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Entradas
Camarones Moh
Camarones capeados rellenos de spicy de kanikama y aguacate montados en espejo de salsa cilantro y bañados en salsa de la casa.
Camarón Roll
Alga capeada rellena de camarón con spicy de tampico y salsa de la casa.
Tostaditas Spicy
Spicy de pesca del día con pepino montadas en tostaditas de wonton con un toque de kanikama, aguacate, chile serrano y salsa spicy, bañadas en salsa de la casa, sal de grano y chile togarashi.
Hongos Rellenos
Hongos empanizados, rellenos de queso crema, con tampico y salsa de anguila.
Canapés de Salmón
Finos cortes de salmón rellenos de queso crema con un toque de furikake, en espejo de salsa cilantro y toque de salsa de la casa.
Kushiages
Kushiages Camarón con Queso Crema
Brochetas empanizadas bañadas en salsa teriyaki 3 pzas.
Kushiages Surimi con Queso Crema
Brochetas empanizadas bañadas en salsa teriyaki 3 pzas.
Kushiages Queso Manchego
Brochetas empanizadas bañadas en salsa teriyaki 3 pzas.
Kushiages Plátano Macho y Queso Manchego
Brochetas empanizadas bañadas en salsa teriyaki 3 pzas.
Kushiages Mixtas 4 Pz
Brochetas empanizadas bañadas en salsa teriyaki.
Yakitoris
Yakitoris Mixto 3 Pz
Brochetas a la plancha marinadas, con pimientos morrón y cebolla, bañadas en salsa de anguila y togarashi, montadas en cama de arroz blanco.
Yakitoris Arrachera 3 Pz
Brochetas a la plancha marinadas, con pimientos morrón y cebolla, bañadas en salsa de anguila y togarashi, montadas en cama de arroz blanco.
Yakitoris Pollo 3 Pz
Brochetas a la plancha marinadas, con pimientos morrón y cebolla, bañadas en salsa de anguila y togarashi, montadas en cama de arroz blanco.
Yakitoris Camarón 3 Pz
Brochetas a la plancha marinadas, con pimientos morrón y cebolla, bañadas en salsa de anguila y togarashi, montadas en cama de arroz blanco.
Sopas
Sopa de la Casa
Sopa tradicional japonesa a base de pasta miso y tofu con alga marina, champiñones y fideo de arroz.
Sopa Miso
Sopa tradicional japonesa a base de pasta miso y tofu con alga marina, champiñones y fideo de arroz.
Ensalada
Ensalada Shogun
Lechuga, pepino, brócoli, coliflor, zanahoria, pimientos, pesca del día, kanikama y camarón; con salsa cilantro y salsa de la casa.
Ensalada Sunomono
Lechuga, pepino, fideo de arroz, camarón y pulpo acompañada con salsa de la casa.
Cocina Caliente
Camarones Tempura
8 Pz de camarones tempura en cama de arroz blanco, con salsa cilantro y salsa de anguila.
Teppanyaki
Vegetales al vapor corte grueso, sazonados con soya especial del chef y guarnición de arroz blanco.
Teriyaki
Vegetales a la plancha en corte juliana, bañados en salsa agridulce, en cama de arroz blanco.
Tempura Mixto
Verduras tempurizadas, cebolla, zanahoria, brócoli, plátano macho, coliflor, calabaza y pimientos morrón, acompañadas con salsa cilantro y salsa de anguila.
Tempura Mixto con Camarón
Verduras tempurizadas, cebolla, zanahoria, brócoli, plátano macho, coliflor, calabaza y pimientos morrón, acompañadas con salsa cilantro y salsa de anguila.
Arroces Fritos
Yakimeshi
Arroz frito con vegetales a la plancha.
Yakimeshi Moh
Arroz frito con vegetales a la plancha.
Arroces Blanco
Arroz Gohan Especial
Arroz blanco al vapor con furikake.
Arroz Gohan
Arroz blanco al vapor con furikake.
Arroz Gohan Teriyaki
Arroz al vapor con pechuga de pollo marinada en salsa teriyaki.
Conos
Cono Temaki Especial
Cono de alga, pepino, aguacate e ingrediente a elegir en salsa spicy.
Cono Temaki Skin
Cono de alga, pepino, aguacate, queso crema y spicy de salmón, con piel de salmón frito.
Cono Temaki
Cono de alga, pepino, aguacate, queso crema y un ingrediente a elegir.
Rollos de la Casa
Fresco
Rollo sin arroz, montado en hoja de arroz, envuelto en pepino, atún o salmón, kanikama, masago, camarón tempura y aguacate. Ahogado en salsa del chef.
Spicy Roll Pulpo
Rollo con base de camarón, pepino, aguacate y queso crema.
Meli Roll
Hoja de arroz, lechuga, pepino, aguacate, camarón tempura, kanikama y mango; topping de pescado en cuadros, serrano, sumo de limón y salsa serranito.
Torres
Base California con spicy kanikama. Forrado de pescado, camarón fresco, chile serrano won ton, cebolla morada, zumo de limón y salsa serranito.
Arcoíris
Pepino, queso crema y aguacate. Forrado de salmón, atún, kanikama, camarón y pesca del día. Bañado con salsa serranito.
Fit Roll
Mamenori, aguacate, pepino, camarón y kanikama. Forrado de pescado, limón real, lámina de ajo, salsa serranito y aceite de ajo.
Kbt Roll
Spicy de atún y pepino. Forrado con láminas de atún y aguacate. Aderezado con salsa yuzu. Montado con cebolla crocante y salsa de la casa
Spicy Roll Atún
Rollo con base de camarón, pepino, aguacate y queso crema.
El Boss
Rollo con pepino, camarón tempura y chile toreado. Forrado de atún, salmón, aguacate y kanikama. Acompañado de media orden de sashimi Serranito. El preferido del patrón.
Landy Roll
Alga, camarón, cangrejo spicy, pepino y aguacate. Topping: pescado, piel de salmón frita, masago, zumo de limón, salsa serranito y cilantro fresco.
Rollos Tempura
Skin
Camarón, salmón, pepino, aguacate, queso crema y piel de salmón. Alga frita por fuera. Bañado en salsa de anguila.
Okinawa
Camarón, pulpo, pepino, queso crema y aguacate, con spicy de camarón y pulpo. Alga por dentro. Bañado en salsa de anguila y togarashi.
Max
Camarón, salmón, pepino, aguacate, queso crema y piel de salmón. Alga frita por fuera. Bañado en salsa de anguila.
Chubu
Camarón, salmón, pepino, aguacate, queso crema y piel de salmón. Alga frita por fuera. Bañado en salsa de anguila.
Rollos Sencillos
Maya Roll
Pepino, aguacate, queso crema, camarón o kanikama.
Philadelphia
Pepino, aguacate, queso crema, camarón o kanikama.
Tampico Roll
Pepino, aguacate, queso crema y camarón. Con topping de tampico.
California
Pepino, aguacate, queso crema, camarón o kanikama.
Ostión Roll
Pepino, aguacate y ostión ahumado. Forrado de queso crema con furikake.
Rollos Empanizados
Tres Quesos
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y cangrejo.
Ostión Hot
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y cangrejo.
Empanizado Especial
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y pulpo. Con topping de spicy de camarón y pulpo.
Cielo Mar y Tierra
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y cangrejo.
Zuki Roll
Pepino, aguacate, queso crema y camarón. Forrado de philadelphia y cangrejo, con topping de tampico.
Mar y Tierra
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y cangrejo.
Ebi Roll
Pepino, aguacate, queso crema, camarón y cangrejo.
Opciones Vegetarianas
Gratinado Vegetariano
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Vegetariano Especial
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Casi Vegano Roll
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Empanizado Roll
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Corazón Roll
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Champiñón Roll
Pepino, aguacate, queso crema, lechuga y zanahoria. Alga de soya. Bañado con salsa de mango.
Rollos Frutales
Banana Roll
Camarón tempura, pepino, aguacate y queso crema. Forrado con plátano macho frito. Bañado en salsa de anguila o chocolate.
Mango Roll
Camarón empanizado, pepino, aguacate y queso crema. Forrado de mango. Con espejo de salsa de mango y togarashi.
Avocados
Avocado Anguila
Rollos forrados de aguacate, por dentro pepino y queso crema.
Avocado Kanikama
Rollos forrados de aguacate, por dentro pepino y queso crema.
Avocado Camarón
Rollos forrados de aguacate, por dentro pepino y queso crema.
Nigiris
Nigiri Combinación 8 Pz
Nigiri Atún
Nigiri Pulpo
Nigiri Camarón
Nigiri Kanikama
Nigiri Anguila
Nigiri Salmón
Sashimis
De la Casa
Finas láminas de pescado, con un toque de cebolla morada curtida. Bañado en salsa hecha al momento a base de habanero, ajo, sake y aceite de ajonjolí. Recomendación del chef.
Ajito
Corte fino de pescado fresco bañado en salsa ponzu.
Choyero
Corte fino de pescado acompañado de cortes finos de cebolla morada, con medias lunas de pepino, en salsa de soya y un toque de limón. Con 3 tostaditas de wonton.
Sellado
Corte fino de pescado fresco bañado en salsa ponzu.
Serranito
Corte fino de pescado fresco bañado en salsa ponzu.
Koreano
Corte fino de pescado fresco bañado en salsa ponzu.
Curricanes
Corte fino de pescado fresco bañado en salsa ponzu.