Mariscos Guasave

Campechana

Camarón cocido, pulpo, caracol, pata de mula y callito. 161 g.

Ceviche de Pescado

Pescado tilapia picado, mezclado con cebolla, pepino, tomate y cilantro. 195 g.

Tostada de Pulpo

Pulpo, cebolla, pepino, cilantro y clamato. 76 g.

Tostada de Pescado

Pescado tilapia, cebolla, pepino, tomate, cilantro y clamato. 100 g.

Tostada de Sashimi

Laminas de atún, con cebolla morada y pepino en corte juliana, rodajas de chile serrano. 43 g.

Cóctel de Pulpo

Grande 128 g o mediano 88 g.

Conchas

Tostada de Aguachile

Cama de camarón crudo, con pepino y cebolla morada en corte juliana. 83 g.

Tostada de Camarón

Camarón, cebolla, pepino, tomate y cilantro. 70 g.

Tostada de Jaiba

Mezcla de jaiba con mayonesa, zanahoria, aguacate y cebolla. 60 g.

Ensalada de Camarón

Camarón cocido, aceituna, zanahoria y lechuga. 220 g.

Sopa de Pescado

230 g.

Sopa de Mariscos

Sopa de Camarón

330 g.

Plato Misterioso

Camarón combinado, pulpo, caracol, callito, almeja, acompañado con pepino en media luna y cebolla morada. 207 g.

Tostada pal' Patrón

Atún, mango, camarón cocido entero y camarón crudo con salseado especial. 450 g.

Pulpo Enamorado

Pulpo preparado con amor. 210 g.

Molcajete

Mezcla de camarón crudo y cocido, caracol, pulpo, pata de mula y callito de almeja preparados con un salseado especial. 290 g.

Torre Guasave

Atún, callo de hacha (solo por temporada) pulpo, lobina, ceviche de camarón crudo y camarón cocido entero con un salseado especial.

Mariscada

Camarón crudo y cocido, pulpo, caracol, callito y almeja. Grande 300 g o mediano 225 g.

Camarones para Pelar

Sashimi de Atún

Laminas de atún, pepino y cebolla morada en corte juliana más rodajas de chile serrano. 115 g.

Camarones para Picar

Aguachile de Camarón

A los 3 Quesos

Camarón o pescado en crema de tres quesos, chester, queso crema, parmesano con dos guarniciones, puré de papa y ensalada. 210 g.

Camarones Imperiales

Deliciosos camarones rellenos de queso, envueltos en tocino, acompañados de arroz y ensalada. 180 g.

A la Plancha

Filete de pescado o camarón a la plancha, salpimentados, acompañados de arroz y ensalada. Pescado 210 g o camarón 180 g.

Empanizado

Camarón o pescado empanizado, acompañado de arroz y ensalada. Pescado 210 g o camarón 180 g.

A las Rajas

A la Mantequilla

Ranchero

Al Ajillo o al Mojo de Ajo

Pescado 210 g o camarón 180 g.

A la Diabla

Al Chipotle

Cráter de Mariscos

Pulpo, camarón y caracol mezclados con nuestra salsa cráter más un par de trozos de pescado y camarones con cabeza con un toque de queso gratinado. 355 g.

Arrachera

Deliciosa carne selecta acompañada de ensalada, arroz y guacamole. 240 g.

Pollo

A la plancha, empanizado, ranchero, a la diabla, a la veracruzana.

Almohadita al Vapor

Variedad de mariscos al vapor preparados con una crema especial. 230 g.

Ostiones Rockefeller

Ostiones gratinados con tocino en su concha. 120 g.

Pulpo al Ajillo

Pulpo preparado con mantequilla, ajo, apio, chile guajillo, cebolla y un toque de puré de tomate y limón. 160 g.

Brochetas Cielo, Mar y Tierra

Arrachera, pollo, camarón con cebolla y chile morrón, acompañadas con arroz más ensalada. 210 g.

Camarones Suculentos

Camarones imperiales (envueltos en tocino y rellenos de queso) bañados con un salsa de chipotle con tocino y queso gratinado.

Carrusel de Camarón

2 Camarones empanizados, 2 imperiales y 2 al coco.

Taco Imperial

Camarón relleno de queso envuelto en tocino. 70 g.

Taco Suculento

Camarón imperial bañado en salsa de chipotle, tocino y queso gratinado. 70 g.

Quesadilla Natural

Tortilla de maíz o harina con queso gratinado. 20 g

Taco de Camarón

25 a 40 g.

Taco de Pulpo al Ajillo (Individual)

Quesito Guasave

Costra de queso con camarón, aguacate y aderezo spicy chipotle. 60 g.

Taco de Arrachera (Individual)

82 g.

Taco Gobernador(individual)

Quesadilla de camarón mezclado con cebolla, tomate y chile morrón. 90 g pza.

Taco de Pollo

Escoge individual o en orden de 3.

Taco de Marlín

Tostaditas Guasave (3)

Kanikama, spicy cilantro, atún, masago, aguacate y chile serrano bañado en aceite ra-yu y salsa soya preparada. 390 g.

Torre Tokyo

2 Personas. Arroz, spicy de cangrejo, mix de atún, mango, pepino, masago y limón real en una salsa especial sobre un espejo de aderezo cilantro, salsa serranito. Coronado con aguacate y camarón tempura spicy bañado en aderezo spicy y salsa de anguila. 840 g.

Tostadas Won Ton (2)

Atún, pepino, aguacate y salsa serranito. 270 g.

Sashimi Cilantro

Atún fresco con aguacate y aderezo cilantro. 190 g.

Kurrican Tradicional

Spicy kanikama y aguacate envueltos en atún con aderezo cilantro, yuzu, salsa de anguila y serranito. 295 g.

Hot Kurrican

Camarón, callo, spicy kanikama, aguacate y pepino envueltos con atún con rodajas de pulpo y chile serrano además de una salsa especial.

Ensalada de Sashimi

Cama de lechuga, zanahoria y pepino con salmón, atún, surimo, kanikama, camarón, pulpo y callo preparados con diferentes salsas.

Sashimi Figueroa

Atún fresco, camarón crudo, camarón cocido, almeja, callos, cebolla morada, aguacate, limón, sa y aceite de ajonjolí picoso, sobre una cama de pepino con salsa serranito. 415 g.

Sashimi Serranito

Atún fresco sobre una cama de pepino con chile serrano y salsa serranito. 205 g.

Nigiris

2 Piezas 80 g.

Temaki

1 Pieza 100 g con temaki, nigiris 80 g 2 pzas.

Spicy Tuna

cangrejo, pepino y aguacate, con un topping de spicy tuna. 350 g.

Unagui Roll

Anguila ahumada, queso crema y pepino cubiertos de aguacate más salsa de anguila. 310 g.

Kani Roll

Camarón, queso crema, pepino y aguacate forrado en cangrejo bañada en salsa de anguila y yuzu.

California Especial

Camarón, queso crema, pepino, aguacate con topping de tampico y salsa de anguila. 330 g.

California Roll

Queso, pepino, aguacate y camarón. 235 g.

Philadelphia Roll

Cabo Roll

Camarón empanizado, queso crema, aguacate, pepino cubiertos de camarón y aguacate. 290 g.

Banana Roll

Camarón empanizado, queso crema y aguacate cubiertos de plátano macho frito más salsa de anguila. 290 g.

Veggi Roll

Serranito Roll

Pulpo, cangrejo, pepino y aguacate forrado de atún, rodajas de chile serranito y salsa serranito.

Kamikaze Especial

Camarón y queso crema con topping spicy crab, aguacate bañado 530 g en una salsa de anguila y spicy serranito.

Cosmo Roll

Camarón, queso crema, pepino y aguacate. 400 g.

Rollo Empanizado 3 Quesos

Queso manchego, americano y queso crema, pepino, aguacate más camarón. 355 g.

Mar y Tierra

Queso, pepino, aguacate, camarón y arrachera. 520 g.

Cosmo Especial

Camarón, queso crema, pepino y aguacate con topping de tampico más salsa de anguila.

Verdugo Roll

Camarón, kanikama y pepino cubiertos con atún, cebolla morada 590 g chilolla morada serrano sobre una cama de zanahorita y kanikama bañado en una mezcla de limón, sal, ra-yu y salsa serranito sobre un delicioso aderezo cilantro.

Kurrican Roll

Camarón, aguacate y pepino cubierto en papel de arroz con topping de kurrican bañado en aderezo cilantro y salsa serranito. 405 g.

Citrus Roll

Callo, kanikama y pepino cubierto de atún, aguacate, limón real y una rodaja de chile serrano bañado en salsa serranito sobre un espejo en salsa yuzu y anguila.

Unagi Skin

Salmón, queso crema, aguacate, pepino cubierto de anguila y aguacate, con piel de salmón frita bañado en salsa de anguila. 310 g.

Niko Roll

Atún, spicy crab, limón real, aguacate y pepino cubierto en papel de arroz y topping spicy tuna bañado en salsa de serranito. 290 g.

Secretos Roll

Camarón empanizado, aguacate y pepino cubiertos de atún con una rodaja de pulpo, chile serrano y masago bañado en salsa serranito sobre un espejo de aderezo cilantro y srirasha. 290 g.

Golden Roll

Atún, spicy crabj, chile toreado, limón real, aguacate y pepino cubierto con papel de soja con topping de camarón spicy tempura, bañado en salsa de anguila y ra-yu.

Sweet Pulpo

Camarón empanizado, kanikama, queso crema y pepino cubierto de aguacate con topping spicy pulpo bañado en salsa de anguila y togarashi.

Arcoiris roll

Camarón, queso crema, pepino y aguacate, por fuera atún, salmón, pulpo, camarón, cangrejo y callo bañado en salsa serranito.

Refrescos

Naranjada

Naranjada, natural o mineral.

Limonada

Aguas de Sabor