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Tacos
Taco de Bistec
Taquito de bistec de soya marinado con aceite de oliva, limón y salsas, servido en 2 tortillas taqueras con cebolla asada y cilantro.
Taco al Pastor
Taquito de pastor de soya marinado con nuestro adobo especial de la casa, servido en 2 tortillas taqueras, con piña, cebolla asada y cilantro.
Taco de Chorizo
Taquito de chorizo de soya marinado con nuestro adobo especial de la casa, servido en 2 tortillas taqueras con cebolla asada y cilantro.
Taco Alambre
Taquito de alambre hecho de hongo portobello, champiñones, cebolla y pimientos, servido en 2 tortillas taqueras con cilantro.
Ta'comelón
Taco servido en tortilla de mesa 15 cm, con bistec y chorizo de soya, aguacate, chicharrón de trigo y cebolla asada.
Entradas
Orden de Papas a la Francesa
400 Grs. de papas a la francesa sazonadas con hierbas finas.
Orden de Papas a la Francesa con Queso Cheddar
400 Grs. de papas a la francesa sazonadas con hierbas finas y queso cheddar vegano de la casa.
Ensalada
Mezcla de lechugas, pepino, jitomate, hongo portobello, piña, aguacate y ajonjolí con vinagreta de la casa.
Hamburguesa
Vegan Bacon BBQ Burguer
Medallón hecho de lentejas con nuez, bañado en salsa BBQ casera, servido con lechuga, queso cheddar vegano, jitomate y tocino de zanahoria, en pan artesanal de trigo y centeno con veganes sabor chipotle, acompañamiento a elegir: 130 gr de papas a la francesa o bien con ensalada de lechuga, pepino.
Hamburguesa de Lentejas con Nuez
Medallón hecho de lenteja con nuez, acompañado de lechuga y jitomate, servido en pan vegano artesanal hecho de trigo y centeno, acompañamiento a elegir: 200 gr de papas a la francesa o bien con ensalada de lechuga pepino y jitomate con un aderezo a base de aceite de oliva y vinagre balsámico
Mexican Burguer
Medallón hecho con frijol negro y quinoa blanca servido con lechuga, chorizo de soya y guacamole en pan artesanal de trigo y centeno con veganesa sabor chipotle, acompañamiento a elegir: 130 grs. de papas a la francesa o bien con ensalada de lechuga pepino y jitomate con un aderezo a base de aceite.
Tortas
Torta de Milanesa Sencilla
Milanesa de cereales hecha de trigo, amaranto, avena y ajonjolí, se fríe y se sirve en bolillo con frijol refrito, veganesa sabor chipotle, jitomate, aguacate y cebolla asada.
Torta de Milanesa con Papas o Ensalada
Milanesa de cereales hecha de trigo, amaranto, avena y ajonjolí, se fríe y se sirve en bolillo con frijol refrito, veganesa sabor chipotle, jitomate, aguacate y cebolla asada.El cliente puede elegir si quiere su torta de milanesa con papas o ensalada.
Quesadillas
Quesadilla Pastor
Tortilla de harina con queso manchego vegano, con pastor de soya marinado con nuestro adobo especial de la casa, servida con piña, cebolla asada y cilantro.
Quesadilla Chorizo
Tortilla de harina con queso manchego vegano, con chorizo de soya marinado con nuestro adobo especial de la casa, servida con cebolla asada y cilantro.
Quesadilla de Alambre
Tortilla de harina con queso manchego vegano, con alambre hecho de hongo portobello, champiñones, cebolla, pimientos y cilantro.
Quesadilla Bistec
Tortilla de harina con queso manchego vegano, con bistec de soya marinado en aceite de oliva, limón y salsas, servida con cebolla asada y cilantro.
Otros platillos
Platillo de Alambre con Chorizo
Chorizo de soya, portobello, champiñón, pimiento, cebolla, 6 tortillas.
Platillo de Alambre
Mezcla de hongo portobello, champiñones, cebolla y pimiento preparados a la parrilla, enviamos seis tortillas para que te hagas tus taquitos.
Platillo de Alambre con Pastor
Pastor de soya con hongo portobello, champiñones, cebolla y pimiento, enviamos seis tortillas para que te hagas tus taquitos.
Milanesa con Papas y Ensalada
Milanesa hecha de trigo, amaranto, avena y ajonjolí, empanizada y frita servida con acompañamiento a elegir: 130 gr de papas a la francesa o ensalada de lechuga, pepino, jitomate con aderezo de la casa.
Platillo de Alambre con Bistec
Bistec de soya con hongo portobello, champiñones, cebolla y pimiento, enviamos seis tortillas para que te hagas tus taquitos.
Bebidas
Agua del Día
Vaso de 500 ml de agua del día preparada con fruta natural y endulzada con extracto de stevia 100% natural.
Ginger Birra
Bebida fermentada hecha a base de jengibre, limón, azúcar mascabada y levaduras silvestres (no contiene alcohol).
Té Organico
500 Ml del té de tu elección, frío o caliente.
Affogato
Helado de vainilla ahogado en café con salsa de chocolate.
Malteada de Galleta
Malteada de 450 ml. sabor galleta hecha con helado vegano y galleta de chocolate.
Malteada de Moka
Malteada de 450 ml. sabor moka hecha con helado vegano y café.
Malteada de Mazapán
Malteada de 450 ml. sabor mazapán hecha con helado vegano y cacahuates naturales.
Postres
Helado Vegano
Helado vegano base soya de distintos sabores, vaso de 125 ml. El helado se envía congelado dependiendo la distancia y el clima es la consistencia con la que llegará.
Sándwich Helado
Sándwich relleno de helado (vegano) cremoso con galleta de chocolate.
Especial de Fin de Semana
Taco Ensenada
Orden de dos tacos servidos en tortilla de comal hecha a mano de 18 cm rellenos de shrimpless cauliflower (no camarón de coliflor capeada) , pico de gallo, repollo, cebolla morada encurtida y mayonesa vegana sabor habanero. Favor de tomar en cuenta que la col morada desflemada puede pigmentar de una tonalidad verde la tortilla, en caso de requerir los condimentos por separado favor de indicarno
Miscelaneos
500 Gr de Chorizo de Soya
500 Grs. de chorizo de soya congelado hecho con nuestro adobo especial de la casa, para que prepares tus tacos en casa.
500 Gr Pastor de Soya
500 Grs. de pastor de soya congelado hecho con nuestro adobo especial de la casa, para que prepares tus tacos en casa.
500 Gr de Bistec de Soya
500 Grs. de bistec de soya congelado hecho con nuestro marinado especial de la casa a base de aceite de oliva, limón y salsas, para que prepares tus tacos en casa.
Milanesas de Trigo y Garbanzo
Paquete de 5 milanesas TOMEIRO
Medallón de Lenteja con Nuez (Parrilla)
Medallón de lenteja con nuez congelada para que prepares tus hamburguesas en casa.
Queso Crema a Granel
250gr (1/4kg) de Delicioso Queso Crema hecho de tofú
Medallón de Falafel (Frito)
Medallón de garbanzo congelado para que prepares tus hamburguesas en tu casa
Medallón de Frijol con Quinoa (Parrilla)
Medallon de frijol con quinoa congelado para que prepares tus hamburguesas.
4 Medallones Para Hamburguesa
Cuatro medallones de hamburguesa a elegir o del mismo (400gr)
Quesos Veganos a Granel
Queso vegano hecho de proteína de chícharo.
Postres2.0
New York Cookie Peanut Butter and Pretzels
Crujiente galleta de vainilla con trozos de cacahuate, rellena de crema de cacahuate y pretzels
Cheeseake Mostachón de Frutos Rojos
Base crujiente de mostachón (nuez, galleta y merengue horneado), relleno cremoso de cheesecake sabor limón hecho con tofu, queso crema y leche de coco y para coronar salsa de frutos rojos.
Stout Beer Chocolate Cake
Dos capas de suave bizcocho de chocolate con un toque de cerveza stout, rellenas con un cremoso frosting de vainilla hecho con queso crema. La mezcla perfecta entre intensidad, dulzor y esa profundidad única que solo una buena stout puede dar.
Cheescake Stuffed
Delicioso pastel compuesto por dos capas de esponjoso bizcocho de chocolate —arriba y abajo— que abrazan un cremoso cheesecake horneado en el centro. Cada bocado combina la intensidad del cacao con la suavidad del queso, creando un contraste irresistible. Está cubierto con un sedoso frosting de vainilla y chocolate que equilibra perfectamente los sabores y aporta un acabado indulgente y elegante
