Vianda Pasta
Vianda Pasta es un encantador restaurante ubicado en Valle del Mezquital 212c, Valle del Campestre, 37150 León de los Aldama, Gto. Este acogedor lugar se especializa en la auténtica cocina italiana, ofreciendo una variedad de pastas frescas y salsas elaboradas con ingredientes de la más alta calidad. Su ambiente cálido y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, ideal para compartir con amigos y seres queridos. Además, el
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Entradas
Ensalada de la Casa
Deliciosa combinación de lechuga, espinaca, zanahoria rallada, cebolla morada, uva verde, fresa, crotones y aderezo aparte
Empanadas de Marlin Diabla
3 Piezas de empanaditas tipo chimichanga estilo Vianda rellenas de queso mozarella y marlin en adobo de chipotle
Empanadas de Jamón con Champiñones
3 Piezas de empanaditas tipo chimichanga estilo Vianda rellenas de queso mozarella, jamón de pavo y champiñones
Tapas de Jamón Serrano
4 pzs. de pan tostado untado de chimichurri de la casa, con espinaca, jamón serrano, tomate, fresas, uvas verdes y con un toque de maple.
Empanadas Bolognese
3 Piezas de empanaditas tipo chimichanga estilo Vianda rellenas de queso mozarella y carne a la bolognesa
Empanadas de Pepperoni
3 piezas de empanaditas tipo chimichanga estilo Vianda con queso mozzarella y peperoni
Empanadas Veggie
3pz de empanaditas tipo chimichanga con queso mozarella piña y champiñones
Extras
Papas a la Francesa
Ricas papas de corte recto a las finas hierbas
Pizza Vianda
Rica pizza al estilo Vianda (2 ingredientes a escoger)
Alitas 6 Piezas
6pz de altas de pollo grandes
Brochetas de Camarón al Pastor
Camarones adobados ensartados con cebolla, chile poblano y piña asada
Pastas
Pasta Crema de Cacahuate con Ensaladita
Salsa cremosa elaborada con chile güero( no picante) y cacahuate tostado.
Pasta Chicharrón y Chipotle con Ensaladita
Exquisito sabor del chicharrón de cerdo crujiente con el picosito sabor del chile morita hecho salsa.
Pasta Pomodoro con Ensaladita
Rica salsa de jitomate con los frescos sabores de la albahaca y el tomillo.
Pasta Alfredo con Ensaladita
Un conjunto cremoso entre la mantequilla y el parmesano acompañado del exquisito sabor de la nuez moscada.
Pasta Poblana con Ensaladita
Crema de los mejores chiles poblanos asados con el fresco sabor del cilantro.
Pasta la 3 Quesos con Ensaladita
Combinación de queso gouda, mozzarella y parmesano con un delicado toque de vino blanco.
Pasta Bolognese con Ensaladita
Carne de res en reducción de vino tinto y salsa de tomate de la casa acompañada de zanahoria y apio.
Pasta Carbonara con Ensaladita
Hecha especialmente para los amantes del tocino.
Pasta al Pesto con Ensaladita
Deliciosa salsa a base de albahaca, perejil, almendra tostada, ajo machacado y aceite de oliva, espolvoreada de queso parmessano.
Pasta Arrabiata con Ensaladita
Pasta a base de salsa picosita de tomate y chiles secos
Menú Ejecutivo
Pechuga Napolitana
Pechuga de pollo a la plancha con jamón y queso mozarella fundido. Incluye tortillas, salsa, ensalada, agua fresca y consomé de entrada
Enchiladas Rojas
6pz de enchiladas en adobo de chile guajillo (no picante), cubiertas de jitomate, cebolla, crema y queso fresco, acompañadas de pollo. Incluye salsa, tortillas, agua fresca y consomé de entrada
Bistec Arriero
Carne asada en fajitas cubierta de frijoles de la olla, rajas de chile poblano y cebolla. Incluye tortillas, ensaladita, salsa, agua fresca y consomé de entrada
Alambre de Vegetales
Zanahoria, calabaza y brócoli al vapor guisados con cebolla y jitomate con un rico queso gratinado. Incluye tortillas, salsa, ensaladita, agua fresca y consomé de entrada
Discada Norteña
Combinación de bistec, chorizo, salchicha, chuleta ahumada, chile poblano y cebolla con queso fundido. Incluye tortillas, salsa, ensaladita, agua fresca y consomé de entrada
Enchiladas Suizas
6Pz de enchiladas en crema de chile poblano y cilantro, gratinadas con queso y acompañadas de pollo. Incluye tortillas, salsa, ensaladita. agua fresca y consomé de entrada
Carne Asada
Bistec de cerdo a la plancha. Incluye tortillas, salsa, ensaladita, agua fresca y consomé de entrada
Otros
Baguettina Serranita
Baguettina de ajonjolí y mantequilla con jamón serrano, chimichurri, jitomate, cebolla morada, espinaca y queso gouda.
Baguettina Peperonnia
Rica mini baguette con pepperoni, chimichurri de la casa, jitomate, cebolla morada, espinaca, queso rallado y queso amarillo.
Baguettina Pollita
Pequeña baguette de pollo a la plancha con finas hierbas, jitomatee, cebolla morada, espinaca, crema, queso rallado y queso amarillo.
Calzone Peperonni
Rica pizza de masa madre doblada, rellena de queso mozarella, peperonni y finas hierbas, acompañado de ensaladita y salsa pomodoro para bañar
Calzone Hawaiano
Deliciosa pizza de masa madre doblada, rellena de queso mozarella, jamon de pavo y trozos de piña dulce, acompañado de ensaladita y riquisima salsa pomodoro para bañar
Baguettina Arrachera
Rica baguettina con crema, queso amarillo, queso asadero, espinaca, jitomate, cebolla morada y trozos de arrachera marinada
Malteadas
Malteada Fresa
Rica mezcla de helado de galleta y fresa natural, acompañada de chantilly y chocolate líquido 16oz.
Malteada Cookies & Cream
16oz. Contiene leche y helado de galleta, chocolate líquido y crema batida
Malteada Vainilla
Malteada NUTELLA
Bebidas
Agua del Día
1lt. de agua saborizada naturalmente
Coca Cola 355 ml
Sprite 600 ml
Postres
Crepa Dulce
Maximo 3 ingredientes.
Pan del Día
Rebanada de pan del día espolvoreado de azúcar glass
Cheesecake de Café
Riquísima rebanada de pay de queso frio sabor vainilla y café con base de galleta, decorado con crema batida y fresa
