Black Sushi
Black Sushi es un exclusivo restaurante ubicado en Bulevard, Monte Real El Sauz, Blvd. La Providencia, 23444 San José del Cabo, B.C.S., México. Este elegante establecimiento ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición japonesa con toques contemporáneos. Su menú destaca por una variedad de sushi fresco, sashimi y platos calientes, todos elaborados con ingredientes de la más alta calidad. El ambiente sofisticado y acogedor, complementado por un servicio
Menú
Aperitivos y Entradas
Tostaditas Wont
Pescado, pepino, cilantro y spacy, aguacate, serrano y salsa especial.
Kushiage de Queso 3 pzas
3 Piezas empanizadas.
Camarones Tempura 12 pzas
12 Piezas de camarón tempura, con salsa de manzana.
Gyozas 5 pzas
5 Piezas. Pescado, curry y salsa cilantro cítrica.
Edamames Picosos
Con salsa sriracha, togarashi y un toque de soya.
Vegetales Tempura
Zanahoria, calabacitas, camote, aros de cebolla, papa y brócoli, con salsa de manzana.
Sushiles 3 pzas
3 Piezas, camarón y queso, empanizado y salsa especial.
Edamames
Al vapor con sal.
Cheche 3 pzas
3 Piezas. Cangrejo y pescado spacy, tempurizado y salsa especial.
Sopas
Sopa Miso
Wakame, tofu, fideos y cebollín.
Sopa Miso Especial
Mix de mariscos, tofu, wakame, cebollín y fideos.
Cocina Caliente
Pollo Teriyaki
Pescado Teriyaki
Camarón Teriyaki
Especiales del Chef
Cilantro Roll
Aguacate, pepino, camarón tempura, pescado agridulce picoso, cubierto de pescado, chile serrano, poro frito encima y salsa especial.
Dundun
Base especial: cubierto de mango, topping de camarón tempura spacy, rodaja de fresa, cilantro y salsa especial.
Lombana Roll
Base especial: con pescado, laja de mango, topping de camarón tempura spacy, rodaja de fresa, cubo de pescado, laja de limón real, ajo tostado y salsa especial.
Serranito Roll
Hoja de arroz, pescado, aguacate, cangrejo spacy, mango, topping de pescado, cebolla caramelizada, serrano, ajonjolí y poro, con salsa especial.
Dragón Roll
Base especial: más ajo tostado, con camarones a la diabla encima, cilantro y salsa especial.
Habanero Roll
Base especial: topping de pescado, pepino, cilantro, spacy, cubo de camarón, chile habanero, limón y salsa especial.
Kraken Roll
Base especial: cubierto de pescado, topping de camarón tempura spacy, pulpo crunchy, mango y cilantro, con salsa especial.
Vip Roll
Base especial envuelto en pescado, cubierto de mango, topping de camarón tempura spacy, piel de salmón frita, cubo de salmón, chile serrano, cilantro, limón y salsa especial.
Tuna Especial
Sólo cuando hay atún. Base especial: cubierto de atún, topping de atún agridulce picoso, cebollín y salsa especial.
Mango Especial
Base especial: cubierto de pescado, topping de camarón tempura spacy, laja de mango y con salsa especial.
Rollos Clásicos
Salmón Roll Clásico
Aguacate, pepino, pescado, espárrago, cubierto salmón.
California Especial Clásico
Aguacate, pepino, queso crema, cangrejo y cubierto de masago.
Spacy Fish Clásico
Aguacate, pepino, cangrejo, topping de pescado spacy.
Avocado Especial Clásico
Queso crema, pepino, camarón cocido, cubierto de aguacate, topping de cangrejo spacy, cubo de camarón tempura, punto de sriracha y salsa especial.
Toki Roll Clásico
Aguacate, pepino, camarón tempura, cubierto de pescado, punto de masago y salsa especial.
Rainbow Roll Clásico
Aguacate, pepino, queso crema, cangrejo y cubierto con salmón, pescado y aguacate.
California Roll Clásico
Aguacate, pepino y cangrejo.
Flamyng Roll Clásico
Aguacate, pepino, cangrejo, camarón cocido, cubierto de pescado, cebolla morada, chile serrano, cilantro y bañado en salsa especial.
Rollos Calientes
Crazy Roll Caliente
Queso crema, aguacate, pepino, pollo, arrachera, empanizado, topping de cangrejo spacy y salsa de anguila.
Mar y Tierra Caliente
Aguacate, pepino, queso crema, arrachera y camarón, empanizado y con salsa de anguila.
Nori Roll Caliente
Aguacate, queso crema, pepino, cangrejo, camarón tempura, cebollín, empanizado, chile serrano y salsa de anguila.
Tempura Roll Caliente
Aguacate, pepino, queso crema, cangrejo, tempurizado y salsa de anguila.
Tres Quesos Caliente
Aguacate, arrachera y camarón, queso crema, queso amarillo y manchego, empanizado y con salsa de anguila.
Maki Tempura Caliente
Alga por fuera, arroz, aguacate, pepino, mix de marisco spacy, tempura y espejo de anguila picante.
Crunchy Roll Caliente
Aguacate, pepino, pescado, camarón tempura, forrado de lluvia tempura y con salsa de anguila.
Rollos sin Arroz
Sealling Roll sin Arroz
Pescado sellado, aguacate, cangrejo, topping de camarón tempura spacy y salsa especial.
Merkado Roll sin Arroz
Pescado, mango, aguacate, pepino, cangrejo, cubo de pescado, chile serrano, limón y salsa especial
Lexa Roll sin Arroz
Pescado, aguacate, pepino, cangrejo, camarón tempura, topping de pescado spacy, limón real, punto de masago y salsa especial.
Washington sin Arroz
Pescado, aguacate, cangrejo spacy, cubo de mango, cilantro, chile serrano, limón y salsa especial.
Rollos Horneados
Raneh Roll Horneado
Arrachera, aguacate, queso crema, camarón, empanizado, gratinado, cebolla caramelizada y salsa especial.
Heavy Roll Horneado
Aguacate, queso crema, pollo, empanizado, topping de camarón tempura spacy dulce, queso gratinado y salsa especial.
Kitty Roll Horneado
Aguacate, pepino, queso crema, cubierto con camarón, topping de pulpo spacy, gratinado, camarón tempura, punto de sriracha y salsa especial.
Ika Roll Horneado
Aguacate, pollo y arrachera, gratinado, topping de camarón spacy dulce, no empanizado y salsa especial.
Ebi Roll Horneado
Aguacate, pepino, queso crema, empanizado, topping de camarón spacy dulce y salsa especial.
Rollos Especiales
Flower Roll Especial
Base especial: no camarón pescado, topping de camarón tempura spacy, laja de aguacate, punto de sriracha y salsa especial.
Veggie Roll Especial
Arroz, lechuga, brócoli, zanahoria, aguacate, pepino, espárrago y salsa especial.
Sky Roll Especial
Base especial: más pescado, cubierto de pescado, laja de limón real, ajo tostado y salsa especial.
Mango Roll
Base especial: más queso crema, cubierto de mango, chile serrano y salsa de anguila.
Temakis
Temaki de Camarón
Base de alga, arroz, aguacate y pepino.
Temaki de Cangrejo
Base de alga, arroz, aguacate y pepino.
Temaki de Pescado Spacy
Base de alga, arroz, aguacate y pepino.
Temaki de Salmón
Base de alga, arroz, aguacate y pepino.
Temaki de Anguila
Base de alga, arroz, aguacate y pepino.
Nigiris
Nigiri de Pescado 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Nigiri de Pulpo 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Nigiri de Anguila 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Nigiri de Camarón 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Nigiri de Cangrejo 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Nigiri de Salmón 2 pzas
Orden de 2 piezas.
Arroz
Gohan Mixto
Arroz al vapor con vegetales, pollo y camarón.
Yakimeshi Mixto Especial
Arroz frito con vegetales, pollo, camarón, cangrejo spacy, queso crema y aguacate.
Tekadon
Arroz marinado, pescado, aguacate, alga, chille serrano, cebollín, ajonjolí, limón y salsa especial.
Gohan Mixto Especial
Arroz al vapor con vegetales, pollo, camarón, cangrejo spacy, queso crema, aguacate y poro frito.
Gohan
Arroz al vapor.
Yakimeshi
Arroz frito con vegetales, pollo y camarón.
Poket
Poket de Pescado
Arroz, aguacate, pepino, mix lechuga, seaweed salad, rábano y salsa especial.
Sashimis y Curricanes
Sashimi Serranito
12 Lajas de pescado, chile serrano, limón y salsa serranito.
Sashimi Especial
Pepino, cebolla morada, aguacate, mango, chile serrano, cilantro, 18 lajas de pescado, cebollín, limón, salsa serranito, acompañado con 6 pzas de tostada.
Sashimi Cilantro
12 Lajas de pescado sellado, aguacate, salsa cilantro y un toque de serranito.
Curricanes Mango
10 Piezas, aguacate, mango, cangrejo, pulpo, chile serrano y salsa especial.
Curricanes Jozu
10 Piezas, cangrejo spacy, aguacate y salsa especial.
Bebidas
Naranjada
Natural o mineral.
Refrescos
Té de Limón
Limonada
Natural o mineral.