, queso americano y gouda por fuera.
Bombazo Roll
Aguacate, philadelphia y surimi por dentro, coronado con ensalada tampico, anguila y ajonjolí.
Camaron Blue Roll
Aguacate, philadelphia, queso gouda, tocino y camarón.
Mochito Roll.
Aguacate, philadelphia y camarón por dentro, coronado spacy de camarón, anguila y ajonjolí.
Naturales
Aguacate Roll
Aguacate, pepino, philadelphia y camarón por dentro, forrado de aguacate.
Guamuchilito Roll
Aguacate, pepino, philadelphia, camarón y pulpo por dentro, forrado de ajonjolí, montado con ensalada tampico y rodajas de aguacate, bañado con anguila y ajonjolí.
Philadelphia Roll
Aguacate, pepino, philadelphia y surimi por dentro, forrado de queso philadelphia y ajonjolí.
California Roll.
Aguacate, pepino, philadelphia y camarón por dentro, forrado en ajonjolí.
Del Chef
Rocka Roll
Aguacate, philadelphia, pepino y camarón por dentro, forrado en masago coronado con camarones rocka, cebollín, anguila y ajonjolí.
Beluma Roll
Sushi natural relleno de Aguacate, philadelphia, pepino y camaron, forrado en salmón, aderezo de la casa y al horno, anguila más ajonjolí.
Avocado Chili
sushi natural relleno de aguacate, philadelphia, pepino y camarón, forrado de aguacate con un spacy de camarón picoso y pal horno, anguila y ajonjolí.
Gratinado Especial
Aguacate, philadelphia, queso americano, chile toreado, res y camarón por dentro, empanizado, coronado con un spacy de res, pollo, camarón y mucho queso al horno, espolvoreado con cebollín, anguila y ajonjolí.
Platillos
General Chicken
Pollo capeado bañado en salsa de la casa picosita, acompañado con cebollín cambray sobre una cama de arroz frito con vegetales.
Teriyaki
Base de arroz blanco con Zanahoria, calabaza, brócoli, pimiento morrón salteados, bañados en salsa teriyaki.
Camarones Rocka
Porción de camarones capeados, bañados en salsa de la casa sobre una cama de verdura rallada
Yakisoba
Proteína a elección salteada con vegetales y pasta, bañada en salsa yaquisoba, coronado con cebollín y ajonjolí.
Chicharrones de Atún
Chicharrón de atún, acompañado de cebollín cambray bañado en salsa de la casa sobre una cama de aguacate coronado con ajonjolí.
Yakimeshi.
Plato Personal (Tamaño: 1.5 arroz - 8x8 cm ) / Arroz frito con proteína 120 gramos aproximadamente (Pollo, Camarón, Res) a elegir, zanahoria y calabaza coronado con queso crema, 1/4 aguacate, ensalada tampico 3 onzas que se baña en salsa de anguila.
Wok
Proteína a elegir salteada con zanahoria, calabaza, brócoli, pimiento bañado en salsa yaquisoba, coronado con queso crema, aguacate bañado en salsa de anguila.
Bebidas
Limonada
Limonada de Fresa
Limonada Mineral
Limonada de Pepino
Té.
Extras
Ensalada de Surimi
Ensalada fresca de Surimi con aderezo de la casa. Porción de 4 Oz
Salsa Sriracha (Huy Fong Food) 1 Oz
Salsa Sriracha (Huy Fong Food) porción de 1oz
Aderezo de Chipottle 1Oz
Aderezo de Chipotle porción de 1Oz
Salsa Sriracha (Huy Fong Food) 2 Oz
Salsa Sriracha (Huy Fong Food) porción de 2Oz
Salsa de Anguila 2Oz
Salsa de Anguila porción de 2Oz
Salsa de Anguila 1Oz
Salsa de Anguila porción de 1Oz
Salsa Ponzu (Soya) 1Oz
Salsa Ponzu (Soya) porción de 1Oz
Salsa Ponzu (Soya) 2Oz
Salsa Ponzu (Soya) porción de 2Oz
Aderezo de Chipotle de 2Oz
Aderezo de Chipotle porción de 2Oz