Menú
1/2 kg y kg
1/2 kg Ceviche Sierra
Pez Sierra ronqueado y curtido en jugo de limón con cebolla morada, zanahoria y serrano. 500 g.
1/2 kg Aguachile
Camarón curtido, con cebolla morada, pepino en medias lunas acompañado de salsa verde o negra. Popular.
1 kg Ceviche Sierra
Pez sierra ronqueado y curtido en jugo de limón con zanahoria, cebolla morada, serrano. 1,000 g.
1 kg Ceviche Mitotero
Ceviche tradicional con medallón de atún, pulpo y camarón cocido con salsa negra de la casa, con aguacate. 1.000 g. Contiene pescado. Contiene mariscos.
1/2 kg Ceviche Mitotero
Una cama de ceviche tradicional (tilapia/mojarra) con pulpo cocido, atún y camarón cocido con aguacate, tostadas y cubiertos. 500 g.
1 kg Aguachile
Camarón curtido en jugo de limón, cebolla morada, pepino medialuna con salsa verde o negra de la casa y aguacate. 500 g.
Tostadas
Tostada de Ceviche de Sierra
Pez sierra ronqueado y curtido en jugo de limón con cebolla morada, zanahoria, serrano sin semilla y aguacate. 250 g. Contiene pescado. Picante.
Tostada de Ceviche Mitotero
Ceviche tradicional de filete de tilapia con medallón de atún, pulpo y camarón cocido. 250 g. Contiene pescado. Contiene mariscos .
Tostada de Medallón de Atún
Medallón de atún en cubos, acompañado de cebolla morada, pepino en medialuna marinado con salsas negras de la casa. 250 g. Contiene pescado.
Tostada de Marlín
Tostada de pez marlín, acompañado con salsas negras y toques de vinagreta. 250 g.
Tostada de Aguachile
Camarón curtido, con cebolla morada, pepino en medias lunas, salsa verde de la casa y aguacate. 250 g. Popular.
Tostada de Pulpo
Pulpo cocido acompañado de cebolla morada, pepino en medias lunas marinado con salsa negra de la casa y aguacate. 250 g. Contiene mariscos.
Tostada de Camarón
Camarón cocido acompañado de cebolla morada, pepino en medias lunas y salsas de la casa. 250 g. Contiene mariscos.
Tostitos
Tosti Prays
Tostitos con pulpo cocido, camarón cocido, medallón de atún, cebolla morada, pepino medialuna, acompañado de salsa negra de la casa.
Tostito de Aguachile
Camarón curtido, con cebolla morada y pepino en medias lunas, acompañado de salsa verde de la casa. 300 g. Popular.
Tostito de Marlín
Tostitos acompañados de marlín, pepino, cebolla, salsas negras y toques de vinagreta. 300 g.
Tostito de Ceviche Mitotero
Ceviche tradicional con medallón de atún, pulpo y camarón cocido, marinado con salsa negra de la casa. 300 g. Contiene pescado. Contiene mariscos.
Tostito de Ceviche de Sierra
Pez Sierra curtido con cebolla morada, zanahoria y serrano. 300 g. Contiene pescado. Picante.
Charolas
Charola de Ceviche de Sierra
2.5 kg de ceviche para seis personas. Todas las charolas incluyen tostadas, saladitas, salsas. Pez Sierra curtido con cebolla morada, zanahoria y serrano. Contiene pescado. Picante .
Charola de Ceviche Mitotero
1 kg de ceviche tradicional, 150 gr de camarón cocido, 150 gr de camarón curtido, 150 g de medallón de atún, 150 gr de pulpo fresco. Todas las charolas incluyen tostadas, saladitas, salsas. Para 6 personas bien satisfechas. Contiene pescado. Contiene mariscos .
Charola de Aguachile
2.5 kg de aguachile verde para 6 personas. Todas las charolas incluyen tostadas, saladitas, salsas. Camarón curtido, con cebolla morada y pepino en medias lunas. Contiene mariscos .
Especialidades
Caldo de Camarón
Caldo de camarón, camarón cocido, camarón seco, acompañado de zanahoria, papa con tostadas. 1/2 L
Ramen Costeño Camarón
Consomé de camarón con ramen. Acompañado de camarón cocido, zanahoria y papa. Popular.
Bebidas
Rusa
Refresco de toronja, jugo de naranja, jugo de limón y sal de grano, chamoy, tajín y banderilla de tamarindo. 1 L.
Clamato Preparado 1 L
Preparado del Pávido con clamato, jugo de limón, escarchado y salsas de la casa.
Clamato Preparado 1/2 L
Preparado del Pávido con clamato, jugo de limón, escarchado y salsas de la casa.
La Cristalina
Agua mineral con jugo de limón, escarchado con sal de grano (limonada clásica). 1 L
Agua Mineral
Agua Mineral 600 ml.
La Mentirosa
Preparado de la casa con clamato, jugo de limón y agua mineral. 1 L.
Coca Cola
Coca Cola de 355 ml.
Agua del Día
Agua fresca de pepino con limón. Popular.
Coca Cola Zero
Coca Cola Zero o Sin Azúcar.
Squirt 600 ml
Bebida refrescante a base de jugo de toronja.
