Birria y mariscos el Gallo
Bienvenidos a Birria y Mariscos El Gallo, un rincón del Caribe en Cabo San Lucas donde la tradición y el sabor se encuentran. Ubicado en Isla Cuba, 23477, nuestro restaurante es el destino ideal para los amantes de la birria y los mariscos frescos. Disfruta de platillos auténticos elaborados con ingredientes de la más alta calidad, desde la suculenta birria de res hasta una variedad de mariscos frescos del día. Nuestro
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MOLCAJETES
Molcajete el Gallo para 2 personas
Base de ceviche de camarón con pescado., relleno con una mezcla de camarón crudo, camarón cocido, pulpo, atún, camarón con cabeza, pepino, cebolla morada, y salsa de la casa
Molcajete Coketo para 2 personas
Base de ceviche de almeja, camarón crudo y pulpo., al borde una corona de camarón crudo y cocido, y una almeja al centro en su concha
Molcajete Frío
Preparado con camarón crudo, camarón cocido, pulpo, callo, caracol, almeja, pescado, pepino, cebolla morada y salsa de la casa
molcajete de aguachile rojo
Camaron crudo en salsa de chiltepin picante
molcajete extremo para 2 personas
Base de ceviche de pescado con camaron crudo y cocido en salsa verde por encima una torre de mariscos coronado con camaron y atun
CEVICHES
Ceviche Mixto
Camarón crudo, pescado, camarón cocido y pulpo.
Ceviche de Pescado
Ceviche de Camarón
Camarones cocido y encurtido, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro y cianato.
La Luria
Ceviche de atun con mango,pepino,jitomate,cebolla,cilantro y aguacate
ceviche blanco (picante)
cabrilla,cebolla morada,habanero y oregano
AGUACHILES
Aguachile Verde
Agua Chile Mixto
tostiaguachile
Una cama de tostitos. Camarones ahogados. Pepinos. Cacahuates. Cebolla morada y salsa de la casa
aguachile rojo
Camaron curtido en salsa roja de chiltepin pepino y cebolla morada
aguachile amarillo
Camarones curtidos pepino cebolla morada chile chiltepin con salsa de mango
aguachile 4 mares
Camarones curtidos con 4 salsas diferentes
TACOS Y QUESADILLAS
Taco de Pescado
Taco de Camarón
Taco de Pulpo con Camarón
Taco de Pulpo
Quesadilla de Pulpo y Camarón
Quesadilla de Camarón
Quesadilla de pulpo
tacos de mariscos 3pz
Camaron. Pulpo. Callo. Pescado
tacos especiales 2pz
Tortilla hecha a mano con queso gratinado. Arrachera. Guacamole y camaron
taco lurio (orden 2pz)
tacos de camaron con pina rostizada guacamole y queso gratinado
COCTELES
Campechana
Camaron curtido camaron cocido pulpo callito caracol almeja
Cóctel de Camarón
coctel de camaron.con.pulpo
Coctel Shaka
Camaron cocido pulpo ostion con salsa picante y verduras
shot de camaron
Camaron curtido. Clamato preparado
SASHIMIS
Sashimi Serranito
Sashimi Mixto
sashimi especial
Laminas de atun,camaron cocido,camaron crudo,cebolla morada, aguacate y serrano
TOSTADA
Tostada Mixta
Tostada: La Criminal
Tostada de Camarón
Tostada de Pescado
Tostada: La Perrona
Tostada de Agua Chile
Tostada de Atún
tostada de pulpo
la patrona
Camaron crudo y cocido. Pulpo. Callo caracol atun cebolla pepino y salseado de la casa
Pulpo Enamorado
Pulpo crema mayonesa tomate cebolla morada cilntro serrano
BIRRIA
Media orden de birria
Orden de birria 1L
Consome
Vaso de 8oz
Quesabirrias
Tortilla, carne y queso
Tacos de birria
Tortillas y carne
Quesabirria de Harina
MENUDO
Menudo 1 Lt
CONCHAS
que simple
Platillo de 6pz camaron cocido. Pulpo. Ceboola morada y serrano
Almejas naturales
ostion natural
ostiones especiales
Orden de 6pz. Con laminas de atun y camaron cocido
almeja preparada
Almeja. Camaron cocido. Pulpo y verdura en su concha
pata de mula
En su concha natural
almeja especial (picante)
camaron curtido,atun,cebolla morada,cilantro y salsa de la casa
shot de almeja
Almeja. Clamato preparado
shot de ostion
Ostion clanato preparado
PLATILLOS ESPECIALES
caldo de camaron
Camaron, zanahoria,papa y apio
la desgraciada
Base de ceviche de caracol,camaron y pescado,camaron crudo,camaron cocido, pulpo, callo,almeja,pepino,cebolla morada,cilantro, serrano y salseado de la casa
la mitotera
Camaron cocido,pulpo,callito lobina,pepino,cebolla morada,serrano,salseado de la casa
C mamo (picante) para 2 personas
Cama de tostitos con pepino,cebolla morada,camaron crudo,camaron cocido,pulpo y atun, aguacate y salseado de la casa
hay cabron
Una combinacion al centro de camaron crudo y cocido,pulpo,callo, 1 almeja,2ostiones,2 patas de mula,cebolla morada,pepino,serrano con salseado de la casa
Mamalona
Ceviche al centro decamaron crudo y cocido,pulpo y callo,cevicd de almeja en suconcha,2ostiones,2 patas de mula,camarones para pelar
camarones para pelar
Medio kilo de camaron cocido,pepino,limones y salseado para acompanar
k mamona
Camaron crudo,almeja,callito lobina,pepino cebolla morada,serrano,aguacate,cilantro salseado mixto(verde y rojo)
Torre de Mariscos
mar y tierra
Arrachera con camarones y pulpo al ajo y guacamole
BEBIDAS
Agua del dia 1L (el sabor es distinto diario)
Refrescos de 600ml
Coca, toronja, limón, naranja, manzana,
clamato con mariscos
clamato preparado de 1L camaron cocido camron curtido callito caracol pulpo almeja
clamato preparado 1L
Clamato. Salsas negras. Limon hielo
POSTRES POR REBANADA
Flan napolitano, chocoflan, pay de queso, pay de g
los sabores son bajo existencia