CABO SUSHI

Huevos con nopales

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos con jamon

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos con tocino

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos a la mexicana

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos con chorizo

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos con salchicha

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos con machaca

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Huevos Estrellados

Acompañado con Frijoles y chilaquiles

Chilaquiles Verdes Naturales

Totopos bañados en salsa verde, crema y queso cotija

Chilaquiles Rojos con Huevo

Totopos bañados en salsa roja, crema, queso cotija y 2 huevos cocidos a termino medio.

Chilaquiles Rojos Naturales

Totopos bañados en salsa roja, crema y queso cotija

Chilaquiles Verdes con Huevo

Totopos bañados en salsa verde, crema, queso cotija y 2 huevos cocidos a termino medio.

Chilaquiles Verdes con Carne

Totopos bañados en salsa verde, crema, queso cotija y carne asada.

Chilaquiles Rojos con Carne

Totopos bañados en salsa roja, crema, queso cotija y carne asada

Al Gusto

Ingrediente a elegir: Salchicha, Jamon, Tocino, Champiñones, Nopal con Queso Monterrey.

Omelette Poblano

Rajas poblanas y queso monterrey. Guarnición: Papa Rallada y Fruta.

Omelette Vegetariano

Chile morron, espinacas, nopal, cebolla, champiñon, acompañado de ensalada y aguacate. Guarnición: Papa rallada y fruta.

Omelette Especial

Chorizo, salsa mexicana, espinacas, queso fresco, bañado con salsa poblana, abanico de aguacate. Guarnición: Papa rallada y fruta.

Omelette Camaron

Camaron, salsa mexicana, queso monterrey, abanico de aguacate sobre espejo de salsa de cilantro. Guarnición: Papa rallada y fruta.

Omelette Arrachera

Arrachera y queso monterrey. Guarnición: Papa Rallada y Fruta.

Quesadillas Naturales

Orden de 3 piezas. Guarnición de frijoles, salsa mexicana y guacamole.

Quesadillas con Camaron

Orden de 3 piezas con camaron. Guarnición de frijoles, salsa mexicana y guacamole.

Quesadillas con Arrachera

Orden de 3 piezas con arrachera. Guarnición de frijoles, salsa mexicana y guacamole.

Molletes con chorizo

Orden de tres piezas.

Orden de burritos Machaca

Orden de tres piezas en tortilla de harina con guarnición de frijoles.

Orden de burritos Chorizo con huevo

Orden de tres piezas en tortilla de harina con guarnición de frijoles.

Enfrijoladas Rellenas con Queso Fresco

Enfrijoladas Rellenas de Huevo con chorizo

Molletes Naturales

Orden de tres piezas.

Molletes con carne asada

Orden de tres piezas.

Orden de burritos Huevo con jamon

Orden de tres piezas en tortilla de harina con guarnición de frijoles.

Enfrijoladas Naturales

Tortillas fritas bañadas en frijoles, queso, crema y aguacate.

Sincronizadas

Orden de 3 piezas con guarnición de frijoes.

Pastel de chocolate

Copa de Helado

Pan Frances

Bisquets

Orden de tres bisquets, cubiertos de mermelada y fruta fresca.

Hot Cakes

Orden de 3 piezas de hot cakes, cubierto de miel y mantequilla. Acompañado de fruta fresca.

Pan Dulce

Una pieza de pan dulce diferente variedad

Club Sandwich

Jamon, Tocino, Queso Americano, Pechuga de Pollo, Tomate, Cebolla, Lechuga, Aguacate, Pepinillos, acompañado con papas a la francesa.

Papas a la francesa

Orden de Papas Fritas

Sandwich de Jamon

Jamon, queso americano, tomate, cebolla, lechuga, aguacate, acompañado con papas a la francesa.

Sandwich de Huevo y Jamon

Huevo revuelto con jamon y queso monterrey, acompañado con papas a la francesa.

Sandwich Deportivo

Pan integral, espinacas, jamon de pavo, queso panela, tomate, cebolla, germen de alfalfa, aguacate, acompañado de una racion de fruta fresca.

Desayuno de la casa

Huevos estrellados, salchicha, fruta picada, pan frances y crema batida.

Desayuno Americano

Huevos estrellados, tocino, hot cakes y ramiqui de frutas.

Mar y Tierra + California Empanizado

Mar y Tierra*1 + California Empanizado*1

2 Yakimeshi Mixto

Yakimeshi Mixto*2

2 Yakimeshi de Arrachera

Yakimeshi de Arrachera*2

Sashimi Serranito

LAMINAS DE ATÚN FINAMENTE DELGADAS, CEBOLLA MORADA, PEPINO CHILES SERRANOS, AGUACATE BAÑADO CON SALSA DELA CASA ESPECIALSERRANITO

Curricanes

LAMINAS DETUNA, AGUACATE,ENSALADA KANIKAMA SOBRE ESPEJO DESALSA CILANTRO, SALSA DE NARANJA BAÑADO CON SALSA SERRANITO

Edamames Spicy

Vaina de Edamames con salsa Spicy

Nigiris

TUNA, SALMON, MASAGO Y ANGUILA (3 PZAS)

Edamames Naturales

Vaina de Edamames salteados en aceite de Ajonjoli

Tostadas Wonton

3 PZA, ADEREZO DE CILANTRO, TROCITOS DE TUNA, UN TOQUE DE CHILE HABANERO, CEBOLLÍN Y BAÑADO CON SALSA SERRANITO

Chiles Güeros De Kanikama

3 PZA, CHILE RELLENO DE ENSALADA DE KANIKAMA CAPEADO A LA TEMPURA BAÑADA CON SALSA DE ANGUILA

Yakitoris Arrachera

Yakitoris Camaron

Yakitoris Pollo

Rainbow Roll

AGUACATE, CANGREJO, PEPINO, POR FUERA CAMARON, TUNA, SALMON, CANGREJO Y MASAGO

Dragon Roll

PEPINO, AGUACATE, TUNA, POR FUERA SPACY, CAMARON TEMPURA, MASAGO, SALSA SERRANITO Y AJONJOLI

Otro Roll

RELLENO DE TUNA CILANTRO FRESCO AGUACATE PEPINO QUESO CREMA SOBRE ESPEJO S/CILANTRO, S/SERRANITO

Salmon Roll

QUESO CREMA, WASABI, AGUACATE, CUBIERTO DE SALMÓN

California

PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA Y CAMARON

Naruto Roll

PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA, TUNA TEMPURA, BAÑADO EN SALSA DE CILANTRO, SALSA ANGUILA Y MASAGO

Casabi Roll

AGUACATE, KANIKAMA, SALMÓN, PEPINO, CON UN TOPPING DE CAMARÓN MARINADO CON WASABI, MAYONESA, CEBOLLÍN

Serranito Roll

CAMARÓN, PEPINO, MANGO, AGUACATE, CEBOLLA MORADA, CHILESERRANO CUBIERTO CON TUNA,SALSEADO S/SERRANITO

Anguila Roll

AGUACATE, PEPINO, ENSALADA DE CANGREJO, CUBIERTO CON ANGUILA AHUMADA Y BAÑADO CO SALSA DE ANGUILA

Kanikama Roll

PEPINO, QUESO CREMA, AGUACATE, CHILE TOREADO ENSALADA CANGREJO, POR ENCIMA SOBRE ESPEJO SALSA CILANTRO Y SALSA ANGUILA

Camaron Tempura Roll

CAMARÓN TEMPURA, ESPÁRRAGOS, AGUACATE AJONJOLÍPOR ENCIMA ADEREZO DE CHIPOTLE Y SALSA SRIRACHA

Vegetales Tempura

CALABAZA, ZANAHORIA, CEBOLLA, CHILE MORRÓN, ESPÁRRAGOS CON ADEREZO CHIPOTLE Y SALSA DE ANGUILA

Tempura Roll

CAMARÓN, PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA, TEMPUREADO LIGERAMENTE BAÑADO CON SALSA ANGUILA

Mar y Tierra

CAMARÓN, ARRACHERA, KANIKAMA, PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA, EMPANIZADO Y BAÑADO CON SALSA ANGUILA

Cosmo Empanizado

RELLENO DE AGUACATE PEPINO, QUESO CREMA, CAMARÓN CON TOPPING CANGREJO BAÑADO EN SALSA ANGUILA

California Empanizado

PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA Y CAMARON

Alitas Búfalo

(9PZA) ALITAS BAÑADAS EN SALSA BUFALO, ACOMPAÑADOS CON PEPINO, ZANAHORIA Y ADEREZO RANCH

Ensalada Cabo Sushi

LECHUGA MIXTA, ZANAHORIA, PEPINO, AGUACATE, BETABEL, MANGO, TOFU, TUNA SELLADA, CAMARÓN COCIDO KANIKAMA, ALGA FRITA, ADEREZO AJONJOLÍ

Yakimeshi de Camaron

CALABAZA, ZANAHORIA, ARROZ, ABANICO AGUACATE, QUESO CREMA, S/ANGUILA TOPPING CANGREJO

Papas a la Francesa

Papas a la Francesa

Sopa Miso

RECETA TRADICIONAL CON CALABAZA ZANAHORIA, ALGA NORI, TOFU Y FIDEO

Yakimeshi de Pollo

CALABAZA, ZANAHORIA, ARROZ, ABANICO AGUACATE, QUESO CREMA, S/ANGUILA TOPPING CANGREJO

Yakimeshi de Arrachera

CALABAZA, ZANAHORIA, ARROZ, ABANICO AGUACATE, QUESO CREMA, S/ANGUILA TOPPING CANGREJO

Yakimeshi Mixto

CALABAZA, ZANAHORIA, ARROZ, ABANICO AGUACATE, QUESO CREMA, S/ANGUILA TOPPING CANGREJO

Gohan

ARROZ BLANCO, POLLO, CAMARÓN, RES, AGUACATE, CANGREJO, PEPINO, CEBOLLÍN

Agua Mineral Topo Chico 600 ml

Te 500 ml

Te de Oolong

Agua de Jamaica 500 ml

Agua de Jamaica Natural

Agua Embotellada 500 ml

Naranjada 500 ml

Narajada de Jugo Natural

Refresco Coca Cola 600 ml

Refresco Sprite 600 ml

Refresco Coca Cola Lata 355 ml

Limonada 500 ml

Limonada de Jugo Natural

Pastel de Queso con Frambuesa

Helado de Vainilla

Platano Tempura Con Helado

Teriyaki Mixto

Teppanyaki Camaron

Teriyaki Arrachera

Teppanyaki Arrachera

Teppanyaki Pollo

Teriyaki Pollo

Teriyaki Camaron

Teppanyaki Mixto

Topping de Tuna

Empanizado De Rollo

Topping de Camaron

Topping de Kanikama

Aderezo Ranch

Quseo Crema

Aguacate

Salsa De Anguila

Salsa Bufalo