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Sushis
Bazuka
Sushi de 12 pzas. empanizado con relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate y alga nori, con un topping de ensalada de surimi-camarón en salsa hot y aguacate, acompañado con zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Tuna Poke Bowl
Bowl con cama arroz blanco, ensalada de surimi, pepino, zanahoria, germen de alfalfa, col morada, aguacate, atún fresco en salsa hot, queso crema y ajonjolí, acompañado con salsa soya.
Sushi Philadelphia
Sushi de 12 pzas. natural relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate, alga nori con cubierta de philadelphia y ajonjolí, acompañado con ensalada de surimi, zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Dos Amores
Sushi de 10 pzas. empanizado relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate y alga nori, con un topping de surimi empanizado y ensalada de surimi bañado con salsa spicy, acompañado con zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Bomba Sushi
Bola de arroz empanizada rellena de ensalada de surimi, queso crema, aguacate y queso chihuahua acompañada con zanahoria, salsa soya, anguila y aderezo chipotle.
Tuna Roll
Sushi de 10 pzas. natural relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate y alga nori, con un topping de atún fresco en salsa spicy, acompañado de ensalada de surimi, zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Aguacate Crunch
Sushi de 12 pzas. natural relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate, alga nori, con cubierta de aguacate, topping de surimi empanizado, bañado con salsa hot, acompañado de ensalada de surimi, zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Rock and Roll
Sushi de 12 pzas. natural relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate y alga nori, con un topping de ensalada de surimi-camarón en salsa hot y aguacate, acompañado con zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Sushi Bombazo
Sushi de 12 pza empanizado relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate y alga nori, acompañado con ensalada de surimi, zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Sushi California
Sushi de 12 pzas. natural relleno de surimi, pepino, queso crema, aguacate, alga nori, bañado con ajonjolí; acompañado con ensalada de surimi, zanahoria, salsa soya y aderezo chipotle.
Platillos Calientes
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizado acompañado con arroz jardinero, ensalada verde, tortillas de maíz, limón y salsa roja.
Filete Zarandeado
Filete de pescado a la plancha con un toppin de salsa de zarandeado, acompañado con arroz jardinero y ensalada verde, tortillas de maíz, limón y salsa roja.
Filete a la Plancha
Preparado con pescado fresco cocinado al momento a la plancha. Acompañado de arroz jardinero y ensalada verde. Ofreciendo una comida completa, saludable y llena del auténtico sabor del mar.
Chicharrón Individual
Chicharrón de pescado acompañado con arroz jardinero, ensalada verde, tortillas de maíz, limón y salsa roja.
Chicharrón Jumbo
1 kg. chicharrón de pescado acompañado con 1/2 lt. arroz jardinero, ensalada de repollo, tortillas de maíz, limón, salsa roja y 2 litros de bebida de la casa.
Chicharrones de Pescado 1 Litro
Deliciosos Trozos de pescado fritos hasta lograr una textura extra crujiente. (EL PRECIO ES POR PESO , NO VIENE ACOMPAÑADO DE COMPLEMENTO )
Chile Relleno de Marlin
Delicioso chile poblano relleno de Marlín con queso preparados al momento y bañados con una deliciosa salsa de tomate casera. Se acompañan con arroz, logrando una combinación de sabores tradicionales con el auténtico toque de Bajamar.
Albondigas de Camarón
Albóndigas elaboradas con camarón de la mejor calidad, cocinadas en un delicioso caldo casero con verduras y un toque de especias. Se acompañan con arroz, tortillas y limón, ofreciendo una opción ligera, nutritiva y llena de sabor.
Chile Relleno de Camarón
Delicioso chile poblano relleno de camarón con queso, preparados al momento y bañados con una deliciosa salsa de tomate casera. Se acompañan con arroz, logrando una combinación de sabores tradicionales con el auténtico toque de Bajamar.
Chile Relleno de Queso
Deliciosos chile poblano relleno de queso, bañados con una deliciosa salsa de tomate casera. Se acompañan con arroz, logrando una combinación de sabores tradicionales con el auténtico toque de Bajamar.
Guarniciones y Adicionales
Sopa Fría 1/2
Sopa fría de coditos con elote, jamón, mayonesa y morrón.
Arroz Jardinero 1/4
Arroz jardinero de la casa con zanahoria, elote y mantequilla.
Frijoles Puercos 1 Lt
Frijoles puercos deliciosos receta secreta de la casa
Sopa Fría 1 Lt
Sopa fría de coditos con elote, jamón, mayonesa y morrón.
Frijoles Puercos 1/4
Frijoles puercos deliciosos receta secreta de la casa
Ensalada de Barra
Ensalada de barra con lechuga orejona, col morada, pepino, zanahoria y aderezo chipotle.
Frijoles Puercos 1/2
Frijoles puercos deliciosos receta secreta de la casa
Sopa Fría 1/4
Sopa fría de coditos con elote, jamón, mayonesa y morrón.
Arroz Jardinero 1 Lt
Arroz jardinero de la casa con zanahoria, elote y mantequilla.
Arroz Jardinero 1/2
Arroz jardinero de la casa con zanahoria, elote y mantequilla.
Abarrotes
Tostada 230 Gr.
Tostadas de masa de maíz caseras de la casa de 230g.
Flan Casero
Delicioso flan casero con el toque de la casa
Pate de Marlín 250 Gr.
Dip de marlín con chipotle tradicional de la casa de 250g.
Salsa Macha con Arándanos
Sorprendente e imperdible salsa macha con arandanos baja mar la recomendada de la casa. Precaucion causa adiccion.
Salsa Marisquera
1 pieza de salsa marisquesa baja mar
Coricos
1 bolsa de 17 piezas de coricos caseros baja mar
Totopo 90 Gr.
Tostada 550 gr.
Tostadas de masa de maíz caseras de la casa de 550g.
Salsa Roja 200 gr.
Pate de Camarón 250G.
Dip de camarón con chipotle tradicional de la casa de 250g.
PLATILLOS FRIOS
CEVICHE MITOTERO
Ceviche de mojarra, camarón crudo y cocido con tomate, cebolla, pepino y chile; acompañado con totopos bajamar 90 gr.
CEVICHE DE ATUN
Ceviche de atún con pepino, cebolla morada, mango en temporada, chile de árbol, salsa negra de la casa, totopos bajamar 90g.
COMBO SANDWICHON
Delicioso sandwichón preparado con pan suave y un cremoso relleno de atún, cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos para lograr un sabor casero e irresistible. Se acompaña con 1/8 frijoles puercos y sopa fría.
CEVICHE DE PESCADO
Ceviche de mojarra con tomate, cebolla, pepino y chile; acompañado con totopos bajamar 90 gr.
Marlin en Escabeche
Delicioso marlín desmenuzado, preparado con zanahoria, cebolla, chipotle y especias, logrando un equilibrio perfecto entre un toque ácido, ligeramente picante y el auténtico sabor del mar. Acompañado con frijol puerco y totopos.
Ensalada de Camarón
1/4 De ensalada de camarón acompañada con 1/8 frijoles puercos y una bolsa de totopos de 90 g, ideal para disfrutar en cualquier momento. Fresca y deliciosa ensalada elaborada con camarón cocido, papa y zanahoria cocida de la mejor calidad, mezclado con mayonesa, y un toque de nuestros ingredientes especiales que le dan un sabor único.
Ensalada de Cangrejo 1/2
Preparada con tiras de cangrejo y cebollín, mezclados con un aderezo especial que brinda una textura cremosa y un sabor irresistible.
Ensalada de Cangrejo 1Litro
Preparada con tiras de cangrejo y cebollín, mezclados con un aderezo especial que brinda una textura cremosa y un sabor irresistible.
Ensalada de Cangrejo 1/4
Preparada con tiras de cangrejo y cebollín, mezclados con un aderezo especial que brinda una textura cremosa y un sabor irresistible.
Bebidas
Uvola 500mL
Big Jam 500mL
Bebida natural sabor jamaica receta de la casa
Big Tea 500mL
Bebida natural sabor jazmín receta de la casa
Nice Naranjita 600ML
Bebida sabor naranjita de 600ml
Tacos
Tacos de Camarón Capeado
2 tacos de camarón capeado en tortilla de maíz, acompañados con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa roja y limón.
Tacos Gobernador de Camarón
2 tacos de guiso de camarón con queso en tortilla de maíz acompañados con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa roja y limón.
Tacos Gobernador de Marlín
2 tacos de guiso de marlín ranchero con queso en tortilla de maíz, acompañado con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa roja y limón.
Tacos de Camarón Empanizado
2 tacos con camarón empanizado en tortilla de maíz, acompañado con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa roja y limón.
Tacos de Pescado Capeado
2 tacos de pescado capeado en tortilla de maíz acompañado con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa roja y limón.
Tacos de Chicharrón de Pescado
2 tacos de chicharrón de pescado en tortilla de maíz, acompañado con ensalada de repollo, salsa roja y limón.
Quesitaco de Chicharrón de Pescado
Orden de 2 tacos preparados al momento con tortillas de maíz, costra de queso y chicharrones. Se sirven con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa de la casa y limón, logrando la combinación perfecta de frescura y sabor.
Quesitaco de Pescado Capeado
Orden de 2 tacos preparados al momento con tortillas de maíz, costra de queso y pescado capeado. Se sirven con ensalada de repollo, cebolla guisada, aderezo cremoso, salsa de la casa y limón, logrando la combinación perfecta de frescura y sabor.
Quesitaco de Marlín Ranchero
Orden de 2 tacos preparados al momento con tortillas de maíz, costra de queso y marlín ranchero. Se sirven con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa de la casa y limón, logrando la combinación perfecta de frescura y sabor.
Tacos de Marlin Ranchero
Orden de 2 tacos preparados al momento con tortillas de maíz y el marlín ranchero. Se sirven con ensalada de repollo, cebolla guisada, salsa de la casa y limón, logrando la combinación perfecta de frescura y sabor.
Kids
Pezzy Bag Chicharron
Chicharrón de pescado, papas fritas acompañado con bebida de la casa de 250 ml
Orden de Papas Fritas 250G
Crujientes papas fritas, doradas al momento y sazonadas al punto perfecto. El complemento ideal para acompañar cualquiera de tus platillos favoritos o disfrutar como botana.
Dedos de Queso
Orden de 3 deliciosos dedos de queso, empanizados y fritos hasta obtener un exterior dorado y crujiente con un interior suave y fundido. Se acompañan con aderezo de la casa, ideales para compartir o disfrutar como entrada.
