Menú
ENTRADAS
Pulpito Baby
Pulpitos salteados, acompañados en lechuga y salsa ponzu

Edamames

Chiles Matiasu
Chiles empanizados rellenos de tampico o phila, bañados en salsa de anguila y chipotle

Edamames Spicy

Gyozas de Cerdo
Empanadas de cerdo acompañadas de lechuga bañados en salsa ponzu

Kushiages
Camaron

Manchego 3 Quesos

Camarón con Philadelphia

Manchego con Platano Macho

Platano Macho

Sashimi
Curricanes
Aguacate, pepino, philadelphia y kanikama spicy bañadas en salsa de cilantro y serranito

Salmon
Salmon con ajo tostado, limón amarillo bañados en salsa ponzu
Tradicional
Pescado con rodajas de pepino, aguacate, cebolla morada, chile serrano bañados en salsa de la casa
Curricanes Matiasu
Mitad de curricanes echos de salmon y la otra de pesca del dia, bañados en salsa de cilantro, siracha y serranito
Tataki
Pescado sellado junto con ajo tostado, limón amarillo, aceite de ajo bañados en salsa ponzu
Serrano
Pescado con rodajas de chile serrano y salsa serranito
Tostadas Wonton
Serranito
6 Tostadas con pescado spicy, pepino y aguacate bañados en salsa serranito

Pulpo al Wok
3 Tostadas de pulpo salteado, pepino, aguacate, aceite de ajo y salsa ponzu

Matiasu
3 Tostadas con pescado spicy, pepino, aguacate con kanikama spicy, pulpo salteado bañadas en salsa de la casa

Koi
6 tostadas con pescado, chile serrano, cebolla morada, pepino acompañadas de salsa serranito

Niguiris
Niguiri Salmon

Niguiri Pulpo

Niguiri Kanikama

Niguiri Tuna

Niguiri Jurel

Niguiri Camaron

Conos
Camaron

Salmon Spicy

Pulpo

California

Tuna Spicy

Makis Naturales
Fresa Roll
PD:Philadelphia, aguacate, pepino y camaron tempura PF:Fresa, bañados en salsa de anguila y ciruela

Spicy Tuna
PD:Philadelphia, aguacate, pepino y surimi PF: Topping de pescado spicy

Mango Roll
PD:Philadelphia, aguacate, pepino y camaron tempura PF:Mango, serrano, bañados en salsa de ciruela y cilantro

California Roll
PD:Philadelphia, aguacate, pepino y surimi PF:Tampico

Kanikama Spicy
PD:Philadelphia, pepino, aguacate y camaron cocido PF:Topping de kanikama spicy bañado en salsa de la casa

Triton Roll
PD:Philadelphia, aguacate, pepino y camaron cocido PF:Forrado de pesca del dia, atun y salmon bañados en salsa serranito con laminas de chile

Makis Empanizados
Cabo
PD:Philadelphia, aguacate y camaron cocido PF:Capa de queso gratinado
Miranda
PD:Philadelphia, aguacate y surimi PF:Topping de tampico, lamina de aguacate con siracha y salsa de anguila

Mar y Tierra
PD: Philadelphia, aguacate, camaron cocido y carne PF: Tampico

Venus
PD: Tocino, carne, pollo y queso manchego PF:Salsa chipotle y salsa de anguila
3 Quesos
PD:Philadelphia, aguacate y carne PF:Queso manchego, queso americano y philadelphia
Maquiavelico
PD:Philadelphia, aguacate, carne y camaron PF:Bañado en queso gratinado, topping de tampico, laminas de aguacate con siracha, salsa de aguila y chipotle

Makis Horneados
Japan
PD:Philadelphia, aguacate y kanikama PF:Forrado en salmon con topping de camaron y pulpo
Avocado
PD:Philadelphia, aguacate y kanikama PF:Forrado en salmon con topping de camaron y pulpo
Kyoto
PD:Philadelphia, aguacate y kanikama PF:Forrado en platano frito y topping de camaron tempura

Makis Especiales
Nagasaki
PD:Camaron tempura, pepino, aguacate, kanikama en papel de soya PF:Forrado en pesca del dia, rodajas de chile bañados en salsa de cilantro y salsa de la casa

Kawasaki
PD:Philadelphia, aguacate, pepino, kanikama y camaron tempura PF:Topping de pescado spicy, piezas de limon amarillo y rodajas de chile serrano acompañadas de salsa especial de la casa
Currican Roll
PD:Camaron tempura, pepino, aguacate en papel de soya PF:Topping de curricanes acompañados de salsa de la casa

Lobster
PD:Langosta carague, aguacate, mango, kanikama y lechuga PF:Salsa especial de curry

Concha Suave
PD:Concha suave, aguacate, mango, kanikama y pepino PF:Salsa especial de curry
Platillos
Yakimeshi Gozen
Version individual de nuestro yakimeshi
Yakimeshi Mixto
Arroz frito con carne, pollo y camaron junto con zanahoria y calabaza, acompañado de topping de tampico, aguacate y philadelphia

Teriyaki
Lleva los mismos ingredientes del Teppanyaki solo que se acompaña de salsa agridulce
Teppanyaki
Carne, pollo y camaron junto con brocoli, cebolla, pimiento, coliflor con soya salteada en cama de arroz blanco
Pescado Teriyaki
Mismas verduras del teriyaki pero acompañado de pescado
Kyotomeshi
Arroz frito con carne, pollo y camaron junto con calabaza y zanahoria acompañado de un topping de platano macho frito, philadelphia y aguacate bañado en salsa chipotle

Gohan Mixto
Arroz blanco al vapor, topping de pollo o camaron empanizado, aguacate, tampico y philadelphia
