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Tacos
Taco Suadero
Rico taco suave de carne de res sazonada y servidos con cilantro, cebolla y salsa verde o roja.
Taco de Tripa
Taco suave de tripa de res, servido con cilantro, cebolla y salsa verde o roja. La tripa puede ir suave o dorada.

Taco Pastor
Taco suave de pastor marinado en adobo perfectamente sazonado con un poco de clavo, canela, tomillo y especias. Servido con cilantro, cebolla, piña asada y salsa verde o roja.
Quesadillas
Quesadilla Pastor
Quesadilla de pastor en tortilla de harina, servida con cilantro, cebolla y salsa verde o roja.
Quesadilla Suadero
Quesadilla de suadero en tortilla de harina, servido con cebolla y cilantro y salsa verde o roja.

Gringas
Gringa Suadero
Gringa de suadero en harina, servida con cilantro, cebolla y salsa verde o roja.

Gringa Pastor
Gringa de pastor en tortilla de harina, acompañada de piña asada, cilantro, cebolla y salsa verde o roja.