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Tacos
Taco de Arrachera
Tacos rellenos de una mezcla de carnes (arrachera).
Taco de Pastor
Tortilla de maíz con carne al pastor.
Taco de Costilla
Tacos rellenos de una mezcla de carnes (costilla).
Taco de Hígado
Tacos rellenos de una mezcla de carnes (higado).
Taco de Chorizo
Tacos rellenos de una mezcla de carnes (chorizo).
Taco de Lechón
Taco de lechón.
Taco de Cabeza
Tacos rellenos de una mezcla de carnes (cabeza).
Taco de Bistec
Tortillas de maíz rellenas de carne de cerdo marinada, acompañadas de piña y salsa.
Taco
Quesadillas
Quesadilla de Costilla
Tortilla, rellena de costilla, doblada y asada.
Quesadilla de Chorizo
Tortilla, rellena de chorizo, doblada y asada.
Quesadilla de Pastor
Tortilla, rellena de pastor, doblada y asada.
Quesadilla de Hígado
Tortilla, rellena de hígado, doblada y asada.
Quesadilla de Bistec
Tortilla, rellena de bistec, doblada y asada.
Quesadilla de Lechón
Quesadilla de lechón.
Quesadilla de Arrachera
Tortilla, rellena de arrachera, doblada y asada.
Quesadilla de Cabeza
Tortilla, rellena de cabeza, doblada y asada.
Quesadilla
Tortilla, rellena de pastor, doblada y asada.
Volcanes
Volcan de Chorizo
Volcan de Pastor
Volcán de Hígado
Volcan de Bistec
Volcan de Cabeza
Volcan de Costilla
Volcan de Arrachera
Volcan
Tortas
Torta de Pastor
Torta de Cabeza
Torta de Arrachera
Torta de Chorizo
Bocadillos de pan rellenos de chorizo, cebolla, tomate, y guacamole.