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PARA DESAYUNAR
Higado Encebollado
Jugoso higado de res guisado al estilo mochitense con abundante cebolla blanca, acompañado de vegetales y frijoles. Incluye tortillas de maíz.
Hot Cakes
Tres piezas de hotcakes con mantequilla acompañados de fruta de temporda.
Huevos Revueltos
Huevos guisados con verdura y acompañados de vegetales y frijoles. Incluyen tortillas de maíz.
Cocktail de Frutas
Combinacion de fruta fresca de temporada con yoguth natural, granola y miel.
Omelette la Guajillo
Delicioso omelette relleno de machaca de res, queso chihuahua y bañado en salsa guajillo del cheff, acompañado de vegetales y frijoles. Incluye tortillas de maiz.
Omelete con Queso
Delicioso omelette relleno de queso chihuahua, acompañado de vegetales y frijoles. Incluye tortillas de maíz.
Chilaquiles Rojos
Enorme dotacion de totopos bañados en la salsa de guajillo del chef, con un toque de crema y bañados con abundante queso rayado, acompañados de vegetales y frijoles.
Desayuno Americano
Fruta fresca de temporada, huevos estrellados, dos hotcakes, vegetales, pan tostado, jamon dorado y cafe americano.
Bistek Ranchero
Carne de res guisada con verduras aderezado con salsa del cheff, acompañado de vegetales y frijoles. Incluye tortillas de maíz.
Chilaquiles Combinados
Excesiva dotacion de totopos bañados con salsa verde y salsa roja, con un toque de crema y queso rayado en abuso, acompañado de enslada y frijoles.
LOS SANDWICHES Y LOS BAGUETTES
Sandwich cubano
Pan chapata de hierbas con jamon de pierna, salami, quezo mozarella y pepinillos, acompañado de papas a la francesa.
Croissant Serrano
Pan crosaint, queso crema, rúcula, jamon serrano y papas a la francesa
Croissant Royal
Pan cuernito, rebanadas de quezo gouda, cherrys pesto, espinacas, acompañados de papas a la francesa.
Sandwich Montecristo
Triple pan de caja con queso gouda, jamon de pierna de pavo dorado con huevo acompañado de papas a la francesa
EL PLATO FUERTE
Lasagna a la Boloñesa
Deliciosa Lasagna al mas puro estilo italiano acompañada de ensalada del cheff y pan al ajillo.
Sopa Azteca (Quita Crudas)
Dotacion de totopos sumergidos en suculento caldaso de pollo al mas puro sabor de chile chipotle y queso fundido.
Fetuccini Alfredo
Suculenta pasta aldente en una mezcla homogenea con salsa Alfredo y pollo a la plancha, acompañada de panecillos al ajillo.
las Batangas (molletes)
Dotacion de mini molletes con frijolitos, queso fundido y chorizo acompañados de vegetales y salsa picante.
Tabla de carnes frias y quesos
Exquisito surtido de Jamón serrano, chorizo argentino, salami, salchichas, queso gouda, manchego, parmesano, brie, fruta.
Fajitas de pollo
Tiritas de pechuga de pollo marinadas en salsa chipotle y guisadas con pimientos, acompañadas de vegetales y frijoles. Incluye tortillas de maíz.
BEBIDAS FRIAS
Frappe Regular
Shot de cafe espresso y leche frappeado.
Latte en las Rocas
Delicioso, shot de café con leche con hielo endulzado a tu gusto.
Frappe Mocha
Frappé sabor mocha con chocolate o cajeta al gusto y crema batida
Jugo de Naranja
Jugo de naranja natural recien exprimido.
Soda Italiana
Soda italiana mora azul, kiwi, frutas de la pasion, manzana verde y fresa.
Refrescos de Lata
Coca regular, light, zero, fanta naranja
Jugo de Zanahoria y Naranja
Jugo de naranja natural con extracto de zanahoria natural.
Frappé regular
Refrescante frappé sabor café intenso.
Te Chai en las Rocas
Te chai con leche fresca y hielo y jarabe natural con hielo.
